海獸,是前肢變成鰭狀、用肺進行呼吸的海洋哺乳動物,它們是海洋中最高級的動物。一般認為,海獸是由于某種原因而重返海洋的哺乳動物。
海獸主要包括三大類:一是鯨目,如灰鯨、藍鯨、抹香鯨、虎鯨、海豚等:二是海牛目,如海牛、儒艮(俗稱“美人魚”)等;三是鰭腳目,如海獅、海象、海豹、海狗等。其中前兩種生活在水里,后一種水陸兼棲。北極熊比較特殊,既屬于陸地哺乳動物,也可算是海洋哺乳動物。
研究海獸對人類有很大的啟發。比如,同樣是用肺呼吸,人不能自由潛水,而海獸體內有奇妙的調節系統,可以潛得很深,不怕巨大的海水壓力;再如,北極圈附近的因紐特人長年以海獸為食,他們平時也很少吃青菜類食物,卻很少得癌癥等疾病,這是因為海獸體內的某些物質可以抑制癌細胞的生長。