補充蒺藜皂甙對中長跑運動員睪酮、EPO和紅細胞相關(guān)參數(shù)的影響

摘要：為了研究蒺藜皂甙對中長跑運動員睪酮、EPO以及紅細胞相關(guān)參數(shù)的影響，將20名中長跑運動員隨機分為服藥組和對照組。服藥組運動員服用美瑞克斯硬鐵激勵皂甙，每次1粒，每天3次。對照組運動員服用相同劑量的裝有淀粉的膠囊。研究結(jié)果表明：服藥組運動員的睪酮值與對照組相比出現(xiàn)顯著提高，并且睪酮/皮質(zhì)醇比值也出現(xiàn)上升。服藥組運動員的EPO水平也較對照組運動員顯著，并且與睪酮的升高存在相關(guān)性，r=0.70。服藥組運動員的相關(guān)紅細胞參數(shù)也較對照組出現(xiàn)顯著提高。本研究表明補充含有蒺藜皂甙的營養(yǎng)品可以提高運動員的睪酮和EPO水平，進而促進運動員合成紅細胞以及血紅蛋白，提高機體的合成與運氧能力，提高中長跑運動員的運動能力。

關(guān)鍵詞： 蒺藜皂甙；睪酮；EPO；紅細胞參數(shù)

中圖分類號： G 804.5文章編號：1009-783X（2013）02-0170-04文獻標(biāo)志碼： A

蒺藜皂甙是中藥蒺藜的主要有效成分，蒺藜具有性強壯作用[1-2]。大量的研究表明蒺藜皂甙可以提高人體中性激素的含量，特別是雄性激素的含量[3]。雄性激素，特別是睪酮在增強合成代謝，促進運動員恢復(fù)，預(yù)防運動性疲勞的發(fā)生具有重要作用。中長跑運動員的有氧能力對于其運動成績起到了決定性的作用。但目前采用單純補鐵或補充蛋白質(zhì)的方法并不能很好地解決運動員的運動性貧血問題。雄性激素的下降與紅細胞的生成存在重要聯(lián)系，因此本研究希望通過補充蒺藜皂甙的形式觀察中長跑運動員睪酮以及EPO、紅細胞相關(guān)參數(shù)的影響，以此為通過營養(yǎng)補劑提高中長跑運動員的運動能力提供一定依據(jù)。

1研究對象和研究方法

1.1研究對象

男性中長跑運動員20名，年齡17～25歲。所有研究對象均無肝、腎及內(nèi)分泌疾病史，未服用過影響紅細胞代謝的藥物。將20名運動員隨機分為對照組和營養(yǎng)補充組，每組運動員均為10名。運動員的基本特征見下表具體情況見表1。

1.2研究方法

1.2.1運動方式

為了避免由于運動訓(xùn)練負荷強度以及負荷量的不同而影響實驗結(jié)果，兩組運動員所有訓(xùn)練安排訓(xùn)練內(nèi)容、訓(xùn)練量與訓(xùn)練強度基本相同，避免由于運動訓(xùn)練的不同引起的測試指標(biāo)變化。

1.2.2取樣方法

每組運動員在干預(yù)前的周一晨（07：00）取空腹安靜時靜脈血5 mL，2 mL放入EDTA抗凝管中進紅細胞參數(shù)的測試，同時將剩余的3 mL血液放入普通采血管中待測。干預(yù)8周后周一晨相同時間取空腹安靜時靜脈血5 mL，2 mL放入EDTA抗凝管中進紅細胞參數(shù)的測試，將剩余的3 mL血液放入普通采血管中待測。

1.2.3營養(yǎng)補劑成分與補充方式

服藥組運動員每天服用美瑞克斯硬鐵激勵皂甙，主要成分為蒺藜皂甙。每天補充3次，每次補充1粒。對照組運動員給予相同劑量的裝有淀粉的膠囊，每天補充3次，每次補充1粒。干預(yù)時間為8周。干預(yù)期間除了服藥組補充蒺藜皂甙外不服用任何營養(yǎng)補劑，避免其他運動營養(yǎng)品對測試指標(biāo)的影響。

1.2.4測試指標(biāo)及測試方法

紅細胞參數(shù)采用法國產(chǎn)ABXmicros-60細胞分析儀進行測試。其余3 mL血液在靜置1 h后以3 000 r/min的轉(zhuǎn)速離心20 min取血清置于冰箱冷凍室內(nèi)待測。測試時預(yù)先取出，在室溫下化凍。血清睪酮（T）、游離睪酮（FT）和皮質(zhì)醇（C）均用天津DPC公司提供的放免試劑盒測試。采用德國BM公司的ELISA EPO測試試劑盒進行血清EPO含量的測定。

1.2.5數(shù)理統(tǒng)計方法

實驗數(shù)據(jù)采用SPSS10.0統(tǒng)計軟件包采用配對T檢驗和單因素方差分析對進行數(shù)據(jù)處理，實驗數(shù)據(jù)以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示，顯著性水平為P<0.05，非常顯著性水平為P<0.01。并通過Pearsonion correlation對睪酮與EPO的相關(guān)性進行分析。

2實驗結(jié)果

2.1補充蒺藜皂甙對運動員血清睪酮和皮質(zhì)醇結(jié)果

見表2，服藥組與對照組運動員在補充營養(yǎng)品前后的血清睪酮和睪酮/皮質(zhì)醇比值沒有顯著性差異。補充激勵皂甙后，服藥組運動員的血清睪酮值與對照組相比出現(xiàn)了顯著升高，與自身在干預(yù)前相比也出現(xiàn)了顯著升高。服藥組運動員的睪酮/皮質(zhì)醇比值在補充營養(yǎng)品后與對照組相

比顯著提高，并且與自身在干預(yù)前相比也出現(xiàn)了顯著升高。兩組運動員的皮質(zhì)醇水平在干預(yù)前后沒有顯著變化。

3分析與討論

3.1補充蒺藜皂甙對運動員血清睪酮和皮質(zhì)醇的影響

睪酮是雄性激素，在人體內(nèi)具有廣泛的生理學(xué)作用，尤其是與運動能力有關(guān)，主要表現(xiàn)在強烈的促合成作用和促進EPO的分泌進而有利于血紅蛋白的合成。睪酮在體內(nèi)的分泌主要受到下丘腦—垂體—性腺軸的調(diào)節(jié)，長期的大負荷量運動訓(xùn)練以及過度訓(xùn)練易造成運動員的睪酮降低[4]，從而導(dǎo)致運動員身體機能降低和恢復(fù)能力下降。因此對于長期從事大負荷量運動訓(xùn)練的運動員來說保持和提高睪酮水平至關(guān)重要。

本實驗結(jié)果表明在營養(yǎng)干預(yù)前2組運動員睪酮、皮質(zhì)醇及睪酮/皮質(zhì)醇比值無顯著性差異。對照組睪酮、睪酮/皮質(zhì)醇比值相對于干預(yù)前降低，但無顯著性差異。長時間的大負荷量運動訓(xùn)練會造成皮質(zhì)醇的分泌增加和睪丸組織 LH/CG 受體親和力下降；皮質(zhì)醇是引起下丘腦—垂體—性腺軸多環(huán)節(jié)受到抑制的因素之一，而睪丸組織 LH/CG受體親和力下降是造成睪酮生成和分泌降低的重要因素[5]。由于本實驗的受試對象是專業(yè)中長跑運動員，為了提高運動員的運動能力，運動員要承受大負荷量的運動訓(xùn)練刺激，這是引起睪酮降低的重要因素[4]。運動訓(xùn)練對下丘腦—垂體一性腺軸系統(tǒng)以及合成-分解代謝激素的平衡產(chǎn)生影響，大量研究發(fā)現(xiàn)時間長、中等強度及反復(fù)負荷后，運動員的睪酮水平就會出現(xiàn)下降[5]。經(jīng)過8周蒺藜皂甙干預(yù)后服藥組運動員睪酮值以及睪酮/皮質(zhì)醇比值與干預(yù)前及對照組比較顯著升高。蒺藜皂甙中含有甾體皂甙和皂苷類物質(zhì)[3]，其具有增強性欲、促進精子生成、提高生殖能力[6-7]，是治療男性性機能低下的良好中藥，同時具有增強女性卵巢功能，延緩和預(yù)防更年期綜合癥[8]。本研究中補充的美瑞克斯硬鐵激勵皂甙中含有濃度較高的蒺藜皂甙，蒺藜皂甙提高了機體的睪酮含量，使得運動員睪酮水平提高。蒺藜皂甙提高運動員睪酮的可能機制是：1）蒺藜皂甙中的原薯蕷皂苷元具有提高3β-脫氫酶活性的作用；膽固醇由Leydig細胞內(nèi)StAR轉(zhuǎn)運進入線粒體后，其側(cè)鏈發(fā)生羥化、側(cè)鏈裂，繼而生成為孕烯醇酮，孕烯醇酮從線粒體透出，在滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)經(jīng)過酶的催化合成睪酮，而3β-脫氫酶是催化孕烯醇酮轉(zhuǎn)化為脫氫表雄酮和雄烯二酮的重要酶，然后進一步轉(zhuǎn)化為睪酮。因此服用蒺藜皂甙可以提高3β-脫氫酶的活性，進而促進了機體睪酮的合成過程[9]。2）蒺藜皂甙的服用可通過改善促黃體激素（LH）的分泌，進而緩解了由于大負荷量運動訓(xùn)練造成的下丘腦—垂體—性腺軸的抑制[10]。3）蒺藜皂甙可以提高大鼠腦組織雄激素受體的活性，從而改善下丘腦—垂體—性腺軸的機能，進而提高睪酮的生成和分泌能力[11]。4）蒺藜皂甙可能提高了由于運動訓(xùn)練造成的睪丸組織 LH/CG受體親和力下降，從而促進了機體睪酮的合成增加[5，21]。5）蒺藜皂甙可能降低了P450arom酶活性；睪酮在P450arom酶催化下不可逆的轉(zhuǎn)化為雌二醇。因此，補充蒺藜皂甙可能是通過緩解和改善由于運動訓(xùn)練造成的下丘腦—垂體—性腺軸的功能降低，提高了運動員機體睪酮的合成能力，同時降低了睪酮的降解速率，從而提高了運動員的睪酮水平。

睪酮水平的提高能夠很好地促進機體的合成，盡快消除疲勞，承受更大的運動刺激。對照組運動員由于沒有進行相應(yīng)的營養(yǎng)干預(yù)，使得睪酮的分泌在訓(xùn)練期間被抑制，分泌量下降；而皮質(zhì)醇是一種促進分解的激素，許多研究都說明，不論什么運動負荷后血清皮質(zhì)醇都上升[12]，但長期運動會導(dǎo)致皮質(zhì)醇的過度分泌，不利于疲勞的消除，會導(dǎo)致對照組運動員整體機能下降。對照組運動員睪酮/皮質(zhì)醇的比值降低就是最好的證明。而服藥組運動員由于蒺藜皂甙的干預(yù)使得其合成能力與分解能力的維持在平衡狀態(tài)；睪酮的升高，促進了身體機能的提高，保障了身體各種營養(yǎng)物質(zhì)的快速恢復(fù)，促進疲勞的消除[13]。

綜上所述，本實驗結(jié)果表明服用含有蒺藜皂甙的營養(yǎng)品可以促進中長跑運動員睪酮的分泌，提高自身合成能力，促進疲勞消除。

3.2補充蒺藜皂甙對運動員EPO的影響

EPO是一種肽類激素，具有促進骨髓中紅細胞數(shù)目、血紅蛋白濃度和紅細胞壓積及紅細胞平均容積增多的生物學(xué)功能，是紅細胞生成的重要調(diào)節(jié)因子[14]。機體缺氧時可以促進EPO的分泌，EPO與骨髓中紅系祖細胞、幼紅細胞表明受體結(jié)合后，通過多種信號轉(zhuǎn)導(dǎo)系統(tǒng)調(diào)節(jié)紅系細胞的增殖和分化，從而促進紅細胞的生成[15]。實驗前2組運動員的EPO水平無顯著性差異，這表明2組運動員在紅細胞的合成與機體運輸氧氣的能力上沒有差異。8周后對照組EPO水平略有降低，但無顯著性變化，而經(jīng)過8周蒺藜皂甙干預(yù)后的服藥組運動員EPO與對照組運動員相比出現(xiàn)了顯著性提高，并且也高于自身在服藥前的水平并且與睪酮的變化存在顯著相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.70。研究表明，睪酮是刺激機體EPO分泌的重要因素，睪酮水平與EPO呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系[16]，在大負荷訓(xùn)練期間，睪酮水平下降，EPO水平的也明顯下降 [17]。本實驗中補充蒺藜皂甙組運動員睪酮水平顯著提高，其可以促進運動員機體EPO的分泌增加，本研究的結(jié)果進一步證明了EPO的分泌與機體睪酮水平的高低有十分密切的聯(lián)系，這從二者的相關(guān)系數(shù)達到0.70中就可看出。

本研究的結(jié)果進一步證明，通過提高機體睪酮水平的提高就能很好地促進機體EPO的分泌，提高機體血細胞的生成能力從而增強自身的運氧能力。

3.3補充蒺藜皂甙對運動員紅細胞參數(shù)的影響

血紅蛋白的功能主要體現(xiàn)是轉(zhuǎn)運氧氣，而對于耐力運動員來說影響運動能力的重要因素之一就是機體的轉(zhuǎn)運氧的能力；因此，通過科學(xué)合理的措施以提高運動員EPO水平是升高血紅蛋白濃度的重要手段，也是提高耐力運動員的非訓(xùn)練因素之一[18]。

本研究表明服藥組運動員與對照組運動員在進行營養(yǎng)品干預(yù)之前，2組運動員的紅細胞數(shù)、紅細胞壓積和血紅蛋白值3項指標(biāo)沒有顯著性差異。而在進行營養(yǎng)干預(yù)后，服藥組運動員的紅細胞數(shù)、紅細胞壓積和血紅蛋白值3項指標(biāo)與對照組相比均出現(xiàn)了顯著提高，并且高于服藥組在干預(yù)前的水平。

中長跑運動是以有氧供能為主的項目，因此機體的載氧能力對于運動成績的提高又十分重要的意義。紅細胞數(shù)、紅細胞壓積和血紅蛋白值3項指標(biāo)均是反應(yīng)機體載氧能力的參數(shù)，3項指標(biāo)升高表明運動員的載氧能力提高了，可以為機體提高充足的氧氣供應(yīng)。結(jié)合表3可以看出，這3項紅細胞參數(shù)的增加與EPO的升高有關(guān)。分析原因，Heinicke等[19]認為EPO濃度顯著性提高有利于紅細胞與血紅蛋白生成。相關(guān)研究也指出，發(fā)揮EPO的促紅細胞生成和抗自由基及抗細胞凋亡的作用，能夠增強機體的運輸氧的能力和提高有氧運動能力[20]。因為EPO的生物學(xué)效應(yīng)主要是促進骨髓造血干細胞的分化，有核紅細胞分裂，巨幼紅細胞的成熟并釋放，加強鐵的攝取，加快血紅蛋白（Hb）的合成，增加紅細胞（RBC）的數(shù)量，提高血液的攜氧能力[17]；因此，正是由于EPO水平的上升才能使得服藥組運動員與運氧能力相關(guān)的3項紅細胞參數(shù)顯著增加。這是因為EPO加速了機體造血功能的提高，加強了對鐵的吸收，促進了血紅蛋白水平的提高。EPO的提高不僅僅讓紅細胞的數(shù)量在一定程度上得到了提高，更為重要的是血紅蛋白的增加與紅細胞數(shù)目的增加同步，從而真正提高了機體的載氧能力。

總之，通過補充富含蒺藜皂甙的美瑞克斯硬鐵激勵皂甙運動營養(yǎng)品，在提高睪酮水平的同時通過睪酮的作用刺激了機體EPO的分泌增加，促進了紅細胞與血紅蛋白的合成。這說明睪酮—EPO—紅細胞參數(shù)之間存在一個反應(yīng)鏈，促進了中長跑運動員的載氧能力，對于合理提高中長跑運動員的EPO水平，提高中長跑運動員的載氧能力又十分重要的意義。

4結(jié)論

1）補充蒺藜皂甙可以顯著提高中長跑運動員的睪酮水平和睪酮/皮質(zhì)醇比值，可能與蒺藜皂甙改善和提高下丘腦—垂體—性腺軸機能有關(guān)。

2）補充蒺藜皂甙可以顯著提高中長跑運動員的EPO水平，并且顯著了運動員紅細胞參數(shù)，從而提高中長跑運動員機體的載氧能力；中長跑運動員EPO水平的提高與睪酮水平的提高顯著相關(guān)，蒺藜皂甙提高運動員睪酮水平是促進運其EPO水平和紅細胞參數(shù)的升高主要原因。

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