桃樹是速生、早果、嫁接易成活的果樹,采用多季節、長接穗、多接頭、多接穗(芽)的方法進行高接換種,并加強嫁接后的施肥、灌水、修剪、促花等措施,高接后1年能大量結果,3~4年即可達到豐產。其技術要點是:
一、砧樹(換種樹)的選擇
砧樹要求生長較旺盛,多選擇10年生左右的低齡樹。衰弱樹、老齡樹,樹冠內膛光禿部位大,只有外圍生長、結果,改接后生長弱、恢復慢,很難達到豐產,因此不宜選用。
二、高接前砧樹的處理
春季進行高接的砧樹,多于2月下旬至3月上旬進行冬季修剪,修剪時要根據高接的部位確定高接的砧枝,適當多留枝并進行輕度回縮,疏除不準備高接的枝條,減少春季生長對養分的消耗。
三、高接時期和方法
果樹高接換種春、秋、夏三季都可以進行,以春、秋兩季高接為主,夏季進行補接。大的砧樹,秋季嫁接1~3年生的小枝,翌年春季嫁接大(粗)枝;低齡樹可在秋季一次完成高接換種。一般6~7年生的中等大小的桃樹,可嫁接50~80個枝(芽),大樹可嫁接100個左右枝(芽)。嫁接的芽量大,發芽多,樹冠恢復快,長勢緩和,能較快地進入豐產期。高接無花粉或少花粉的品種時,要根據配置授粉樹的要求,高接授粉品種,原品種經濟價值不是太差且花粉多時,也可保留一部分做授粉樹。
1. 春季高接 在桃芽明顯膨大后至開花期進行,魯南地區以在3月中旬至4月上旬高接最為適宜。在嫁接適期內,越早進行效果越好,早接早愈合,早生長,也避免了砧樹養分的損失。在桃樹休眠期采集發育粗壯、無病蟲害的長果枝、中果枝、徒長性結果枝,采后進行沙藏保濕。嫁接前,把接穗用清水浸泡1天取出晾干,根據嫁接要求,剪成3~7個芽不等的單個接穗,然后進行蠟封處理。春季高接,萌芽前韌皮部與木質部難剝離時,采用劈接、切接、切腹接等方法;韌皮部與木質部易剝離時,多采用皮下接、皮下腹接等方法。要嫁接的砧枝,一般截留10厘米左右做砧樁,旺勢部位的砧枝適當長留,以備腹接。對旺長、粗壯、外圍、上部的砧樁,用長接穗嫁接,粗砧樁的頂部可嫁接2~3個接穗,砧樁腹部用腹接法嫁接。
2. 秋季高接 多在8月中旬至9月中旬進行。接穗選擇發育充實的長果枝、徒長性果枝、營養枝,采后摘去葉片,用濕布等包被或將下部插入水中保濕備用。嫁接多采用嵌芽接、“T”形芽接法。接芽要靠近砧枝的基部,根據嫁接部位空間大小和接芽萌發后的延伸方向,確定接芽的數量和嫁接方位;1個砧枝可嫁接2~5個芽(相隔5~10厘米),旺枝、外圍枝、較直立的枝可多接。
3. 夏季高接 夏季高接多作為春、秋季高接的補充,常在5月下旬至6月份進行,幼旺樹可在此期換種,但由于其對樹體生長勢削弱極大,因而生產上很少應用。砧樹在春、秋季嫁接時,進行了大量的回縮、短截、疏枝,春季會萌發大量新梢,春季高接沒有成活的砧木上也會萌發新梢,抹芽時在砧樹缺嫁接枝芽的部位和高接沒有成活的砧樁上,保留生長健壯、方位合適的新梢,待其長到20~30厘米時摘心,促進加粗,方位不合適的采取捋枝、別枝等方法調節角度;梢粗達到0.5厘米以上時,采用嵌芽接或“T”形芽接法進行露接芽嫁接;根據砧梢著生的位置及生長強弱,每個砧梢上可嫁接1~3個芽。
四、高接后的管理
1. 剪砧 秋季芽接的枝條,于春季萌芽前,在接芽上部1厘米左右處剪去砧梢;夏季芽接的枝條,在嫁接成活后(10天左右)剪砧。
2. 抹芽 春季發芽后,除留部分準備夏季補接的砧樹萌芽外,其他萌芽及時抹除,一般6~7天抹1次,可連續抹3~4次。
3. 解綁 秋季芽接的砧枝,一般在春季剪砧時解綁;春季枝接和夏季芽接的砧枝,多在接芽萌發后、新梢長到20厘米左右長時,或接穗(或芽接)的砧枝有明顯的縊痕時解除綁縛物。
4. 夏季修剪 對接芽發出的旺長新梢進行摘心,促發后部二次枝生長或改變該枝的延伸方位。用捋枝、拉枝、別枝的方法,開張直立枝的角度或把枝引向少枝的部位。
5. 促花措施 7月中旬至8月上旬,對生長較旺,嫁接枝(芽)發枝多的高接樹,噴15%多效唑可濕性粉劑200~300倍液,旺樹可噴兩次,兩次之間間隔20天。
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