三國時代的關羽是山西運城地區人,筆者在那里的一座全國最大的關帝廟里見過一把重達百斤的大刀;筆者也曾參觀過洛陽的關林——那里是埋葬關羽首級的地方,同樣見到大刀高懸。遙想當年,關羽身騎赤兔馬,手舞青龍偃月刀,過五關,斬六將,是何等地威武。按照《三國演義》介紹,這把大刀“重82斤”。即使漢代斤兩的單位重量比今天的斤兩要小,要舉起這把大刀廝殺也是不容易的。明末民族英雄鄭成功,據說可以舉起150千克的石獅子進行鍛煉。那個倒拔楊柳樹的魯智深,“力可拔山”的楚霸王,力氣更是大得驚人。再看看英國大力士西蒙福德吧,他曾于1999年在英國普利第斯港創下世界紀錄:他單身一人,用血肉之軀在陸地上將一艘停在水中、重達3500噸的軍艦拖行了7.6米。西蒙福德時年34歲,身高2米,體重122千克。
然而,與這些猛士并存的,還有手不能縛雞的文弱書生。同是吃五谷的,何以力氣懸殊如此之大呢?
生理學家說:盡管我們的力氣歸根結底都來源于食物,但影響力氣的大小卻有多種因素。
飲食的質量和數量直接與力氣有關。經常饑腸轆轆、飲食質量太差的人,力氣自然差得多。武松能赤手空拳打猛虎,源于他能大口吃肉、大碗喝酒,平時也能吃得飽、吃得好之故。
有病時疲勞無力,當然不能和健康時相比。男、女、老、少生理和年齡上的差別,也影響力氣的大小。研究者說,孩子增長1歲,力氣平均會增長5%~10%;人一生中力氣最大的階段通常在20~30歲之間,以后就會慢慢地往下降。
不過,在同一條件下,力氣如何就看肌肉本身的情況了。
經常鍛煉的人肌肉健壯發達,肌纖維變粗,“肌肉能源”的儲量就多,力氣也大。據計算,一個健康的年輕人通過半年的力量訓練,他的肌力就能增大50%。肌纖維是有彈性的,它被適度拉長后,反射回來的收縮力就增強。排球運動員起跳扣球前的屈膝半蹲,就是為了拉長腿上肌肉使之跳得更高;而身體稍稍后仰以及向上后方舉臂,同樣是為了拉長胸、臂肌肉,以便把球扣得更加有力。適當提高溫度和機體各組織協調得好,力氣也會大一些,這是運動員常常在比賽前熱身的緣故。還有,肌肉的運動是受大腦控制的,在救人、搶險或自己生命受到威脅的情況下,精神高度緊張,神經細胞興奮到極點,可以最大限度地調動肌肉儲存的力量,做出平時不能做的事來。唐代詩人盧倫有詩為證:“林暗草驚風,將軍夜引弓。平明尋白羽,沒在石棱中。”此詩取材于《史記·李將軍列傳》,說的是漢代名將李廣夜晚出巡,見草中石,以為是蹲伏著的猛虎,大驚,傾全身之力引弓而射,第二天去看,所射不是虎而是石,箭簇已入石三分。可見肌肉蘊藏的力量是非常大的。狗急而能跳墻,道理也在這里。
如果想知道一個人在正常情況下的力氣有多大?下面是研究人員提供的數據,可供參考。
握力:一般人的右手平均瞬間最大握力為56千克;左手為43千克。
提力:平均21千克。
扭力:直立時,雙手扭動一個舵輪的力量,男子平均為37千克;女子為20千克。
蹬力:坐位時右腿最大蹬力平均達260千克;左腿為240千克。
踢力:一般人的踢力為152千克;足球運動員可達500千克。
拉力:青年男子手臂伸直時平均拉力為70千克,背部拉力為自身體重的150%~200%。