硫酸鈣對西瓜枯萎病的防治效果

摘 要： 以硫酸鈣（生石膏粉）為材料，在西瓜上進行防治枯萎病試驗，結(jié)果表明，與不施用硫酸鈣的處理相比，施用硫酸鈣后防病效果較好，且植株莖粗度、蔓長度、葉面積系數(shù)、單果質(zhì)量、可溶性固形物含量等均有所提高，在試驗設(shè)計范圍內(nèi)以667 m2施用硫酸鈣30 kg的綜合效果最好。

關(guān)鍵詞： 西瓜； 硫酸鈣； 枯萎病； 性狀； 產(chǎn)量

西瓜在我省種植具有較早的歷史，自20世紀80年代起，隨著農(nóng)村經(jīng)濟體制的改革，土地由過去的集體經(jīng)濟管理方式轉(zhuǎn)變?yōu)閭€人承包方式[1]。農(nóng)民得到土地后，自主經(jīng)營權(quán)利擴大了，農(nóng)民根據(jù)市場變化的需求不斷調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。西瓜種植在這一時期得到了迅速發(fā)展，品種供應(yīng)也相繼增多，各種化肥也大量進入了農(nóng)田，對西瓜生產(chǎn)提供了較好的條件，產(chǎn)量和品質(zhì)不斷得到提高。西瓜枯萎病是西瓜最主要的病害之一，在保護地和露地均可發(fā)生，在酸性土壤或堿性土壤田地也可發(fā)生。植株萎蔫枯萎是枯萎病的主要癥狀，自幼苗至果實成熟期都可發(fā)病。進入90年代中期，我省西瓜種植面積仍不斷擴大，西瓜輪作受到了影響，致使重茬現(xiàn)象越來越嚴重[2]。重茬嚴重的地塊造成絕收，有些品種感病率超過80%，目前防治枯萎病除通過砧木嫁接外，抗病品種、藥劑防治都未能徹底解決。為此，我們在栽培措施上尋找突破口，于2011年選用硫酸鈣在西瓜種植期進行施用，與不施進行比較，抗枯萎病能力有較大提高，且西瓜含糖量明顯提高，風(fēng)味佳。通過對硫酸鈣肥料產(chǎn)生的相關(guān)因素進行綜合分析，以期為今后預(yù)防西瓜枯萎病摸索出一套有效的技術(shù)措施[3]。

1 材料與方法

1.1 試驗地點與供試材料

試驗于2011年進行。試驗地點設(shè)在中牟縣黃店鎮(zhèn)安柴村，該地塊前茬作物為玉米，土壤質(zhì)地為沙質(zhì)壤土，屬中等肥力，土壤pH值7.25，有機質(zhì)1.21%，速效氮54.42 mg·kg-1，速效磷25.37 mg·kg-1，速效鉀127.53 mg·kg-1。供試西瓜品種為開雜12，由開封蔬菜研究所提供。硫酸鈣（生石膏粉）由山西省陸川縣提供，內(nèi)含氧化鈣32% 以上，硫酐51% 以上。

1.2 試驗方法

參試肥料為硫酸鈣，試驗設(shè)4個處理（667 m2施入硫酸鈣量），分別為：處理1，5 kg；處理2，10 kg；處理3，20 kg；處理4，30 kg；以不施硫酸鈣作為對照（CK），3次重復(fù)，每小區(qū)面積為80 m2，長10 m，寬8 m，每1個小區(qū)種植4行，株距42 cm，隨機排列。試驗地底肥均按農(nóng)戶常規(guī)施肥辦法進行，整地耬平后，將試驗硫酸鈣按照試驗要求定植前一次性施入[4]。田間管理措施均采用農(nóng)戶習(xí)慣進行澆水施肥。

1.3 測定項目及方法

采用隨機抽樣，定期調(diào)查試驗生長情況，觀察記載不同生長發(fā)育時期的農(nóng)藝性狀，抗病性、果實質(zhì)量、外觀狀況、含糖量及產(chǎn)量等內(nèi)容。使用工具有鋼卷尺、游標(biāo)卡尺、糖度測量儀、天平等，測定時所選植株進行標(biāo)記，分2次進行。

2 結(jié)果與分析

2.1 施用硫酸鈣對西瓜枯萎病的影響

試驗結(jié)果（表1）表明，隨著硫酸鈣施用量的提高，西瓜植株抵抗枯萎病能力也相應(yīng)增強，處理4、3效果較顯著，表現(xiàn)苗期、伸蔓期、坐果期、膨瓜期、成熟期抗病能力增強。處理2、1在抗病性方面及整個生長發(fā)育過程中表現(xiàn)一般，CK抗病性表現(xiàn)最差，苗期、伸蔓期病株率達5%、9%，坐果期、膨瓜期、成熟期病株率分別為14%、15%、29%，土壤缺乏鈣、硫等元素影響西瓜整個生育期的生長發(fā)育，是導(dǎo)致病害逐漸加重的主要因素。在堿性土壤上種植西瓜可以調(diào)節(jié)土壤酸堿度，降低鈉離子的危害，同時硫酸鈣也是一種土壤消毒劑，通過降低土壤病菌的傳播，有效防止長期重茬帶來的危害。

2.2 施用硫酸鈣對西瓜性狀的影響

由表2可以看出，不同量硫酸鈣對西瓜植株生長情況存在差異，處理4表現(xiàn)生長勢強，蔓生長快，粗度增加，葉面積大，葉色深，顏色鮮亮，側(cè)芽生長迅速，坐果提前明顯，成熟時果品外觀鮮亮。處理2、1較對照有明顯的提高，處理3與處理4比較差別較小，CK表現(xiàn)抵抗低溫能力下降，根系生長勢弱，生長慢，易引起漚根，病害發(fā)生嚴重，同時還出現(xiàn)莖葉失綠現(xiàn)象。由此可見增施硫酸鈣對西瓜某些性狀有改善作用。

2.3 施用硫酸鈣對西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

從表3可以看出，增施不同量的硫酸鈣，對西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)都具有提高作用，但以處理4、3效果最為顯著，西瓜瓤色好、風(fēng)味佳，瓜瓤硬度強，中心可溶性固形物含量比對照分別增1.6、1.4百分點；單果質(zhì)量分別增1.2、1.0 kg；產(chǎn)量分別增19.67%、16.39%。與處理4、3相比，處理2、1中心可溶性固形物含量、口感、單果質(zhì)量及小區(qū)產(chǎn)量均有不同程度的下降。CK表現(xiàn)最差，產(chǎn)量較低，說明土壤缺鈣、硫較為嚴重，影響了果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。

3 討論與結(jié)論

硫酸鈣（生石膏粉）是一種優(yōu)質(zhì)的天然礦質(zhì)原料，本試驗所選用的石膏粉為150目以上的篩子精選而成，該粉末表面積大，利于作物吸收利用，在含堿性土壤上施用應(yīng)選擇硫酸鈣或過磷酸鈣，在土壤缺硫的情況下，硫酸鈣也是一種較好的硫肥原料，對西瓜出現(xiàn)枯萎病現(xiàn)象的不論是堿性土壤或酸性土壤都應(yīng)增施硫酸鈣，補充鈣、硫等元素可有效控制枯萎病的發(fā)生[5]。

從試驗結(jié)果可以得出以下結(jié)論：利用硫酸鈣調(diào)節(jié)土壤進行西瓜栽培可以降低枯萎病發(fā)病率，促使植株健壯生長，起到壯根壯苗、提高葉面積系數(shù)、增加葉片綠度、促進植株莖葉生長的作用。并可促使西瓜均衡生長，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，在指導(dǎo)西瓜生產(chǎn)中對發(fā)生枯萎病嚴重的地塊要提前預(yù)防，除選用藥劑防治外，還應(yīng)增施硫酸鈣。在試驗設(shè)計范圍內(nèi)以667 m2施用30 kg硫酸鈣效果最好。

參考文獻

[1] 夏聲廣. 西瓜病蟲害防治[M]. 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2009：12-16.

[2] 曹雯梅，趙喜茹，鄭貝貝，等. 預(yù)防棉花枯黃萎病的田間管理技術(shù)[J]. 河南農(nóng)業(yè)： 教育版，2012，（7）： 47-48.

[3] 王獻杰. 西瓜甜瓜[M]. 北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2006： 176-179.

[4] 王志堅. 作物施肥與管理[M]. 鄭州：中原農(nóng)民出版社，2013： 51-64.

[5] 李鳳，王春蕾，趙洪昌，等. 導(dǎo)致蔬菜生理病害的土肥原因及防治對策探析[J]. 中國果菜，2011（1）： 32-33.