讀者來信

桂爺爺，你好：

讀完來信腦海里閃過這樣一個畫面：這本《美食堂》從報攤老板手上“留存”下來，不久便傳到爺爺手上，爺爺看完遞給奶奶，奶奶看完給媽媽，媽媽看完又給女兒……于是在爺爺?shù)奶嶙h下主筆寫這封來信，當然女兒是執(zhí)筆，媽媽當參謀，便有了這么多的好建議。“我?guī)湍闾簟边@名字非一般的好，如果采用一定告知，“讀者明星”應該和我們“私房菜”精神上無限接近了吧——看來爺爺你與《美食堂》的契合度相當?shù)母摺Ｎ乙苍綄懺蕉啵婷嬗邢蓿痛藬R筆。最后祝你身體健康！

編輯：雷學謙

《美食堂》的編輯們好：

我今年已76歲，自從去年在報攤上看到了這本刊物后一發(fā)不能收，每期都會購買，有時還要與攤主講好，先把錢付掉，幫我留下一本。這本刊物價廉物美，圖文并茂，尤其是老年人閱讀上不存在視力問題，而且刊物具有指導性、操作性很強的特點。

時下老年人在家掌勺很普遍，而不少老人患有慢性疾病，因此《美食堂》可否增加一款針對糖尿病、“三高”等疾病的菜肴，取名“健康菜”；二是介紹些保健藥用的食材，取名“好食材”；三是幫助家庭搞些招待親朋好友的四菜一湯，取名“家庭小宴 ”；四是關心讀者廚房用具，取名“我?guī)湍闾簟保晃迨恰爱斣旅餍恰笨煞窨切擞谢^的家庭主婦，取名“讀者明星”更加拉近讀者與刊物的距離，增加刊物的新亮點。越寫越多，到此擱筆。

讀者：桂人豪

編輯手記

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