薄皮甜瓜“花雷”豐產優質栽培技術

“花雷”是天津科潤蔬菜研究所最新培育的薄皮類型雜交一代甜瓜品種。植株長勢強健，抗病性好，子蔓、孫蔓均可結果，單株可留瓜4～5個，平均單瓜重約500克，果實成熟期30天左右，成熟后果皮黃色，有暗綠色斑塊，果肉翠綠色，可溶性固形物含量15%以上，肉質脆，口感好，香味濃郁，深受消費者青睞。“花雷”適應性廣，全國各地春秋季保護地、露地均可種植，其主要栽培技術簡介如下。

一、培育壯苗

培育壯苗是甜瓜優質豐產的首要環節，其中最重要的是選擇適宜的播種期。

1. 播種期的選擇

早春栽培以定植時栽培環境最低氣溫穩定在15℃以上為標準，向前推25～35天為最佳播種期（其中，穴盤育苗苗齡約25天，營養缽育苗苗齡30～35天）。天津地區暖棚于12月下旬播種，日光溫室于1月中下旬播種，塑料大棚2月下旬播種。華北地區常見栽培設施類型及播種期如表1所示。

2. 浸種催芽

將種子去雜、去劣，進行晾曬，選擇籽粒飽滿的種子進行浸種催芽。浸種用水的適宜溫度為50～55℃，水量為種子的5～6倍，攪拌至常溫后浸泡4～6小時。瀝干種子表面水分，用濕紗布包裹，置于30～32℃的恒溫箱中催芽，一般20小時左右、50%以上種子露白后即可播種。播種前提前裝好營養缽或穴盤，澆透水，每穴一粒，播種后覆蓋薄膜，再加蓋小拱棚，使苗床溫度保持30℃左右，保證出苗快、出苗全。從播種到出苗一般需3～4天。

3. 苗期管理

出苗后揭去薄膜，但小拱棚膜要逐步揭開，適當降低溫度，防止徒長，防止閃苗。同時注意通風降濕，白天溫度保持28℃左右，夜間維持在18℃左右。定植前逐漸降溫到20℃左右，并逐漸加強通風，進行煉苗，目的是提高定植成活率。

二、田間定植

早春栽培定植最佳時期為三葉一心時，同時應保證設施內最低氣溫在12℃以上、15厘米地溫穩定在15℃以上。提前整地施肥，每畝施優質農家肥4000公斤、復合肥40公斤、鉀肥20公斤。定植前挖好定植穴或開定植溝，深度一般比營養缽稍深。定植時輕拿輕放，防止散坨，以免造成大緩苗，影響生長。設施栽培單蔓整枝定植密度為每畝2000株，株行距45厘米×70厘米，雙蔓整枝定植密度為每畝1300～1500株，露地栽培定植密度為每畝1500株，株行距40厘米×110厘米。定植后立刻澆定植水，2天后鋪塑料薄膜，目的是提高地溫，防止雜草叢生。

三、田間管理

1. 肥水管理

澆水施肥原則為既要保證前期植株正常生長，又要防止水肥過多導致徒長而不易坐果。一般定植7～10天后澆一次緩苗水，此后至開花期間視土壤墑情進行澆水。當果實長到雞蛋大小時澆膨瓜水、施膨瓜肥，每畝施磷酸二銨30公斤、硫酸鉀20公斤。坐果到果實成熟期間仍可根據土壤墑情進行適當澆小水，嚴謹大水漫灌，引起裂瓜而影響商品性。

2. 整枝打岔

“花雷”子蔓、孫蔓均可結果，因此可進行單蔓或雙蔓整枝。單蔓整枝是將主蔓6～8節以下側枝打掉，9節以上側枝可連續留瓜4～5個，側枝留2片葉摘心，主蔓25片葉時摘心。雙蔓整枝是在幼苗4～5片葉時摘心，每節間長出側枝后選留2條健壯、長勢相當的子蔓，子蔓6節以下孫蔓及時打掉，7節以上的孫蔓作為結果枝，每條孫蔓留瓜2～3個。

3. 輔助授粉

由于設施栽培環境中昆蟲少，無外界媒體傳粉，故不易坐果，需進行輔助授粉。人工輔助授粉的最佳時間是上午6～10時，在本株或異株上選擇當天開放的健壯雄花，剝去花冠，在雌花柱頭上輕輕涂抹均勻。除此之外，還可使用放蜂、激素處理等方法促進坐果。

4. 采收

采收時期可根據果實成熟期來確定，此外還可根據品種的特征特性來適時采收，例如：果皮顏色、有無香氣、坐果枝葉片顏色變化等。“花雷”成熟時果皮黃色，斑塊濃綠，香氣撲鼻，此時應及時采收。

四、病蟲害防治

1. 猝倒病

苗期常見病害，此病害在低溫、高濕陰雨、幼苗纖弱的情況下易發生。發病初期呈黃色水浸狀病斑，病部逐漸干枯，最終猝倒死亡，病株周圍長出白色棉絮狀菌絲。防治猝倒病可用64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液、25%瑞毒霉可濕性粉劑600～800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等藥劑。

2. 枯萎病

甜瓜易發性土傳病害，一般坐果中期發病最為嚴重。發病時莖基部縊縮、縱裂并有黃褐色膠汁溢出，葉脈發黃，初期整株萎蔫早晚可恢復，后期全株死亡。枯萎病發病適溫24～28℃，連作、黏質、排水不良等地塊極易發病。田間一旦發現病株，可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000～1500倍液、40%瓜枯寧1000倍液或60%百菌通可濕性粉劑400～500倍液等藥劑灌根防治。

3. 霜霉病

俗稱“跑馬干”、“黑毛病”，為毀滅性葉部病害。發病初期葉片出現水浸狀黃色斑點，后擴展為黃褐色不規則多角形斑塊，潮濕時病斑背部有灰色霉層。霜霉病發病適溫20～24℃，發病后要及時用25%瑞毒霉可濕性粉劑500倍液、25%甲霜靈500倍液、75%百菌清600倍液、58%甲霜靈錳鋅400倍液或90%疫霜靈500倍液來防治，根據病情一周噴灑一次。

4. 白粉病

主要為害葉片、葉柄、莖蔓，結果期至成熟期易發生。發病初期葉上出現白色粉狀小點，后擴大成白色霉層，后期葉柄、莖蔓蔓延，嚴重時整株被霉層覆蓋。白粉病可用75%百菌清500～800倍液、50%硫懸浮劑200～400倍液或40%多硫懸浮劑噴灑，也可用45%百菌清煙劑或硫磺粉200～250克密閉熏蒸。

5. 蚜蟲

蚜蟲在葉背和嫩梢、嫩莖上吸食汁液。葉片被侵害后卷縮，生長停滯，嚴重影響生長坐果。化學法防治蚜蟲可用一遍凈、吡蟲啉等藥劑噴灑，也可用黃板誘殺等生物學方法防治。

6. 白粉虱

白粉虱汲取植物汁液，受害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。白粉虱分泌大量蜜液，嚴重污染葉片和果實，誘發煤污病，妨礙光合作用，傳播病毒病，影響產量和品質。防治白粉虱可用撲虱靈、蚜虱首擊等噴灑。