吃飯時(shí)挺直腰背 人們吃飯時(shí)身體處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背。殊不知,這會(huì)使食道和胃部受壓,影響消化。此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯,都會(huì)造成腹部受壓,影響消化道的血液循環(huán),久而久之可引發(fā)胃病、影響心肺功能。正確的進(jìn)餐姿勢是挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。
特別餓時(shí)喝點(diǎn)粥 人在極度饑餓時(shí)食欲特別強(qiáng),看到什么都想吃。其實(shí),此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時(shí),應(yīng)少量進(jìn)一些半流食,如粥、面或米線,然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。尤其注意,特別餓時(shí)別進(jìn)食牛奶、豆?jié){、酸奶和白薯,可能引起消化問題。
兩餐間隔4~6小時(shí) 兩餐間隔太長或太短都會(huì)對人體造成影響,太長會(huì)引起高度饑餓感,影響勞動(dòng)和工作效率;間隔時(shí)間太短,消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹ⅲ绊懯秤拖R话慊旌鲜澄镌谖咐锿A舻臅r(shí)間大約是4~5小時(shí),因此,兩餐間隔4~6小時(shí)比較合適。
先吃愛吃的食物 桌上的菜,肯定有你偏愛的和不喜歡的,此時(shí)該先吃哪個(gè)?專家提示,先吃自己喜愛的食物,這會(huì)讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽脹感,避免吃得太多。
飯后別馬上用腦 飯后,體內(nèi)的血液會(huì)集中流向消化器官,大腦相對缺血。此時(shí)用腦會(huì)引起精神緊張、記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發(fā)生幾率。因此,一定要在飯后休息半小時(shí)以上再進(jìn)入工作狀態(tài)。聽聽音樂、散散步都是不錯(cuò)的選擇。
早飯吃熱的 清晨,人體內(nèi)的神經(jīng)及血管都還處于收縮狀態(tài),此時(shí)如果吃冰冷的食品,可能使消化系統(tǒng)發(fā)生痙攣。中醫(yī)認(rèn)為,早餐應(yīng)該吃熱食,保護(hù)胃氣。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆?jié){等,再配上包子、面包等干主食。
飯后半小時(shí)再喝茶 飯后不宜立即飲茶,否則會(huì)沖淡胃液,影響食物消化。同時(shí),茶中的單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān)。飯后半小時(shí)再喝茶,能促進(jìn)消化吸收,起到殺菌消毒和護(hù)齒的作用。
多吃深色蔬菜 深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,每天應(yīng)該吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜應(yīng)占到一半以上,其維生素C含量比淺色的高一倍。舉例來說,深紫色茄子與淺綠色茄子,紫色洋蔥與白色洋蔥,紫甘藍(lán)與卷心菜,紫薯與紅薯、白薯,前者的營養(yǎng)價(jià)值都顯著高于后者。
每天吃一次纖維食品 人體攝取了多余的脂肪和蛋白質(zhì),與大腸桿菌作用,會(huì)變成有害的腐敗物。纖維質(zhì)可把它們包圍并排泄掉。因此,每天最好吃一點(diǎn)粗纖維食物,如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。