烯效唑在果樹上應用的研究進展

摘 要：目前，烯效唑在果樹上主要用于控制營養生長、促進植株生根、促進成花、改善果實品質、提高產量、增強抗逆性等方面，概述了烯效唑在果樹上應用的研究進展，供科研工作者參考，并期望對國內果樹遺傳與育種、栽培等研究工作有所幫助。

關鍵詞：烯效唑；果樹；研究進展

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）03-61-03

Application Progress of S3307 on Fruit Trees

Chang Ruifeng et al.

（Changli Institute of Pomology，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Changli 066600，China）

Abstract：This paper reviews the physiological characteristics of S3307 and its application progress on fruit trees， in order to provide reference and help for the domestic fruit tree genetics and breeding， cultivation research.

Key words：S3307； Fruit tree； Application progress

烯效唑又叫優康唑，是日本住友化學公司在20世紀80年代初推出的一種高效植物生長抑制劑和廣譜內吸性殺菌劑，英文通用名為Uniconazole，代號S3307。烯效唑抑制生長作用的機理是阻礙貝殼杉烯到貝殼杉烯酸的氧化脫甲基化反應，使貝殼杉烯酸難以合成，從而切斷了赤霉素的生物合成，因而具有強烈的植物生長抑制活性，且優于多效唑；其抑菌作用的機理是通過阻礙菌體內羊毛甾醇C14氧化脫甲基化反應，從而切斷麥角甾醇的生物合成，表現出抑菌活性[1]。

目前烯效唑在果樹上主要用于控制營養生長、促進植株生根、促進成花、改善果實品質、提高產量、增強抗逆性等方面。

1 矮化樹體，抑制生長

烯效唑能明顯矮化樹體并抑制新梢生長。黃新華等[2]和肖琳等[3]分別在板栗的萌芽展葉期用S3307對樹體進行噴施處理，結果都發現板栗樹體明顯矮化，濃度越高，效應越明顯，結果枝長度隨濃度增大而縮短。呂建洲等研究了S3307對“最上錦”櫻桃生育狀況的影響，結果表明，無論采用噴施或土施，S3307均能顯著降低中心干高度并延緩主、側枝延長生長[4]。劉麗研究發現S3307能顯著抑制蘋果外圍枝條生長量，并大大增加幼樹短枝率[5]。聶磊等使用不同濃度優康唑對8年生‘石硤’龍眼進行葉面噴施處理，結果表明優康唑不僅明顯抑制冬梢和新梢的長度與葉面積，還能降低冬梢抽生率[6]。吳振旺等分別以荸薺種楊梅[7] 和東魁楊梅[8]為試材研究烯效唑的控梢效應，試驗結果證明烯效唑不僅抑制當年枝梢生長和節間長，而且抑制翌年春梢生長和節間長，抑制效果隨處理濃度提高和處理次數的增加而增大。阮少藝和聶磊在沙田柚上的研究也證實，烯效唑處理下，柚樹苗株高明顯降低[9]，50～200mg/L的各濃度處理對新梢生長均有抑制作用，施用濃度越大，抑制作用越明顯[10]。

2 促進生根

烯效唑有明顯促進植物生根的作用。周恒等研究了烯效唑對豐香草莓試管苗生根的影響。結果表明，0.03mg/L烯效唑促進了根量增加且粗壯，提高了根系質量，進而提高了移栽成活率 [11]。李朝周等在葡萄試管苗接種的B5培養基中添加不同濃度的S3307，發現0.1～0.5mg/L的S3307可顯著抑制葡萄試管苗莖葉的生長而促進根系的加粗，提高根冠比[12]。胡位榮等采用不同濃度S3307對龍眼實生苗進行浸種、浸根處理，試驗結果表明，1mg/L的S3307浸種、浸根均能促進幼苗根系的生長，顯著提高根冠比；幼苗斷根移栽時，S3307能促進主根斷口處萌發側根，使幼苗迅速恢復生長發育，而且低濃度（1～10mg/L）具有明顯的“控上促下”作用[13]。

3 促進成花

烯效唑能有效促進樹體成花。俎文芳和劉國儉以桃為試材進行了烯效唑促進實生樹提早成花的研究。結果表明，在花芽分化期噴施烯效唑對桃實生樹誘導成花效果明顯，并對始花節位有顯著降低作用[14]。曹尚銀等在“紅富士”蘋果短枝停長后，用1g/L的烯效唑進行噴施處理，研究烯效唑對蘋果頂芽激素水平和花芽分化的影響。結果表明，烯效唑處理增加了花芽形成百分率，加速了花芽分化的進程，縮短了花芽形成的延續時期。生理指標的測定結果表明，烯效唑處理降低了IAA、GA1 ，3 ，4 ，7含量，提高了ZR、ABA含量，從而提高了ZR/IAA、ZR/GA1 ，3 ，4 ，7、ABA/IAA和ABA/GA1 ，3 ，4 ，7比值，在生理上表現為促花效應[15]。聶磊等在龍眼上的研究結果表明，50～200mg/L的優康唑各處理均能提高成花枝梢率、雌雄花比，減少花穗長度和花穗分枝間距。雖然花穗穗粗未顯著增加，但分枝距離縮短，使花穗分枝增多，緊湊壯實，花穗質量大為改善[6]。吳振旺等研究指出，烯效唑對促進楊梅花芽形成效果非常好，經過噴施處理的楊梅夏梢平均花芽數顯著多于對照，營養枝數量減少，占總枝數的比例降低，結果枝數量增加，占總枝數的比例提高[7-8]。

4 改善品質

根據李穎暢等對寒富蘋果的研究，50mg/L烯效唑噴果后著色效果明顯，可溶性糖含量增加，有機酸含量減少，Vc含量和蛋白質含量升高[16]。劉延吉等研究了烯效唑對南果梨著色及品質的影響，結果表明，在果實成熟期噴布0.1g/L S3307 +0.3% CaCl2 +0.1% K2SO4極顯著提高了南果梨果皮花青素含量和果實可溶性糖含量，降低了葉綠素、類胡蘿卜素及有機酸含量，且單果重增加[17]。呂建洲等研究發現，“最上錦”櫻桃經過S3307處理后，果實可溶性固形物、總糖、Vc和花青苷含量增加，總酸含量減少，果品質量得到提高[4]。于洋等以京亞和夕陽紅葡萄為試材，用不同濃度S3307噴施果穗，研究S3307對葡萄果實著色及品質的影響。實驗結果表明，S3307顯著促進葡萄果皮花色素含量增加，使可溶性糖含量增加，有機酸含量下降，維生素C含量升高，這說明S3307有促進葡萄果實著色、改善果實品質的作用[18]。

5 提高產量

趙俊芳研究了不同濃度烯效唑對雪棗產量的影響，結果表明，在春季發芽前用5%烯效唑15倍液涂干使雪棗坐果率明顯提高，平均株產可達對照的2.8倍[19]。呂建洲等認為，S3307處理顯著增加了櫻桃花芽數量，因而有效提高了產量[4]。黃新華等[2]和肖琳等[3]研究得出，S3307能明顯提高板栗的坐蓬率、蓬質量、蓬均粒數和出實率，與對照相比顯著增產。陳世平等就烯效唑對柑桔果實的影響做了相關研究，結果表明，溫州蜜柑經過150mg/kg烯效唑噴施處理后，平均單果重和平均株產分別比對照增加12.13%和15.61%[20]。聶磊等通過對沙田柚[10]和龍眼[6]的研究，發現烯效唑對單果重有抑制作用，對單株產量卻有明顯的促進作用。100mg/L烯效唑處理下沙田柚平均株產提高33.96%，150mg/L烯效唑可使龍眼平均株產提高152.8%。

6 增強抗逆性

劉麗研究了S3307對蘋果抗寒力的影響。結果表明，3年生紅富士幼樹經過125mg/kg S3307噴施處理后，束縛水/自由水比值顯著提高，可溶性糖和可溶性蛋白質含量顯著增加，抗寒能力明顯增強[5]。胡位榮等以烏圓種龍眼為試材，研究S3307對龍眼實生苗抗寒力的影響。結果表明，S3307處理的幼苗葉片電導率上升速度比對照緩慢，因此，S3307能夠在一定程度上減輕低溫脅迫對細胞的傷害，增加膜的穩定性，減少物質外滲，從而提高龍眼幼苗對低溫的抵抗能力[13]。阮少藝等在柚樹苗上的試驗結果表明，經過烯效唑處理的葉片水勢和相對含水量有所增加，丙二醛（MDA）含量降低，說明烯效唑可以提高柚樹苗的抗旱性。同時烯效唑處理下，葉片超氧化物歧化酶（SOD）、抗壞血酸過氧化物酶（APX）活性和抗壞血酸（AsA）、還原型谷胱甘肽（GSH）和游離脯氨酸（Pro）含量均提高，而過氧化氫酶（CAT）變化程度不大，表明烯效唑處理提高葉片對膜脂過氧化作用的防御能力可能是其提高柚樹苗抗旱性的重要原因[21]。

7 展望

烯效唑作為一種高效植物生長抑制劑和廣譜內吸性殺菌劑，目前在果樹上的應用研究主要集中在株型、產量、品質以及抗逆性等方面，關于抑菌作用的報道比較少。為了符合綠色無公害果品的生產操作規程，生產上必須嚴格控制農藥的種類及使用量，因此有必要加強烯效唑在果樹上抑菌作用的研究，充分發揮其高效、低毒、低殘留、無污染等特點，代替部分農藥的使用以降低毒性和殘留，進一步推動農業生產的健康發展。

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（責編：徐世紅）