不當“黃臉婆”的秘訣 專家：女人四十也能一枝花

女人到了四五十歲的時候，皮膚往往就開始發黃，還常被人稱為“黃臉婆”。那么如何才能讓女人如花一樣常年盛開呢？首都醫科大學附屬北京中醫醫院婦科主任醫師華苓和您聊聊以內養外更健康。

困惑：女人中年能否依然美麗？

常言道：男人四十一枝花。但其實女人四十也能是一枝花，但女人到了四十歲時，這枝花往往會遇到一些小小的煩惱。

王女士今年41歲，她年輕的時候就很愛美，總是把自己打扮得很漂亮。可是自從40歲以后，她突然發現自己不管怎么打扮，皮膚總是有些暗黃。有時候甚至被家人笑稱“黃臉婆”，這讓王女士很是苦惱：這到底是哪里出現問題了？難道我真的老了嗎？

和王女士一樣，很多年屆四十的女人都有相同的困惑：我能否依然美麗？

探問：“黃臉婆”從何而來？

女人到了四五十歲的時候，皮膚往往就開始發黃，還常被人稱為“黃臉婆”。為什么女人到了這個年齡皮膚會發黃呢？

專家認為，女人到了40歲面色發黃是由于氣血相對變弱，由于脾胃產生的精微物質減少，而且維持生命活動在先，所以循環到面部的就少了。

實際上，女性皮膚的衰老從35歲就開始了，到40歲以后，由于卵巢功能突然下降，所以皮膚的衰老就會更明顯。

調節：推薦“補氣生血飲”

“黃臉婆”的生成，自然是內因起了主要作用。能否從外部加以調節？專家為您推薦良方——“補氣生血飲”。

[補氣生血飲]黃芪30g、當歸6g、紅糖適量。加三次水熬三次即可飲用。

黃芪是補氣的，當歸和紅糖都是養血的。這三味藥相加，對于氣血不足的人是很好的補益。

適宜人群：脾虛、氣虛者，乏力、沒精神，嗜睡的人群。待癥狀緩解后停止服用。

禁忌人群：大便干燥者。

答問：中老年女性如何保持美麗？

問題一：服用阿膠膏是好方法嗎？

有些中年女性因為自己面色發黃、口很干。就認為自己可能貧血。聽說阿膠能補血，于是就大量服用阿膠膏。阿膠膏是用阿膠、紅棗、核桃、枸杞共同熬制的。結果吃了幾天后，就出現上火癥狀，比如臉上長痘、口腔潰瘍、口氣、耳鳴等。

專家認為，像阿膠膏這種食物對于血虛的女性很有好處，但是由于膏方是經過長時間熬制，所以相對較熱。所以應當少量食用，而對于消化功能不太好的人來說，更應當少吃。

問題二：紅棗補氣血，可以多吃嗎？

有人說“女人不可以三日無棗”，紅棗是補氣血的良藥，是否可以隨便當零食吃？

專家認為，紅棗雖好，但也要掌握量。脾胃功能好的人，如果沒有吃了不舒服的感覺，就說明量的多少是適宜的。但如果吃完肚子脹，大便一天多次，那就應該減一減量。

問題三：臉上長斑怎么辦？

女性到了一定年齡，臉上容易長斑，比如黃褐斑、老年斑等。這些斑能否用一些藥物來調整？

專家認為，黃褐斑跟氣瘀和血瘀有關系，可以用理氣、健脾、疏肝的藥來調整。如果是腎虛、陰虛，就要根據不同的情況來調整。食補方面，可以吃山藥、紅棗、紅小豆，起到疏肝養血的功效。與此同時，用白菊花、玫瑰花、合歡皮泡水喝，既能緩解黃褐斑又能改善睡眠。

問題四：該如何應對失眠？

女性更年期還有一個典型癥狀——失眠。而失眠也是造成“黃臉婆”的原因之一。那么，更年期女性該如何改善睡眠？

針對更年期女性失眠，專家推薦一個良方。

【黃連阿膠雞子黃湯】雞子黃1枚，黃連10g，黃芩10g，阿膠10g，白芍30g。先煮黃連、黃芩、白芍，加水8杯，濃煎至3杯，去渣后，加阿膠烊化，再加入雞子黃（此雞子黃為生雞蛋黃），攪拌均勻。

●適用人群：潮熱，心煩，舌紅、舌苔干或無苔，盜汗、自汗的陰虛者。

另外，適當的運動，清淡的飲食，睡前少喝水，也可以緩解老年人失眠的癥狀。

問題五：不同體質者如何調養？

專家提示，體質大致可以分為陰虛和陽虛兩種類型。陰虛體質會腰膝酸軟，失眠多夢，大便干燥。可以用枸杞、菊花等來調節。陽虛體質則表現為夜尿頻繁，大便溏稀，疲勞無力，四肢微寒。陽虛體質可以多吃核桃仁、何首烏、桑葚子等。

●適用于陰虛者——【杞菊蝦仁羹】

配料：枸杞子12g，菊花10g，蝦仁200g。

制作：將枸杞子泡軟，菊花泡后去芯，蝦仁用蛋清、淀粉掛漿。

將蝦仁滑炒后起鍋，連汁倒入枸杞子和菊花，加鹽、雞精。

煮沸10分鐘后，把蝦仁放入鍋內，開鍋煮3分鐘，淀粉勾芡，裝盤食用。

●適用于陽虛者——【核桃仁炒腰花】

配料：核桃仁100g，豬腰2個。何首烏、桑葚子適量。

制作：將核桃仁微炒，研碎，何首烏桑葚子加水濃煎取汁。油加熱到七成熟放入要花，滑炒，再加入何首烏、桑葚子汁，煮沸3分鐘。加鹽，核桃仁翻炒。淀粉勾芡，裝盤食用。

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4款女人湯 喝出紅潤臉色不是問題

女人一旦氣虛，容易面色暗黃……因此，要想變得紅潤有光彩，不妨多喝一些養生湯。

1 雙紅南瓜湯

原料：南瓜500g，紅棗10g，紅糖適量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E。女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。

2 歸芪雞湯

原料：當歸1錢，黃芪2錢，雞腿1只，水4碗。

做法：首先將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開；然后，放入黃芪，和雞腿一起燉至七成熟后放入當歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。

功效：當歸具有補血之功效。黃芪具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效，在此基礎上促進乳腺分泌健全，達到豐乳的目的。

3 枸杞紅棗烏雞湯

原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒

做法：將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。將大蔥切段；把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。

功效：烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對于月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

4 補血當歸鯽魚湯

原料：鯽魚1條、當歸1支、枸杞2湯匙、黃芪10片、姜5片

做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃芪洗凈瀝干水。將當歸、黃芪、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1／4湯匙鹽調味，便可出鍋。

功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產婦食用。