豬飼料及飼料原料的儲存要點及技巧

摘要：介紹了豬飼料及飼料原料的儲存要點，以供參考。

關鍵詞：豬飼料；原料；儲存要點；技巧

中圖分類號：S858.28 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2013）04-0064-01

1 豬飼料的儲存要點

1.1 豬配合飼料的儲存

1.1.1 儲存水分的有效控制 豬配合飼料貯存中的水分一般要求控制在12%以下，如果將水分控制在10%以下，則能更好的抑制微生物的生長，增加儲存時間。配合飼料的水分大于12%或者空氣中濕度大，配合飼料在貯存期間必須保持干燥，包裝要用雙層袋，內用不透氣的塑料袋，外用紡織袋包裝。注意儲存環境特別是倉庫要經常保持通風、干燥。

1.1.2 儲存溫度的有效控制 豬配合飼料儲存溫度低于10 ℃時，霉菌生長緩慢；高于30 ℃時，霉菌則生長迅速，使飼料質量迅速變壞。飼料中不飽和脂肪酸在溫度高、濕度大的情況下，也容易氧化變質，因此，配合飼料應儲存在低溫通風處。庫房應具有防熱性能，防止日光輻射熱量透入。倉頂要加隔熱層，墻壁涂成白色，以減少吸熱。倉庫周圍可種樹遮蔭，以改善外部環境，調節室內小氣候，確保儲存安全。

1.1.3 蟲害、鼠害的預防 在適宜溫度下，害蟲大量繁殖，消耗飼料和氧氣，產生二氧化碳和水，同時放出熱量，產生的水氣凝集于豬飼料表層，而使飼料結塊、生霉，導致混合飼料嚴重變質。鼠類嚙吃飼料，破壞倉房，傳染病菌，污染飼料，是危害較大的一類動物。為避免蟲害和鼠害，在儲存飼料前，應徹底清除倉庫內壁、夾縫及死角，堵塞墻角漏洞，進行密封熏蒸處理，有效防控蟲害和鼠害，減少損失。

1.1.4 防霉治菌，防止變質 豬飼料在銷售、運輸、使用和儲存過程中，極易發生霉變。大量生長和繁殖的霉菌污染飼料，不僅消耗、分解飼料中的營養物質，使飼料質量下降、報酬降低，而且豬食用后會引起腹瀉、腸炎而出現消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀，嚴重的可造成死亡，因此，應十分重視飼料的防霉治菌問題。實踐證明，除了改善儲存環境外，最有效的方法就是采取物理或化學的手段防霉治菌。主要有添加防霉劑、使用防霉包裝袋、輻射滅菌、化學消毒和輻射結合防霉等辦法進行防治。

1.2 豬濃縮飼料的儲存

豬濃縮飼料含蛋白質豐富，富含有微量元素和維生素，其導熱性差，易吸濕，微生物和害蟲容易滋生繁殖，維生素也易被光、熱、氧等因素破壞失效。濃縮飼料中應加入防霉劑和抗氧化劑，以增加耐儲存性。一般儲存3～4周，就要及時銷售或在安全期內使用。

2 飼料原料的儲存要點

2.1 動物蛋白質類飼料的儲存

動物蛋白質飼料如肉粉、羽毛粉、魚粉、蝦粉等用量不大，一般可采用塑料袋貯存。為防止受潮發生熱霉變，用塑料袋裝好后封嚴，放置干燥、通風的地方。保存期間要勤加檢查，對發熱現象要早發現、早處理，以規避損失。

2.2 餅粕類飼料的儲存

大量餅狀飼料儲存時，一般采用堆垛方法存放。堆垛時，先平整地面，鋪一層油氈，也可墊20 cm厚的干砂防潮。餅垛應堆成透風花墻式，每塊餅相隔20 cm，第2層錯開茬位，再按第1層擺放的方法堆碼，堆碼一般不超過20層。剛出廠的餅粕水分含量高于5%，堆垛時要堆1層油餅鋪墊1層隔物如干高粱秸或干稻草等，也可每隔1層加1層隔物，以通風、干燥、散濕、吸潮。餅類飼料因精加工后耐儲性下降，因此生產中要實行隨即粉碎隨即使用。