該怎么喝上放心水?

對(duì)付自來水

對(duì)自來水的定義是：自來水是指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來的，符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水。然而，目前我國沒有一個(gè)城市的自來水可以直接飲用。

自來水水質(zhì)污染的主要來源有三點(diǎn)。

一級(jí)污染——水源污染：自然污染、工業(yè)污染、農(nóng)藥、化肥、激素污染、現(xiàn)代高科技電磁輻射等；二級(jí)污染——水處理過程污染：漂白粉、氯氣消毒劑；三級(jí)污染——自來水輸送過程中的污染：輸配管道老化、腐蝕，以及水箱中的細(xì)菌、病毒等。

燒開：盡管燒開水是一項(xiàng)幾乎沒有技術(shù)含量的工作，但是采用適當(dāng)?shù)姆椒ǎ瑫?huì)使涼開水水質(zhì)健康，口感更佳。1.將自來水裝在容器里放置過夜，第二天煮沸飲用，這樣做可以去除自來水中的氯。2.為了蒸發(fā)掉自來水燒開后殘留的一些異味，可以在水煮沸后，打開壺蓋小火再煮三分鐘。3.自來水煮沸后，先冷卻到25~35攝氏度，這時(shí)的涼開水口感最佳，也最容易被身體吸收。

自來水燒開之后，可以殺死水中的一部分非耐高溫的病毒、細(xì)菌，微生物。

但是，沸水并不能去除重金屬、亞硝酸鹽和有機(jī)污染物等；漂白粉處理后的水中含有余氯，高溫后會(huì)形成三氯甲烷，是一種致癌物質(zhì)。

活性炭：用活性炭來凈化水質(zhì)，重要的一點(diǎn)是使用硬質(zhì)的活性炭，因?yàn)檐涃|(zhì)的炭在水中容易破碎。使用之前需要對(duì)炭本身進(jìn)行清洗，用刷子在水龍頭下沖洗，但是不能使用任何清潔劑，以免破壞活性炭的凈化效果。將洗干凈的活性炭放在沸水中，敞口加熱10分鐘，對(duì)活性炭本身先進(jìn)行消毒。……