黃磊 紅酒與辣椒

黃磊不太像明星。雖然娛樂(lè)活動(dòng)他也會(huì)參加，訪談他也常上，名氣也挺大，粉絲也不少，可感覺(jué)就是和別人不太一樣。表面上看大概是氣質(zhì)問(wèn)題，說(shuō)到底還是精神內(nèi)涵吧。演戲?qū)λ麃?lái)說(shuō)，更像是一種對(duì)藝術(shù)的執(zhí)著和追求，所以他既做老師，也做演員，從理論到實(shí)踐，全身心地投入。而談起生活，黃磊更是滔滔不絕，言語(yǔ)之間無(wú)不透露著自己的思考和熱情。

不想當(dāng)演員的廚子不是好老師

黃磊是一個(gè)演員。這事兒顯而易見(jiàn)，你要是不信，大可坐在電視、電腦前，或跑到大劇院里，親自驗(yàn)證一番。至于你會(huì)不會(huì)愛(ài)上戲里的他，是另外一說(shuō)。可能不小心被《人間四月天》里的徐志摩征服，或是沉浸在《似水年華》詩(shī)意的思念里無(wú)法自拔，抑或在《暗戀桃花源》里為江濱柳抱憾，也有可能一集不落地追著《夫妻那些事》看。

黃磊是一個(gè)廚子。曬成品照片、分享食譜都不算什么，當(dāng)眾秀廚藝也不是一回兩回了，看來(lái)朋友給的一致好評(píng)是可信的。在廚房里，黃磊和孫莉分工明確：黃磊做菜，孫莉洗碗。“因?yàn)槲蚁矚g創(chuàng)造，不喜歡修補(bǔ)。”這個(gè)解釋為多少不愛(ài)洗碗的人找到了深刻的理由或絕妙的借口啊。他還經(jīng)常琢磨著給自己的炒菜生意取名，如“小碗黃”，還得意地說(shuō)：“小碗黃，聽(tīng)著像老字號(hào)吧？”將那油煙氣的地方玩得那么文藝，也就黃老師了吧。

黃磊是一個(gè)嚴(yán)師。這事兒聽(tīng)很多人對(duì)著電視鏡頭指名道姓地說(shuō)過(guò)，也沒(méi)見(jiàn)他們被打馬賽克，應(yīng)該也假不了。黃海波就曾深受其“害”，黃磊倒也記得，不賴賬，笑著說(shuō)起那段舊事：“黃海波三天不挨師父的呲兒，就感覺(jué)不舒服，還主動(dòng)問(wèn)是不是自己犯錯(cuò)了。……