溫暖的火炕

火炕，是清朝滿族人傳下來的一種取暖的生活方式，又是東北人根據(jù)長期寒冷的生活條件，結(jié)合東北地區(qū)的氣候特點而總結(jié)發(fā)明的“熱床”，既簡單，又實用。

東西屋，南北炕，在東北農(nóng)村普遍皆是，即使到了現(xiàn)在，屯子的大部分宅院雖然逐漸改變成磚混結(jié)構(gòu)，但大多數(shù)還是保持著原始的布局和形式。這種土坯房，朝向正陽，采光好，冬天的主風(fēng)向背，屋里火炕又熱，白天可供暖，晚間可暖身，正如母親丁巴說的：“用柴火燒的火炕，能治腰腿疼（風(fēng)溫病、關(guān)節(jié)炎）。”

記得我家的火炕，都是父親自個盤的炕洞子。炕面坯也是父親在大坑邊自個托的，說我們這些小孩子托的不結(jié)實。盤炕洞子，是門手藝和技術(shù)含量很高的活。盤好了，炕好燒，炕熱乎；盤不好了，炕不好燒，又不熱乎，且還冒煙。我家的炕，父親盤的好燒、炕熱，往往一次成活，不用來二次返工。有的時候，東西院鄰居還請父親去幫查火炕不熱的原因，還真真實實地當(dāng)了幾回“顧問”。

在上學(xué)的時候，每當(dāng)扒炕抹墻時，我都給父親當(dāng)小工，雖然干不了多少活，也能當(dāng)個半拉腳子，像搓泥、搬坯等活計，多少減少點父親的勞動強度。其中，在這些活中，換炕面子掏炕洞灰是最埋汰的活，炕洞灰就像鍋底灰似的黑。我的臉，造得比父親的臉還花花，母親直笑話，說弄成個小花狗腚似的。扒炕活就是這樣，再干凈的人，也得弄埋汰，無非輕重罷了。而父親卻說：“埋汰能換來炕熱，沒埋汰就沒有溫暖。”

農(nóng)村的扒炕是有季節(jié)的，都是把扒炕抹墻放到一起干。大約在八月節(jié)前，大田還沒有收割時。炕面子坯老早就準(zhǔn)備好了，一般都是初春和初秋，這時的天氣風(fēng)爽氣干雨少，土坯容易干透。托炕面坯是個細(xì)致活，用黃土摻羊究，二齒子倒細(xì)，羊究都是麥滑溜鍘短的，另摻些少許的麥余子，既拉力強，且又黏糊性好。泥要糟好，倒上兩遍，干稀適宜。炕面子的坯模子比壘墻的坯模子要薄，模內(nèi)里的泥要壓實壓滿。待土坯八分干時，便掫起來讓風(fēng)剌拉底。之后碼成三角形小垛，坯與坯之間留著小孔，皺通風(fēng)效果好，斜檐像歐式建筑的梳離瓦似的平鋪一層坯。待干透拉回放在倉子里，備扒炕時使用。父親干這些活時，趕上放學(xué)時間我都參與。而抹墻與扒炕是混著干的，抹墻羊究黃泥糟的時間和做法，要比坯泥的時間長幾倍和工藝作法細(xì)致，待羊究糟軟了叨幾遍了泥黏糊了抓墻了，方能泥板子上墻抹泥。我后來走向工作崗位，知道建筑工人的抹灰，與當(dāng)年在家抹墻很相似，無非區(qū)別在于砂漿和泥漿。抹墻是為了冬天屋子保溫，夏天防雨水沖刷。而屋里的火炕，是因那個年代都生不起爐子，就以炕面子散發(fā)出的熱度來烘走屋里的涼氣，也是當(dāng)時唯一的一種采暖御寒形式。抹墻與火炕，一個“保溫”一個“供熱”，兩者共同地呵護(hù)著小土坯房冬日里的溫暖，為那時的農(nóng)村做出了不可估量的貢獻(xiàn)。

在小時候，常聽大人們說：“家里活，什么活都可以跑粗，唯獨扒炕抹墻不能含糊。”火炕，不燒柴火是不熱的，灶坑不好燒炕也是不熱的，且還冒滿屋都是煙。記得一次冬天領(lǐng)兒子回家，父親又抱捆柴火燒炕洞子了，還說省得下半宿涼。可柴火一著灶坑嗆煙，媽媽嗅到生煙味，讓父親上房捅煙囪，生怕生煙嗆著大孫子。老兒子大孫子，是老太太的命根子嘛。凡是東北人都應(yīng)該知道，火炕一到“九”天，就經(jīng)常出現(xiàn)這種現(xiàn)象，特別一燒攮灶子，非冒煙不可，這主要是氣候的原因。這時，屋里聞到一股霉性味。我到外邊一看，房上煙囪呼呼躥著火苗子。父親說沒事，一會就會滅的，滅了炕就好燒了。原來，父親為了一次維修徹底，把煙囪根子挖開，用柴火把煙囪油子點著了。果真，燃后煙道透籠了，沒生煙了，炕熱了。

火炕原始盤炕洞子是土坯的，炕面子坯也是黃泥坯的；后盤炕洞子變成紅磚的，炕面子坯也變?yōu)榧t磚的；再后來盤炕洞子變成滿堂紅過煙，炕面子坯也變?yōu)楝F(xiàn)澆砼板的。不過，農(nóng)村燒毛柴火較多，炕洞子易堵，需一年一掏灰。但即使炕面子好好的，也要在炕頭和炕梢各扒一塊坯（磚），用木桿栓個草把來回透幾次，再彭上炕面子坯，再抹平羊究泥面層，火炕也能照樣一年里好燒。但不管咋變，其萬變也是從祖宗哪走過來的：讓柴火燒得少些，讓炕還要熱乎得長些。

如今，父母都相繼過世十幾年了，每年回家的次數(shù)也少了些。但我每次回到鄉(xiāng)下，還是必須要享受一下火炕的溫暖，溫習(xí)一下父母在時的火炕般的深情。

責(zé)任編輯：趙波