三聚氰胺事件發生以來,中國乳品行業一直難以在消費者心中重塑信心,乳業發展十分艱難,完達山乳業董事長王景海同樣感到焦急。
說到乳業現狀,王景海對記者說:“我們得承認,中國的食品安全確實存在問題,三聚氰胺事件為我們敲響了警鐘,震醒了政府,也敲醒了企業。這件事是壞事,但也是由壞事變好事的一個過程。”
王景海說,“中國不缺好奶粉,缺少的是信任。我們所說的99%的合格率在世界上是最高的,不能一桿子打翻一船人。”他認為,現在的當務之急是要引導消費者回歸理性,重塑民族信心。
他建議從三方共同努力,即政府主導、企業自律、輿論監督。政府主導出臺具備公信力的行業標準、國家標準,與歐盟標準對接,為民族乳品的品質正名;企業嚴格自律,嚴格按照國家標準去執行,生產合格產品;媒體全面監督,客觀報道,而不是只抓住那1%的不合格去吸引眼球。查出不合格的那1%不會被允許留在市場上流通,消費者根本無需擔憂。去年11月—12月進口的奶粉中,有7000噸不合格,不合格率何止1%。