近年來(lái),國(guó)內(nèi)食品安全可謂亂象頻出、險(xiǎn)象環(huán)生,從“瘦肉精”到“染色饅頭”,從“毒血旺”到最近的“黑心烤鴨”,從“塑化劑”到中國(guó)奶業(yè)被譽(yù)為“全世界最低標(biāo)準(zhǔn)”,還有之前的血脖肉、地溝油……一系列的食物污染事件之后,越來(lái)越多的人開(kāi)始重視及關(guān)注政府政策及監(jiān)管。不只是食品本身安全,食品包裝的安全也同樣重要。用于食品的外包裝物,不但所用材料要環(huán)保,更要符合環(huán)保要求測(cè)評(píng),過(guò)度浪費(fèi)資源的包裝也越來(lái)越引發(fā)人們的關(guān)注。在食品安全事件頻發(fā)的今天,我們應(yīng)該更加深刻地認(rèn)識(shí)食品包裝安全的重要性。印刷作為食品包裝的最后一道工序,如何把好最后一道安全關(guān)是我們應(yīng)該思索的問(wèn)題。
本期關(guān)注我們邀請(qǐng)國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅以及包裝業(yè)內(nèi)專家為我們介紹我國(guó)食品包裝安全的現(xiàn)狀,解讀目前國(guó)家有關(guān)食品包裝的政策,分析影響食品包裝安全的因素,以及對(duì)食品包裝印刷企業(yè)的呼吁及忠告。同時(shí)采訪了銀金達(dá)彩印有限公司,共話食品包裝安全。