魁北克：把冰雪玩出花樣兒來

魁北克城迄今已有400余年歷史，主要由兩部分構成，被完整的舊城墻整個圍在崖上的老城區，即上城區；而從老城區入口向外延伸的現代化區域，是下城區。這兩大城區，一上，一下，落差大約有五十米，如果說上城透露出些許沉靜質樸，那么下城則更多是繁華喧囂。一個古典，一個優雅，成就了魁北克城卓爾不群的魅力。

在我心目中，這座被列為世界文化遺產的古城儼然是一座活生生的中世紀建筑博物館。老城區內凹凸不平的石街，斑駁陸離的墻壁，漆黑無語的炮臺、細碎從容的馬蹄聲，連空氣里都有一種城墻外所沒有的奇異味道。從“北美最古老的繁華大街”尚普蘭街逛到藝術氛圍濃郁的小巷Rue du Tresor，就像走進歷史的畫廊。每一磚，每一瓦，每一個門廊，每一塊招牌，都有一個耐人尋味的故事。但當冰雪狂歡節來臨的時候，歡樂則將覆沒古老街巷的沉吟之聲。

冰天雪地中的熱火朝天的Party

魁北克在北緯50度左右，幾乎每個來過的人都會被這里的超低溫嚴寒震懾住，但也正因如此才造就了魁北克獨特的冬季魅力。當氣溫驟降、雪越積越厚時，老天賜予魁北克的冰雪狂歡才正式拉開帷幕。

如果說里約熱內盧的嘉年華，是炙熱艷陽下世界最大的狂野盛會，那么魁北克的冰雪狂歡節，則是冰天雪地中世界最大的歡樂派對。魁北克狂歡節不僅被公認為全球最大的冬季嘉年華，還是僅次于巴西里約熱內盧、美國新奧爾良的世界第三大嘉年華盛會。

無論是天真可愛的孩子，還是不想長大、童心未泯的大人，人們總是能變著法地把雪地玩出花樣來，狂歡節無疑是他們盡情釋放、盡享歡樂的“極樂天堂”。如果你喜歡挑戰，那么可以去玩雪上橡皮艇，乘著彩色的橡皮艇從超大角度斜坡飛速劃過，享受極速刺激。如果你喜歡可愛小清新，那不妨去看看輕松有趣的小狗跳圈雜技表演，跳高、滾球、鉆圈，樣樣拿手。還有源自魁北克城傳統生活方式的雪地競舟、冰上賽馬等雪地游戲，都會帶給你意想不到的驚喜。除此之外，在冰雪封凍的嚴寒冬天，去欣賞一場激烈角逐的狗拉雪橇比賽絕對是最令人熱血沸騰的選擇。在俊美哈士奇賽犬的帶領下，體驗雪地狂奔的新鮮與刺激，感受狗拉雪橇的速度與激情，哇塞，這個冬天太迷人了！

要說我最喜歡的項目還要數雪浴，這是指在狂歡節期間在冰雕皇宮前所舉辦的“打雪仗”活動。最特別的是，不管男女老少，參加者都只能身穿泳衣，然后在雪堆里打滾，拿冰冷的白雪往自己身上搓，雪浴進行到白熾階段就會變成雪地摔跤、打雪仗等自行開發的項目，絕對是勇敢者的游戲。此外雪雕展覽也是冰雪狂歡節的重要內容，每年都有加拿大各地的隊伍，以及來自世界二十多個國家的隊伍參與盛會，在短短的時間里，以精湛的技術將白雪雕成精美的藝術品。

夜幕降臨，冰雪狂歡節的歡騰熱潮卻絲毫未減，節日期間會有數場風格不一的室外音樂會和舞會派對，驚喜不斷，精彩紛呈。壯觀的夜間花車游行則將狂歡的氣氛推向高潮，色彩鮮艷、裝飾華麗的花車播放著悠揚動聽的樂曲緩緩進行，在五彩燈光的襯托下，有如一座座移動的夢幻城堡。街巷兩旁擠滿了夾道歡呼的人群，人們隨著樂曲載歌載舞，盡情狂歡，激情與狂熱頓時點亮了整個夜空。

不容錯過得冰雪酒店酷體驗

夜幕降臨，在溫暖的睡袋和馴鹿皮上和衣而睡……這不是“窮游”，而是最酷最時髦的冰雪體驗。魁北克城郊有家奇特的酒店Hotel De Glace，它只在寒冬到來時才開張迎客，春暖花開后便消失無蹤。因其建筑材料都是純冰雪打造，所以被親切的稱為“Ice Hotel”。它是北美洲著名的“冰雪酒店”，也是全球第二家冰酒店（第一家冰酒店位于瑞典）。盡管酒店房間內溫度只有零下5度，而且房價不低，每人每晚199加元（1加元相當于6-7元人民幣），每年仍有世界各地的游客慕名而來，爭先體驗如仙境般冰雪世界的奇幻美妙。這里的客房總是供不應求，如果不是事先預定，當真算得上“一屋難求”。

冰雪酒店的主題房間是個主要的景觀，房間里所有冰家具的雕刻都是圍繞著某一主題進行。每年“冰酒店”的行政總裁會帶領來自世界各地的藝術家和建筑師駐扎魁北克，用噸位計算純冰雪建筑酒店，并且替各廳堂房間作冰雕裝飾設計。所有建筑物均由冰雪打造，設計師們以不繡鋼作模子，再在外圍豎起木頭墻，將大量的白雪吹進模子和木墻之間，三天后雪凝凍了，再把金屬框架拆除。由此得到堅固牢實的冰凍材料。從開工到完成約需五個星期時間，包括最后畫龍點睛的打磨冰雕、布置裝點工作。盡管酒店空間有限，但絲毫不失設計感。從長廊、餐廳、冰制的豪華大廳到晶瑩剔透的冰制雕塑，以及家具、裝飾、甚至燭臺，全部用厚厚的冰塊雕琢而成，如同藝術品般精美絕倫。

盡管室外天寒地凍，室內溫度也極低，但是住在房間內，絲毫不會有寒冷的感覺。這一點，還得感謝酒店的工作人員。他們會為前來體驗的住客詳細講解御寒的方法。按介紹，入睡前在戶外享受Spa和桑拿，先體驗一下冰火兩重天的別樣感受。盡可能少穿衣物，甚至裸睡才是最好的保暖方式。這里的奧妙在于，一米多厚冰雪堆砌而成的冰房間，具有百分百的擋風效果。因此，即使室外降到零下30度，室內也維持著零下5度左右的“高溫”。

晚上的時間如果就這么睡過去就實在有些浪費了，冰酒吧絕對是個消磨時間的好地方，那里所有的雞尾酒都是用烈性伏特加勾兌的。看著穿戴得厚厚的吧臺小姐，欣賞舒緩悠揚的樂曲，窩在冰墻洞鑿出來的小天地里，聽著周圍的客人說著各種聽不懂的語言，這是在任何溫暖地帶都無法感受到的。不勝酒力的我也被酒吧熱烈的氣氛所感染，小酌一杯，體驗一把冰與火在體內“激烈碰撞”的豪情。帶著酒后身上散發出的熱氣，徑直來到屋外， 泡在熱氣騰騰的溫泉里，一片片的雪花輕輕地落在臉上，早已“不知今夕何夕”了…… 編輯 朱國偉