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天蜜脆梨甜瓜栽培技術

2013-01-01 00:00:00馮錫鴻林玉成趙慶梅
中國瓜菜 2013年3期

天蜜脆梨甜瓜是山東商道生物有限公司(原濟南市魯青園藝研究所)承擔的山東省農業良種工程新成果,2007年12月通過專家鑒定,一致認為該品種品質優良、風味獨特,且適應性強(在保護地可周年栽培),值得大面積推廣。為了讓好品種發揮更好的經濟效益,筆者總結了天蜜脆梨甜瓜栽培技術,供生產者參考。

1 天蜜脆梨甜瓜的特征特性

天蜜脆梨甜瓜是國內少見的脆梨風味的洋香瓜品種。果皮純白色,光滑靚麗,晶瑩剔透,人見人愛。果實質地細密,脆爽似梨、香甜可口,故取名“天蜜脆梨”。其中心可溶性固形物含量16%~18%,耐貯運性極強,自然條件下可貯存30 d。因天蜜脆梨特有的特性,自推出以來,在全國各地迅速推廣,“脆梨”甜瓜走俏各大中城市,市場供不應求。該品種產量特高,667 m2最高產量可達6 000 kg。

2 栽培技術要點

2.1 栽培模式

2.1.1 拱圓大棚春季早熟栽培和秋延后栽培 (1)3膜1苫模式:3月上旬定植,上市期在5月下旬至6月上旬;播種期按育苗苗齡30 d向前推算;定植期早的可于果實膨大期結束前留第2批瓜。(2)雙膜模式:3月中旬定植,最遲不晚于3月25日,上市期在6月上、中旬,播種期按育苗苗齡30 d向上推算;定植期早的可于果實膨大期結束前留第2批瓜。(3)秋季延后栽培:應以11月上旬果實成熟為準,按果實發育期40 d向前推算授粉期,定植期8月上旬,播種期按苗齡25 d向前推算。

2.1.2 日光溫室栽培春季早熟栽培和秋季延后或越夏栽培 (1)春季早熟栽培:定植期以2月中下旬為宜,定植至授粉需50 d左右,果實發育期需40 d,上市期5月中下旬。(2)秋季栽培:定植期自8月中旬至9月中旬均可,而適當晚定植對育苗和苗期生長有利,且可于冬季上市,有利于調節市場供應,獲取高效益。(3)越夏栽培(番茄茬套種):5月上旬播種育苗,5月下旬套作定植于日光溫室越冬茬番茄中(番茄尚余2穗果),就番茄畦式(大行距75 cm,小行距46 cm,株距60 cm)667 m2套種1 800株,4~5片葉打頂,雙蔓整枝,每蔓于18片葉以上連續留3個瓜,于8月上旬成熟,平均667 m2產量4 000 kg,按近2年每kg平均銷價2.4元計算,667 m2產值在9 600元左右。

2.2 施足有機基肥,采用恰當畦式

結合整地做畦,667 m2施腐熟圈肥4~5 m3,腐熟雞糞2 000 kg,過磷酸鈣50 kg,氮、磷、鉀三元復合肥80 kg(或尿素25 kg、硫酸鉀40 kg)。其中有機肥的70% 于整地前撒施,30%有機肥和化肥于做壟前施于壟溝中(分層與土壤充分摻勻)。

日光溫室或拱圓大棚栽培,適宜的畦式為大、小畦雙小高壟,雙小高壟做于大畦中,每1小高壟壟底寬40 cm,壟高20 cm,2壟底間距20 cm,形成小溝利于生長前期澆水,中后期采取大、小溝輪替澆水。2大畦之間距離40 cm,共計140 cm,于壟頂栽植,形成小行距60 cm,大行距80 cm,既有利植株生長發育和通風透光,也便于操作管理。

2.3 實行吊蔓栽培,合理密植

在拱圓大棚或日光溫室中實行吊蔓栽培可充分利用空間,葉片離開地面不但通透性好,而且葉片舒展,分布均勻,受光好,同時也便于操作管理,可適當增加植株數量,合理密植。但掛吊蔓繩的縱向鐵絲,應當是可移動的,以便于植株生長后期調節小行距的距離,提高株間通透性。

2.4 栽培密度與整枝方式

天蜜脆梨甜瓜連續坐果能力強,可1株留多果,可采取以下2種整枝方式:

2.4.1 立式單蔓整枝 整地按大小行,大行90 cm,小行60 cm,起壟栽培,小行比大行高20 cm,株距40 cm,667 m2定植2 200株;高壟小行開澆水溝,預防澆水后因溫度降低引起根腐病及蔓枯病。

2.4.2 立式雙蔓整枝 整地按大小行,起壟栽培,大行90 cm,小行60 cm, 株距50 cm,667 m2定植1 800株;小行比大行高20 cm,高壟小行開澆水溝,預防澆水后因溫度降低引起根腐病及蔓枯病。

2.5 人工輔助授粉,適時定瓜吊瓜

2.5.1 人工授粉 洋香瓜屬雌雄同花作物,大棚栽培必須人工輔助授粉,露地栽培靠昆蟲授粉。人工授粉早春在8:00—10:00進行;夏秋季節在7:00—10:00進行,用毛筆蘸花粉在雌花的花蕊里輕輕涂抹均勻,即可完成授粉。用這種方式授粉,坐果整齊,外觀光滑漂亮,糖度高,商品性好。

2.5.2 坐瓜靈授粉 根據溫度高低,適時調整坐瓜靈的濃度,按使用說明對水。(1)蘸花。在雌花開放的前后2 d,整株上的果一起授粉,把整個雌花在配好的坐瓜靈溶液內浸一下即可。(2)點花。在雌花開放時,把配好的坐瓜靈用毛筆涂在瓜柄上,用這種方式可節約強力坐瓜靈的用量,坐果整齊,產量高。

2.5.3 選瓜、吊瓜 當幼瓜雞蛋大時,雙蔓整枝選留4~6個果,單蔓選留2~3個果,其余幼果及時打掉。選完瓜后,在瓜后留12~15片葉打頂(保持每個瓜有8~10片營養葉)。當幼瓜長到200 g左右應及時吊瓜。用繩系到靠近果實的瓜柄部位,繩另一端掛在棚頂的鐵絲上,把瓜吊到與坐瓜節位持平的位置上,以便于日常管理和成熟后采收。

2.6 澆水、沖肥

全生育期一般澆2遍大水即可:定植后澆1遍定根水,一定要澆透,澆完后大放風排濕。到坐果前不澆水,如果特別干旱可以酌情澆小水,以防瓜秧徒長坐不住瓜。坐果后當幼果雞蛋大時澆第2遍水,同時667 m2隨水沖施硫酸鉀復合肥(低氮、高鉀、中磷)20~30 kg。溫度白天控制在30~33 ℃,夜間在15 ℃以上,拉大晝夜溫差,以利于糖分的積累,提高瓜的商品性。

3 預防為主,防治病蟲害

病蟲害的防治采取“以防為主、綜合防治”的策略。甜瓜病害主要是蔓枯病、疫病、 白粉病、根腐病、病毒病。蟲害主要是蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅、螨蟲等。

3.1 蔓枯病

整個生育期均可發病。高溫高濕或低溫高濕時容易發生。蔓枯病要以防為主,及時發現,及時治療。苗期用1 500倍百泰噴霧或灌根,生育期每隔10~15 d噴施1次,或用甲基硫菌靈噴霧。

3.2 疫 病

整個生育期均可發病。高溫高濕或低溫高濕時,容易發生:選用苯醚甲環唑、嘧菌酯、惡霜靈錳鋅、百菌清、甲基硫菌靈等藥劑噴霧、灌根或用藥劑原粉調成糊后涂抹病部。

3.3 白粉病

白粉病高溫高濕時容易發生,蚜蟲、白粉虱容易傳播此病。用嘧菌酯、吡蟲啉等藥劑防治。

3.4 根腐病

低溫高濕時易發生。發病初期選用600倍液甲基硫靈噴霧。定植后選用醫用鏈霉素3支加惡霉靈10 g加15 kg水灌根。嚴重時選用50% 撲海因可濕性粉劑1 000倍液加70%的代森錳鋅1 000倍液灌根。

3.5 病毒病

高溫干旱時容易發生病毒病,蚜蟲、白粉虱容易傳播此病。病毒病要以防為主,進入高溫干旱期,每隔10 d用病毒A等藥劑噴霧防治。

4 適期采收

天蜜脆梨甜瓜的成熟果實皮色光亮純白,晶瑩剔透,香甜可口,脆爽似梨,瓜蒂部透明微有黃暈。果實發育期在不同季節也不相同(夏季為38 d,冬春季和晚秋一般需42~43 d),采收時必須將授粉日期與品種成熟特點相結合,避免采收生瓜上市,影響產品品質。

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