看花不是花,看花還是花
佛家有句話叫“看山不是山,看山還是山”,以示人生不同階段的領悟,改幾個字就能表達Michele對花藝的領悟“看花不是花,看花還是花”,此話怎講?插花要表達不同的意思,生日、宴會等場合的不同需要不同的花朵,主角的年齡個性不同插法也不一樣,所以花在她的眼中,都有自己的含義而不能只是普通植物。但“看花還是花”,因為花藝必須按照花自身的形態來體現,要順著它本來的長勢、顏色才能表達花呆最美的那一面。
簡而言之,花藝師就是用花來創作的人,為婚禮和生日做插花是Michele目前最常接的工作。在她心里,插花的細節最能體現一場婚禮的完美程度,也最能表達新娘的夢境與期許,“每一枝花朵都是詞語,就像你們寫文章一樣,用詞語組成一種文章,而我的寫作就是插花。”她最近剛剛完成一場婚禮,由于新娘和伴娘的服裝都是蒂凡尼藍,為了達到和諧中又有亮點的效果,新娘的捧花以淺粉色的芍藥來打造,而室內的花朵多使用桃紅色的大牡丹和小牡丹,而綠色的植物就是浪漫中一絲清泉,我在照片中甚至看到了一小盆嬌嫩的插花旁立著一瓶高高佇立的綠葉,仿佛粉嫩的少女旁站著一位英姿勃發的紳士,空間的打破和變動更能突出婚禮的幸福感。
Michele還強調說:“這是一場牡丹圓舞曲,但為了達到最清新脫俗的效果,所有來賓的手腕絲帶以及披肩,都要和花朵的顏色相配合,當然還有窗簾和桌布也不能忽視,不然再好看的插花擺上去也是浪費?!笨礃幼?,一個好的花藝師不僅僅能使用花朵打造出一個獨特空間,更需要敏感的眼光和全方位的審美,完全是一個婚禮的核心嘛。
用花藝創造驚喜
雖然Mithele也接到了不少婚禮或者慶典的邀請,但花藝師這個行業在中國并沒有那么普及,Mithele在國外工作時能受到更多的尊重,“因為國外的婚禮更看重細節,服務生都會配合我,銀質餐具隨我搭配取用,來賓也會按規矩穿衣出席?!辈粌H普通人,就連總統也需要花藝師的幫助,Michele就曾經為美國白宮服務過。
“這對我來說是一個大驚喜,我師姐是白宮的御用花藝師,在她的邀請下,我在白宮上了半年班。”Michele抵達美國的當天就進入白宮專門的插花工作室,墻上貼著一張表單,記錄著白宮各個房間的插花要求,比如紅室今天有什么接待或者拜訪工作,需要用到什么樣的花束,或者是什么樣風格的插花,Michele和她師姐便會按照這個來準備,完成一天朝九晚五的生活?!鞍讓m中有一些色彩主題不同的房間,比如綠室、紅室等等,有時候需要統一的或者近似色的花束來搭配,有時又要用到對比色,在有特別接待任務的時候就需要按照來賓的身份準備,比如中國領導人訪美時,房間肯定是紅色花卉為主體?!眾W巴馬50歲的生日宴會是她在白宮上班的小高潮,“因為奧巴馬本人最喜歡太陽花,而且又不希望太花錢,所以基本插花都是以太陽花為主,而太陽花呈現出的特點是向上、積極,因此葉子不能是軟軟的那種,我們便大量使用了堅挺的茶花葉。”
雖然作為幕后工作者,Michele沒有見到奧巴馬本人,但她知道自己的工作得到了認可,花藝師最大的快樂就是給別人創造驚喜,而這驚喜又是用最悄無聲息最柔性的花朵來表達。
花藝師真不是個賺錢的工作
雖然年紀輕輕的Michele已經有了這樣傳奇的經歷,但她依然覺得自己有短板——人生的積淀還不夠?!拔覜]有經歷過婚姻,但經歷過失戀也是好的,這樣對花的理解和塑造才會有不同。我現在的花藝一看就是女孩式的,很夢幻,很浪漫,沒有很深的底蘊和意境,我現在努力的方向是希望能有更多40歲50歲的女性來買我的花,而不僅是出現在婚禮和生日宴會上?!?/p>
可見人生修煉是花藝師的大難關,但最容易讓人打退堂鼓的是:“這份工作賺不到什么錢,我都跟我的助手說,如果你想買車買樓,千萬別來做這個?!?/p>
為什么這么說?首先,學費就太貴?!?008年時我專門到法國巴黎拜師學藝,一天的學費是700歐元,而歐洲的公立大學一年的報名費都不用這么高。我前后上了半年,抵得上留學生出國幾年的費用了。另外,插花往往會用到不當季的花,都需要從國外訂回來,即使是中國有的品種也不如國外培育的好,比如芍藥我喜歡澳洲的,玫瑰幾乎都是厄瓜多爾的,紫丁香又是荷蘭的,即使一束花賣到上千,其實也不過抵了我的成本和路費。第三,還有考證的費用,我正在計劃考大師級的花藝師認證,往返巴黎以及住宿都是一筆可觀的費用?!?/p>
除了錢以外,對植物的充分了解也是花藝師必須克服的難點,Michele本來的專業是英語,研究生的時候讀了華農的植物學,可以說,這是她日后成為花藝師的關鍵,“外人只知道玫瑰,其實玫瑰有很多種,外觀不同,顏色不同,產地特點都不同,學習這些需要極大的熱情,但這個工作本身并不難,能堅持下來的我覺得都能做好。”