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冰下養螃蟹的女人

2013-01-01 00:00:00張幫俊
科學種養 2013年2期

在零下十幾攝氏度的嚴寒氣候下,在結著厚厚冰層的池塘上,幾個工人有的正在打冰槽,有的順著冰槽往下布網,旁邊一位中年婦女正在指揮工人干活,她一絲不茍,滿臉期盼。這些工人們在冰面上搗鼓什么?這個指揮工人干活的婦女又是誰?

“捕螃蟹!”當這位婦女口中說出這幾個字時,我無比地驚訝,螃蟹呆在厚厚的冰層下面還能活嗎?會不會缺氧或者凍死?

上午十一點半,第一網螃蟹終于拉出了冰面,工人們一片歡呼聲,指揮工人干活的婦女興奮地從網里抓住一只張牙舞爪的大螃蟹,臉上充滿了笑意:“今年的螃蟹活力強,肥滿度也讓人滿意,又是個豐收年!”

這個笑容滿面的中年婦女名叫孫秀玲,她靠冰下養殖螃蟹創造了1年賺300萬元的奇跡。

意外發現養殖機遇

遼寧省盤錦市是著名的河蟹之鄉。“棒打獐子瓢舀魚,螃蟹爬到飯鍋里。”這句話就反映了盤錦得天獨厚的自然條件。盤錦市河蟹養殖已經有20多年的歷史,很多人靠在稻田里養殖螃蟹致富。

1993年,由于不滿足于生活現狀,孫秀玲辭去了在當地鐵路部門的穩定工作,拎著一個小籮筐到市場上賣起了螃蟹。在螃蟹上市的季節,孫秀玲每天能掙一百多元錢,這讓她嘗到了甜頭,一門心思地與螃蟹打上了交道,第一年居然賺了2萬多元,這比原來上班時5年的工資還多。1994年,孫秀玲承包了300畝池塘,動員自己的兄弟姐妹入股,共同養殖河蟹。由于勤勞肯干,孫秀玲很快成為當地有名的養蟹大戶。2008年,孫秀玲又不滿足了,她在原來的基礎上又承包了100多畝池塘,風風火火地要干一件當地沒人敢干的事兒。

孫秀玲要做什么呢?原來,她發現了一個更大的商機。

河蟹是季節性的水產品,秋季上市量大,過了國慶節就會逐漸下市,到了冬天,螃蟹就成為稀罕物,價格也非常高。如果自己養的螃蟹能過冬,在春節期間上市,那肯定會大賺一筆。于是,一個大膽的想法在孫秀玲腦海里誕生:冰下養螃蟹。當年10月,孫秀玲把自己和其他農戶家的1萬千克螃蟹回收起來,育肥后放進了池塘冬養。這讓村里人替她捏了一把汗,有的村民說:這冰下養螃蟹風險太大,弄不好容易悶坑缺氧,螃蟹就容易死亡。鐵了心的孫秀玲要在當地第一個搞螃蟹冬養。她是抓住了商機還是招來災禍,鄉親們都等著看結果。

出師遭遇沉重打擊

愿望是美好的,現實是殘酷的。2008年冬天,就在孫秀玲將螃蟹放入冰下不久,現實便無情地擊碎了她的財富夢想。

這一天,一個工人在電話里著急地對她說,在池塘邊上發現河蟹!孫秀玲放下電話,心急火燎地趕到池塘。

這一年,盤錦地區出現了多年罕見的低溫天氣,水里的冰層厚度達到1米。由于冰層太厚,冰下的螃蟹嚴重缺氧,紛紛爬到了池塘邊。孫秀玲連忙讓工人破冰拉網,網拉上來之后,大家都驚呆了:螃蟹是死的!

眼前的情景,讓家里人哭聲一片。孫秀玲的腦袋也在轟轟作響,心想:完了,今年算完了!眼睜睜地看著賠了70多萬元,她著急上火,滿嘴起泡,嗓子嘶啞,住進了醫院。

要強的孫秀玲在醫院里住了沒有幾天,身體稍好一點便又回到養蟹池塘,她決心在哪兒跌倒就從哪兒爬起來,爭取兩年時間把損失補回來。

用執著迎來再生

孫秀玲痛定思痛,反思自己的失誤,之后,她又做出了一個令家人與村民深感意外的決定。

孫秀玲雇了一伙人把老池塘徹底清理干凈,又新租了20畝池塘,準備利用全部幾百畝池塘冬養2.5萬千克螃蟹,她的做法遭到與她合作的兄弟姐妹們的強烈反對。孫秀玲有自己的主意,她執意要把螃蟹冬養規模做得更大。

孫秀玲吸取前一年的教訓,認真學習養殖技術,努力加強冬蟹管理。2009年冬天捕撈的時候,池塘里的螃蟹非但沒有死,而且只只生長健壯,春節期間賣掉的螃蟹讓她賺了100多萬元,2008年虧損的錢,居然一年就撈了回來。

孫秀玲的成功與她的努力是分不開的,在螃蟹冬養期間,她每天都會到池塘邊察看螃蟹生長情況,敲敲冰,看螃蟹是否缺氧,鑿個洞,看它們是否缺食。她盡管吃了很多苦,可是見到辛苦換來活蹦亂跳的螃蟹上網時,內心總是充滿喜悅。

“孫秀玲做生意很講誠信!”這是合作商和顧客對她的評價。孫秀玲在每一個裝載螃蟹的包裝盒上,都印上了自己的手機號碼,除了方便顧客聯系,留住回頭客,還能及時收到顧客的反饋意見。

“經歷風雨才能見到彩虹”。孫秀玲靠著與眾不同的養殖思路和勤勞執著的養殖精神,跨過重重難關,迎來了絢麗的彩虹。

(作者聯系地址:安徽省巢湖市皖維集團礦山分廠 郵編:238012)

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