抵御“干旱”的訣竅

[摘要]梁峁遍布、溝壑縱橫的黃土丘陵山區(qū)旱耕地“十年九旱”、“十田九旱”，農(nóng)民辛勤勞作一年，種地的收入基本取決于天年的雨水多少。在沒有人工補(bǔ)水（灌溉）的條件下，干旱年份要在旱耕地上獲得更多的產(chǎn)量，只有依靠天然降水，并且保住天然降水，就能保住產(chǎn)量。而要保住天然降水，首先要想辦法減少土壤水分蒸發(fā)和雨水在地表流失。

[關(guān)鍵詞]抵御 干旱 訣竅

[中圖分類號(hào)]S716.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650（2013）02-0212-01

梁峁遍布、溝壑縱橫的黃土丘陵山區(qū)旱耕地“十年九旱”、“十田九旱”，農(nóng)民辛勤勞作一年，種地的收入基本取決于天年的雨水多少。一般天年，收成一般；天年大旱，收成大減；天年特旱，就是絕收，屬典型的靠天吃飯。

經(jīng)測(cè)定，旱地生產(chǎn)一斤豆子需水580-744斤；生產(chǎn)一斤谷子需水400斤左右。畝產(chǎn)400斤豆子需水116-149方，畝產(chǎn)400斤谷子需水80方左右。旱地作物需要的水分全靠天然降水補(bǔ)給。而在旱作物生長(zhǎng)的4-9月份，降雨量在正常年份——平水年為310毫米；多雨年份——豐水年為400毫米；干旱年份——枯水年為200毫米。每畝旱地可接納天然降水在平水年為206方，豐水年為267方，枯水年為133方。若這部分降水能被充分利用，則可在干旱的枯水年份，也可滿足畝產(chǎn)谷子400斤（80方）和畝產(chǎn)豆子400斤（116-149方）的水分要求。

但實(shí)際情況是枯水年份在旱地谷子、豆子產(chǎn)量?jī)H為幾十斤、超不過百斤，是什么原因呢？

原來降在地面的雨水被太陽(yáng)大量蒸發(fā)了，在坡地還有一部分被流失了。查閱氣象資料得知，黃土丘陵山旱地的水面蒸發(fā)是1124毫米，是降雨量的2.53倍，陸面蒸發(fā)為392毫米，也是枯水年降雨量的1.9倍。谷子、豆子之所以有幾十斤產(chǎn)量，是因一部分沒來得及蒸發(fā)或流失的雨水被作物吸收了。

這樣問題就明確了，在沒有人工補(bǔ)水（灌溉）的條件下，干旱年份要在旱耕地上獲得更多的產(chǎn)量，只有依靠天然降水，并且保住天然降水，就能保住產(chǎn)量。而要保住天然降水，首先要想辦法減少土壤水分蒸發(fā)和雨水在地表的流失。

在傳統(tǒng)耕作方式中，減少土壤水分蒸發(fā)的措施是中耕松土，破壞了土壤的毛細(xì)管，減少了土壤水分蒸發(fā)，這就是農(nóng)諺“鋤尖底下三分雨”的道理。上世紀(jì)六、七十年代，在旱地推廣深翻改土技術(shù)，是將耕作層以下的生土翻松，這樣有利于雨水快速下滲，能接納更多的雨水，地表流失的雨水也大大減少了。八十年代推廣的水平溝耕作技術(shù)，特別是在旱坡地能更有效地將地表雨水?dāng)r蓄在水平溝內(nèi)，基本控制了雨水的地表徑流。將坡地修成梯田后，不僅控制了水土流失，將三跑田（跑水、跑土、跑肥）改變?yōu)槿Ｌ铮ūＫ⒈Ｍ痢⒈７剩曳奖懔宿r(nóng)田作業(yè)，提高了產(chǎn)量。

但是上述措施均未能大幅度減少土壤水分的無效蒸發(fā)。遇到枯水年份，就是在梯田上，谷子、豆子仍在100斤左右。怎樣才能減少土壤水分的無效蒸發(fā)呢？

近年來，在黃土丘陵旱梯田地推廣的雙溝覆膜技術(shù)，能將土壤水分蒸發(fā)降低到20-30%，雨水利用率提高到70-80%，谷子、豆子產(chǎn)量在平水年可達(dá)300斤，在豐水年可達(dá)到400斤以上，就是干旱的枯水年也可達(dá)200斤。這是怎樣的技術(shù)呢？

該技術(shù)要選擇在梯田、塬地和小于5度的緩坡地上實(shí)施。早春大地解凍后，每畝施足一噸有機(jī)肥后深翻25厘米，耙耱保墑。播種前，先開溝將所需化肥（碳銨80-100斤、普通過磷酸鈣60斤）條施深施在耕作層內(nèi)，隨即用人力（畜力）開溝覆膜機(jī)，邊開雙溝邊覆膜。覆膜帶型為1米，膜下雙溝深4-5厘米，溝距40厘米。地膜用厚0.005毫米、寬70-80厘米為宜。膜要覆緊，膜邊要壓實(shí)。用穴播機(jī)在膜外雙溝內(nèi)滾動(dòng)播種。豆子宜選鴨嘴距27-33厘米的穴播機(jī)，谷子宜選16.5厘米的穴播機(jī)播種（谷子每穴留雙株）播后在雙溝間的膜面每隔2米壓一銑土。

雙溝覆膜技術(shù)能將膜面雨水聚集于膜溝，并從膜溝流入膜孔（種植孔）。這樣就可將一場(chǎng)對(duì)露地來說的無效雨（小于10毫米）經(jīng)膜面聚集后，滲入膜孔，變成有效雨，加之地膜覆蓋作用，聚流入孔的雨水很少被蒸發(fā)，增強(qiáng)了作物抗旱能力。經(jīng)試驗(yàn)，一場(chǎng)10毫米的降雨，落在露地后，3天就被曬干，3天后作物仍舊受旱。如落在雙溝覆膜的膜面上，經(jīng)過聚流滲入孔內(nèi)的雨水是1-1.2斤，孔內(nèi)作物有了這么多水分，足以飽墑，加之地膜的保墑作用，可連續(xù)抗旱20多天。

因此，減少地表雨水的流失，在坡地應(yīng)用深翻和水平溝抗旱耕作技術(shù)，修梯田、建造小平原是最好的減輕水土流失的措施。減少土壤水分無效蒸發(fā)，增強(qiáng)作物抗旱能力，必須推廣雙溝覆膜技術(shù)，這是目前最好的抗旱耕作措施，也是黃土丘陵旱耕地抵御干旱的訣竅。

作者簡(jiǎn)介：李惠峰（1972-），男，陜西神木人，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)技推廣工作。