桃樹是速生、早果、嫁接易成活的果樹,采用多季節(jié)、長(zhǎng)接穗、多接頭、多接穗(芽)的方法進(jìn)行高接換種,并加強(qiáng)嫁接后的施肥、灌水、修剪、促花等措施,高接后1年能大量結(jié)果,3~4年即可達(dá)到豐產(chǎn)。其技術(shù)要點(diǎn)是:
一、砧樹(換種樹)的選擇
砧樹要求生長(zhǎng)較旺盛,多選擇10年生左右的低齡樹。衰弱樹、老齡樹,樹冠內(nèi)膛光禿部位大,只有外圍生長(zhǎng)、結(jié)果,改接后生長(zhǎng)弱、恢復(fù)慢,很難達(dá)到豐產(chǎn),因此不宜選用。
二、高接前砧樹的處理
春季進(jìn)行高接的砧樹,多于2月下旬至3月上旬進(jìn)行冬季修剪,修剪時(shí)要根據(jù)高接的部位確定高接的砧枝,適當(dāng)多留枝并進(jìn)行輕度回縮,疏除不準(zhǔn)備高接的枝條,減少春季生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的消耗。
三、高接時(shí)期和方法
果樹高接換種春、秋、夏三季都可以進(jìn)行,以春、秋兩季高接為主,夏季進(jìn)行補(bǔ)接。大的砧樹,秋季嫁接1~3年生的小枝,翌年春季嫁接大(粗)枝;低齡樹可在秋季一次完成高接換種。一般6~7年生的中等大小的桃樹,可嫁接50~80個(gè)枝(芽),大樹可嫁接100個(gè)左右枝(芽)。嫁接的芽量大,發(fā)芽多,樹冠恢復(fù)快,長(zhǎng)勢(shì)緩和,能較快地進(jìn)入豐產(chǎn)期。高接無(wú)花粉或少花粉的品種時(shí),要根據(jù)配置授粉樹的要求,高接授粉品種,原品種經(jīng)濟(jì)價(jià)值不是太差且花粉多時(shí),也可保留一部分做授粉樹。
1. 春季高接 在桃芽明顯膨大后至開花期進(jìn)行,魯南地區(qū)以在3月中旬至4月上旬高接最為適宜。在嫁接適期內(nèi),越早進(jìn)行效果越好,早接早愈合,早生長(zhǎng),也避免了砧樹養(yǎng)分的損失。在桃樹休眠期采集發(fā)育粗壯、無(wú)病蟲害的長(zhǎng)果枝、中果枝、徒長(zhǎng)性結(jié)果枝,采后進(jìn)行沙藏保濕。嫁接前,把接穗用清水浸泡1天取出晾干,根據(jù)嫁接要求,剪成3~7個(gè)芽不等的單個(gè)接穗,然后進(jìn)行蠟封處理。春季高接,萌芽前韌皮部與木質(zhì)部難剝離時(shí),采用劈接、切接、切腹接等方法;韌皮部與木質(zhì)部易剝離時(shí),多采用皮下接、皮下腹接等方法。要嫁接的砧枝,一般截留10厘米左右做砧樁,旺勢(shì)部位的砧枝適當(dāng)長(zhǎng)留,以備腹接。對(duì)旺長(zhǎng)、粗壯、外圍、上部的砧樁,用長(zhǎng)接穗嫁接,粗砧樁的頂部可嫁接2~3個(gè)接穗,砧樁腹部用腹接法嫁接。
2. 秋季高接 多在8月中旬至9月中旬進(jìn)行。接穗選擇發(fā)育充實(shí)的長(zhǎng)果枝、徒長(zhǎng)性果枝、營(yíng)養(yǎng)枝,采后摘去葉片,用濕布等包被或?qū)⑾虏坎迦胨斜駛溆谩<藿佣嗖捎们堆拷印ⅰ癟”形芽接法。接芽要靠近砧枝的基部,根據(jù)嫁接部位空間大小和接芽萌發(fā)后的延伸方向,確定接芽的數(shù)量和嫁接方位;1個(gè)砧枝可嫁接2~5個(gè)芽(相隔5~10厘米),旺枝、外圍枝、較直立的枝可多接。
3. 夏季高接 夏季高接多作為春、秋季高接的補(bǔ)充,常在5月下旬至6月份進(jìn)行,幼旺樹可在此期換種,但由于其對(duì)樹體生長(zhǎng)勢(shì)削弱極大,因而生產(chǎn)上很少應(yīng)用。砧樹在春、秋季嫁接時(shí),進(jìn)行了大量的回縮、短截、疏枝,春季會(huì)萌發(fā)大量新梢,春季高接沒有成活的砧木上也會(huì)萌發(fā)新梢,抹芽時(shí)在砧樹缺嫁接枝芽的部位和高接沒有成活的砧樁上,保留生長(zhǎng)健壯、方位合適的新梢,待其長(zhǎng)到20~30厘米時(shí)摘心,促進(jìn)加粗,方位不合適的采取捋枝、別枝等方法調(diào)節(jié)角度;梢粗達(dá)到0.5厘米以上時(shí),采用嵌芽接或“T”形芽接法進(jìn)行露接芽嫁接;根據(jù)砧梢著生的位置及生長(zhǎng)強(qiáng)弱,每個(gè)砧梢上可嫁接1~3個(gè)芽。
四、高接后的管理
1. 剪砧 秋季芽接的枝條,于春季萌芽前,在接芽上部1厘米左右處剪去砧梢;夏季芽接的枝條,在嫁接成活后(10天左右)剪砧。
2. 抹芽 春季發(fā)芽后,除留部分準(zhǔn)備夏季補(bǔ)接的砧樹萌芽外,其他萌芽及時(shí)抹除,一般6~7天抹1次,可連續(xù)抹3~4次。
3. 解綁 秋季芽接的砧枝,一般在春季剪砧時(shí)解綁;春季枝接和夏季芽接的砧枝,多在接芽萌發(fā)后、新梢長(zhǎng)到20厘米左右長(zhǎng)時(shí),或接穗(或芽接)的砧枝有明顯的縊痕時(shí)解除綁縛物。
4. 夏季修剪 對(duì)接芽發(fā)出的旺長(zhǎng)新梢進(jìn)行摘心,促發(fā)后部二次枝生長(zhǎng)或改變?cè)撝Φ难由旆轿弧S棉壑Α⒗Αe枝的方法,開張直立枝的角度或把枝引向少枝的部位。
5. 促花措施 7月中旬至8月上旬,對(duì)生長(zhǎng)較旺,嫁接枝(芽)發(fā)枝多的高接樹,噴15%多效唑可濕性粉劑200~300倍液,旺樹可噴兩次,兩次之間間隔20天。
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