父親的臘月

我覺得對于父親來說，每一年都像釀酒的過程，經過漫長的、艱辛的釀造，終于可以在臘月里享用醇厚的美酒了。

臘月里，父親的腳步變得悠閑起來。過了臘八，三六五鄉的大集，父親一個都不會錯過。母親指派他趕大集，買年貨。每次出門前，母親都要叮囑再叮囑，買什么樣的碟子碗筷，魚要多大的，肉要稱多少，早點回家等等。平日里，父親最聽母親的，可這臘月里，卻變得極為隨心所欲，他會按照自己意愿，魚買最大的，肉要多稱稱，在集上逛個痛快。

父親每次趕大集都會買年畫。母親常罵他：“敗家子，年畫都買多少張了，貼在哪兒？難不成你家豬圈里也貼上年畫！”父親嘿嘿地笑了：“看到喜歡的就買！你看這套，穆桂英掛帥，多好看！”我和妹妹都湊上前去看，欣喜地喊著：“真好看！”母親在圍裙上抹一把濕淋淋的手說：“給我也看看！”

臘月里，開鍋煮肉是我家的重頭戲，父親會親自操持，甚至連刷鍋洗肉的事都不讓母親幫忙。父親把他趕大集買來的豬肉、豬骨、豬下水等等，統統洗干凈，放到大鍋里煮。整個過程，我和妹妹都是蹲在旁邊看，看父親一邊哼著戲詞，一邊興致勃勃劈柴、燒火、加調料。灶膛里的火燒得旺旺的，香味已鉆入鼻孔，我和妹妹饞得直咽口水。

肉煮熟了，熱氣騰騰的，父親從大鍋里撈了一碗又一碗。

我們吃得滿嘴油汪汪的，父親則笑瞇瞇地看著我們……

責任編輯：張澤軒