科學小品文教學的問題與對策

科學小品文以其豐富的知識內容、生動含情的筆調、優美靈活的語言進入中小學語文教材。其豐富的知識內容可能涉及天文、地理、美術、歷史、政治、社會、科技等百科知識，常常吸引教師和學生的注意力。教師雖然心里明確語文課堂教學應該著力于語言文字的理解和運用，但在教學過程中總是力不從心，語文課也很容易偏離自己本應該堅持的軌道滑向對課文知識的掌握。本文以《說“屏”》一文為例，談談科學小品文教學中所存在的問題，并針對不同的表現提出建議以供參考。

一、把課文內容當做教學內容

科技小品文的教學中最常見的問題即把課文內容當做教學內容。這從教學目標的預設中便可以看出端倪。在科學小品文教學所預設的目標中，常常會把文章中所描述的知識內容當做學習目標，比如，我們所搜集到的19份《說“屏”》的教學設計方案中，無一例外的都將“了解‘屏’的有關知識”作為教學目標之一。目標具有指向作用，因此很多教師的課堂教學也往往引導學生圍繞文本內容展開研討，著力于梳理文章介紹了“屏”的哪些知識：比如“屏”的定義、作用、種類、制作和放置屏風時需要注意的問題等。好像文本內容就一定是語文教學內容；而對其語言形式較少關注，好像文本形式就一定不是語文教學內容。這實在是極大的誤解。

正確認識文本內容、文本形式與教學內容之間的關系，有助于教師準確把握教學內容的語文性。在語文教學中，文本內容往往不是語文教學的重要內容，而是語文教學內容賴以存在的憑借，而文本形式才是語文教學的重要內容。以《說“屏”》為例，文本內容“寫了什么”即屏的定義、作用、種類、制作和放置屏風時應該注意的問題等比較容易理解和把握，顯然不能作為教學的重點內容來處理；而文本形式“怎么寫的”以及“為什么這樣寫”，才應該是教學的重點內容。但是許多教師在教學本文時，往往側重于對文本內容的把握，而忽略了“怎么寫的”或者“為什么這樣寫”這些語文教學內容。

二、 用“文體共同點”代替獨特的“這一個”

科學小品文在語文教學界所采用記敘、說明、議論三大文體中，常常被納入說明文的范疇，《說“屏”》一文也不例外。在人教版八年級上冊語文教材中，《說“屏”》與《中國石拱橋》、《橋之美》、《蘇州園林》、《故宮博物院》一起被列入說明文單元，在單元提示中，教材編寫者明確指出“學習本單元，要注意課文怎樣抓住特征來介紹事物，要理清說明順序，了解常用的說明方法，體會說明文準確、周密的語言”。①

許多語文教師在教學過程中，也常常會自覺地注意到文章的文體知識，比如魯志榮老師在《<說“屏”>教學構想》中，專門設置了學習說明方法環節，指出本文中使用了“舉例子、分類別、引用”②等說明方法；宋光榮老師在其教學過程中也明確告訴大家這是一篇“說明文”③；還有的老師則告訴大家本文的寫作順序是“邏輯順序”。大多數老師將本文納入說明文的教學體系，將說明順序、說明方法、說明對象特征、說明文語言特點等作為教學內容，將僅有的一點文體知識翻來覆去地講，而且不深入研討，只是蜻蜓點水，一帶而過。學生對其理解僅限于知道名稱，能夠套用而已。也有部分老師注意到本文的獨特性，比如陳曉東老師則告訴大家本文“應該屬于科學小品文或者帶有散文性質的說明文”④；紀開錦老師則指出“本文是用散文筆法寫成的比較輕松、隨意的小品文，因此語言表達方式不同于一般平實的說明文”、“作者用濃郁的抒情筆調和諸多事例的旁引，揭示了屏的文化韻味，也是本文與其他說明文不同之處”。

需要指出的是，本文不同于本單元其他說明文的獨特的“這一個”的文本特點才是本文的教學價值之所在。作為當代著名的古建筑學家、園林藝術大師，同時又身為著名書畫家、散文家的陳從周先生，其文章“如晚明小品，清麗而又深味”⑤；而本文的突出特點，也正如方智范先生所指出的，作者“將屏風放在自己從小到大的生活情境中去寫，并總是盡可能與自己對屏風的感受處處聯系”；在教學中如能“重在感受文章的抒情筆調和文化內蘊，即引導學生體驗充盈于文中的濃濃的詩境，那才是把握了本文的特殊性”⑥。而很多教師所講解的說明順序、說明方法等卻是以說明文的共性取代了本文的個性。倘若是學習這些文體知識，可以選用一些表現此類知識特征更為明顯的文章來學習；只關注文體共性而漠視文章個性，丟失了本文的獨特教學價值，顯然是不妥當的。

三、缺乏對學習方法維度的指引與幫助

課程標準從“知識與能力”、“過程與方法”、“情感態度與價值觀”三個維度出發提出目標要求，在實際的教學中，“過程與方法”維度卻常常缺席。盡管教育教學界常說“授之以魚，不如授之以漁”，但是很難落到實處。這是因為，主觀上看，在人們思想深處的“重內容，輕形式”觀念的影響下，作為形式的方法常常被忽視；客觀上看，人們容易見到“魚”在哪里，卻很難知道“漁”在何處。

在具體的教學方案中，我們經常可以看到教師用“明確”二字標示出問題的正確答案，而對如何獲取正確答案卻語焉不詳；在教學實錄中，我們看到每逢遇到疑難問題，老師總是以“講”代“學”，雖是快捷了一些，學生卻往往只是記住了答案是什么，而無法知曉獲取知識的路徑與方法。

以《說“屏”》一文的教學為例，如何體味文章濃郁的抒情筆調和文化意蘊，感受彌漫于文中的詩情是本文教學的重點之所在，老師在教學中除了明示答案之外，找不到有效的方法幫助學生來體味。即便是在能夠準確把握本文特點的楊紅梅老師的課堂教學方案中，也是用寥寥數語來呈現這個過程的：“學生可以充分地朗讀、品味、發現，最終明確作者的行文技巧”。⑦盡管楊老師認識到了本文的獨特特點：“貫穿始終的敘述穿插”、“有意無意的旁引”、“詩文的化用與點綴”、“抒情味濃郁的詞語運用”⑧，但如何讓學生掌握認識和發現這些特點的方法才是語文教學的價值所在。而簡單的“朗讀、品味、發現”，似乎更看重的是學生自身的品悟能力，缺乏專業方法指導的語文學習注定難以取得卓有成效的進步。缺乏對學習方法維度的指引與幫助的語文教學更側重于對答案的記憶，這已遠遠偏離了語文學習的初衷。

有效地開發指引和幫助學生體味、品析語言的方法是解決問題的關鍵，比如可以通過示范品味方法、提供對比材料、增刪替換等方法來引領學生進入語言深處。

總的來講，準確把握科技說明文的教學內容，能夠保證教學的語文性；發現文章的獨特個性，能夠彰顯文本的教學價值；提供學習方法維度的指引和幫助，能夠促進教學的有效性。語文教師只有了解以上對策，才能通過科學小品文的教學不斷地提升學生的語文素養。

注釋：

①課程教材研究所、中學語文課程教材研究開發中心：《語文（八年級上冊）》，人民教育出版社，2001年版第92頁。

②魯志榮：《〈說“屏”〉教學構想》，《文學教育》，2008年第11期。

③宋光榮：《〈說“屏”〉教學實錄》，《中學語文教學》，2004年第9期。

④陳曉東：《〈說“屏”〉課堂教學實錄》，《語文教學通訊（初中刊）》，2011年第9期。

⑤陳從周：《陳從周園林隨筆》，人民文學出版社，2008年版。

⑥方智范：《語文教師要成為文本作者的“知音”》，《人民教育》，2004年第21期。

⑦⑧楊紅梅：《文氣十足教〈說“屏”〉》，《中學語文教學》，2004年第8期。

[作者通聯：河南教育學院中文系]