2012年包裝安全那些事兒

安全事件：廚具錳超標(biāo)

2012年2月16日，中央電視臺(tái)《焦點(diǎn)訪談》報(bào)道，哈爾濱市工商部門(mén)經(jīng)檢測(cè)，認(rèn)定某知名品牌多達(dá)81個(gè)規(guī)格的炊具為不合格產(chǎn)品，包括湯鍋、蒸鍋、奶鍋、水壺4個(gè)類(lèi)別。本次曝光的焦點(diǎn)是該品牌所使用的原材料錳含量超標(biāo)。

2011年12月21日實(shí)施的新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品雖取消了對(duì)不銹鋼具體型號(hào)的限制，但是仍然規(guī)定不銹鋼制品的主體材料應(yīng)選用符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的材料。新國(guó)家冷軋板材標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定錳含量≤2。黑龍江省五金電器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢測(cè)結(jié)果顯示，這些不合格的產(chǎn)品錳含量大大超標(biāo)。但相關(guān)專(zhuān)家同時(shí)否定了廚具中的錳會(huì)引起中毒的可能。

安全事件：膠囊皮鉻超標(biāo)

2012年4月15日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》對(duì)“非法廠商用皮革下腳料造藥用膠囊”曝光。報(bào)道稱(chēng)一些不法企業(yè)，用生石灰處理皮革廢料熬制成工業(yè)明膠，再賣(mài)給一些企業(yè)制成藥用膠囊，最終流入藥品企業(yè)。由于皮革在工業(yè)加工時(shí)，要使用含鉻的鞣制劑，因此這樣制成的膠囊，往往重金屬鉻超標(biāo)。經(jīng)多次檢測(cè)確認(rèn)，有9家藥廠生產(chǎn)的13個(gè)批次的藥品所用膠囊的重金屬鉻含量超標(biāo)。隨后相關(guān)部門(mén)加大了查處力度，截至4月22日，各地警方對(duì)相關(guān)案件共立案7起，查封非法生產(chǎn)線80條，查扣用工業(yè)明膠生產(chǎn)的膠囊7700余萬(wàn)粒。

安全事件：方便面碗、奶茶杯熒光物質(zhì)超標(biāo)

2012年8月8日，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)發(fā)布了全國(guó)紙制品質(zhì)量情況調(diào)查報(bào)告，稱(chēng)多品牌的包裝物熒光物質(zhì)超標(biāo)。“方便面桶、奶茶杯一般是雙層，內(nèi)外層用紙差別大。本次超標(biāo)事件很有可能是使用了非食品級(jí)用紙，甚至是廢紙。”國(guó)際包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅稱(chēng)。對(duì)此，涉事企業(yè)紛紛否認(rèn)，而中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)面制品分會(huì)則強(qiáng)調(diào)方便面容器的內(nèi)層紙碗足以確保食品安全。由于國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺乏，該事件在兩機(jī)構(gòu)的觀點(diǎn)分歧中不了了之。

安全事件：可樂(lè)罐、啤酒瓶爆炸

2012年8月25日，上海嘉定一男孩從冰箱拿出一罐冰凍百事可樂(lè)，開(kāi)啟瞬間發(fā)生爆炸。因氣體噴發(fā)力度大，罐口拉環(huán)直接劃到孩子臉上，傷口很深直接穿透臉腮，在醫(yī)院外縫31針、內(nèi)縫7針。男孩媽媽發(fā)表微博提示網(wǎng)友注意易拉罐的貯存安全。

而就在事故發(fā)生不到兩個(gè)月，爆炸又“纏”上了啤酒瓶。國(guó)慶節(jié)期間，全國(guó)有多人被啤酒瓶炸傷。除冷凍、過(guò)分晃動(dòng)等不正確的貯藏方式和用牙啟瓶、瓶瓶對(duì)啟等不正確開(kāi)瓶方式外，啤酒瓶本身也存在安全隱患。10月，在湖南省工商局公布的2012年第三季度流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)情況中，啤酒瓶抽檢合格率為75%。相關(guān)專(zhuān)家提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)瓶裝啤酒時(shí)，應(yīng)注意啤酒瓶的生產(chǎn)日期。啤酒瓶的生產(chǎn)日期與瓶身一體，位于瓶身靠近瓶底的位置，以英文字母B為開(kāi)頭，后接生產(chǎn)年份與月份。

1996年起國(guó)家要求啤酒瓶必須標(biāo)明生產(chǎn)日期，業(yè)內(nèi)稱(chēng)為B字瓶，啤酒瓶的保質(zhì)期一般是兩年，而兩年以后啤酒瓶的質(zhì)量就得不到保證。

安全事件：白酒生產(chǎn)過(guò)程中的塑料容器塑化劑超標(biāo)

2012年11月19日，某著名白酒品牌被爆塑化劑超標(biāo)260%。據(jù)報(bào)道，長(zhǎng)期攝取塑化劑會(huì)干擾內(nèi)分泌，造成孩子性別錯(cuò)亂，使女孩性早熟，使男性生殖器變短小。該消息一出，該品牌股票次日應(yīng)聲大跌，宣告停牌，而當(dāng)日白酒板塊一日蒸發(fā)了300余億元。

而中國(guó)酒類(lèi)協(xié)會(huì)發(fā)表聲明稱(chēng)：“白酒產(chǎn)品基本都含有塑化劑成分，其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。我國(guó)白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中，塑化劑含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)塑化劑含量指標(biāo)的規(guī)定。塑化劑源自塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。”而此后的一個(gè)月，又有兩個(gè)著名品牌的白酒因塑化劑中槍。對(duì)于白酒中塑化劑的安全性，食品安全專(zhuān)家表示，檢測(cè)結(jié)果顯示白酒中的塑化劑含量對(duì)人體的危害小到可以忽略，而白酒本身酒精對(duì)人體的危害更大。