抵御“干旱”的訣竅

[摘要]梁峁遍布、溝壑縱橫的黃土丘陵山區旱耕地“十年九旱”、“十田九旱”，農民辛勤勞作一年，種地的收入基本取決于天年的雨水多少。在沒有人工補水（灌溉）的條件下，干旱年份要在旱耕地上獲得更多的產量，只有依靠天然降水，并且保住天然降水，就能保住產量。而要保住天然降水，首先要想辦法減少土壤水分蒸發和雨水在地表流失。

[關鍵詞]抵御 干旱 訣竅

[中圖分類號]S716.3 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650（2013）02-0212-01

梁峁遍布、溝壑縱橫的黃土丘陵山區旱耕地“十年九旱”、“十田九旱”，農民辛勤勞作一年，種地的收入基本取決于天年的雨水多少。一般天年，收成一般；天年大旱，收成大減；天年特旱，就是絕收，屬典型的靠天吃飯。

經測定，旱地生產一斤豆子需水580-744斤；生產一斤谷子需水400斤左右。畝產400斤豆子需水116-149方，畝產400斤谷子需水80方左右。旱地作物需要的水分全靠天然降水補給。而在旱作物生長的4-9月份，降雨量在正常年份——平水年為310毫米；多雨年份——豐水年為400毫米；干旱年份——枯水年為200毫米。每畝旱地可接納天然降水在平水年為206方，豐水年為267方，枯水年為133方。若這部分降水能被充分利用，則可在干旱的枯水年份，也可滿足畝產谷子400斤（80方）和畝產豆子400斤（116-149方）的水分要求。

但實際情況是枯水年份在旱地谷子、豆子產量僅為幾十斤、超不過百斤，是什么原因呢？

原來降在地面的雨水被太陽大量蒸發了，在坡地還有一部分被流失了。查閱氣象資料得知，黃土丘陵山旱地的水面蒸發是1124毫米，是降雨量的2.53倍，陸面蒸發為392毫米，也是枯水年降雨量的1.9倍。谷子、豆子之所以有幾十斤產量，是因一部分沒來得及蒸發或流失的雨水被作物吸收了。

這樣問題就明確了，在沒有人工補水（灌溉）的條件下，干旱年份要在旱耕地上獲得更多的產量，只有依靠天然降水，并且保住天然降水，就能保住產量。而要保住天然降水，首先要想辦法減少土壤水分蒸發和雨水在地表的流失。

在傳統耕作方式中，減少土壤水分蒸發的措施是中耕松土，破壞了土壤的毛細管，減少了土壤水分蒸發，這就是農諺“鋤尖底下三分雨”的道理。上世紀六、七十年代，在旱地推廣深翻改土技術，是將耕作層以下的生土翻松，這樣有利于雨水快速下滲，能接納更多的雨水，地表流失的雨水也大大減少了。八十年代推廣的水平溝耕作技術，特別是在旱坡地能更有效地將地表雨水攔蓄在水平溝內，基本控制了雨水的地表徑流。將坡地修成梯田后，不僅控制了水土流失，將三跑田（跑水、跑土、跑肥）改變為三保田（保水、保土、保肥），而且方便了農田作業，提高了產量。

但是上述措施均未能大幅度減少土壤水分的無效蒸發。遇到枯水年份，就是在梯田上，谷子、豆子仍在100斤左右。怎樣才能減少土壤水分的無效蒸發呢？

近年來，在黃土丘陵旱梯田地推廣的雙溝覆膜技術，能將土壤水分蒸發降低到20-30%，雨水利用率提高到70-80%，谷子、豆子產量在平水年可達300斤，在豐水年可達到400斤以上，就是干旱的枯水年也可達200斤。這是怎樣的技術呢？

該技術要選擇在梯田、塬地和小于5度的緩坡地上實施。早春大地解凍后，每畝施足一噸有機肥后深翻25厘米，耙耱保墑。播種前，先開溝將所需化肥（碳銨80-100斤、普通過磷酸鈣60斤）條施深施在耕作層內，隨即用人力（畜力）開溝覆膜機，邊開雙溝邊覆膜。覆膜帶型為1米，膜下雙溝深4-5厘米，溝距40厘米。地膜用厚0.005毫米、寬70-80厘米為宜。膜要覆緊，膜邊要壓實。用穴播機在膜外雙溝內滾動播種。豆子宜選鴨嘴距27-33厘米的穴播機，谷子宜選16.5厘米的穴播機播種（谷子每穴留雙株）播后在雙溝間的膜面每隔2米壓一銑土。

雙溝覆膜技術能將膜面雨水聚集于膜溝，并從膜溝流入膜孔（種植孔）。這樣就可將一場對露地來說的無效雨（小于10毫米）經膜面聚集后，滲入膜孔，變成有效雨，加之地膜覆蓋作用，聚流入孔的雨水很少被蒸發，增強了作物抗旱能力。經試驗，一場10毫米的降雨，落在露地后，3天就被曬干，3天后作物仍舊受旱。如落在雙溝覆膜的膜面上，經過聚流滲入孔內的雨水是1-1.2斤，孔內作物有了這么多水分，足以飽墑，加之地膜的保墑作用，可連續抗旱20多天。

因此，減少地表雨水的流失，在坡地應用深翻和水平溝抗旱耕作技術，修梯田、建造小平原是最好的減輕水土流失的措施。減少土壤水分無效蒸發，增強作物抗旱能力，必須推廣雙溝覆膜技術，這是目前最好的抗旱耕作措施，也是黃土丘陵旱耕地抵御干旱的訣竅。

作者簡介：李惠峰（1972-），男，陜西神木人，助理農藝師，主要從事農技推廣工作。