“華興”新一代蜂膠軟膠囊：蜂膠加工技術的一次飛躍

■ 馮浩然

（作者馮浩然單位為北京中蜜科技發展有限公司）

為適應新的經濟環境，中國農科院蜜蜂研究所組建了“北京中蜜科技發展有限公司”，專業從事蜂產品生產和銷售工作。公司依托蜜蜂研究所最先進的科技成果。農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心（北京）為公司原料及成品直接檢測嚴格把關。

北京中蜜科技發展有限公司先后在長白山林區、山西、河北、河南、北京等地建立了無公害蜂產品原料生產基地。由國家投資1500多萬元，總占地面積 46500平方米的南口蜂產品深加工高科技園區已落成。園區內10萬級凈化標準車間達1000多平方米，處理原膠能力140千克/天，生產軟膠囊24 ～30 萬粒/天，加工精制蜂蜜5000千克/天，加工蜂王漿500千克/天，加工蜂花粉500千克/天。

憑借國家級雄厚的研發實力，先進的儀器與高水平的檢測技術，品質純正的原料生產基地，管理規范、設備一流的現代化蜂產品加工廠等條件，為公司自主研發的“華興”系列產品提供了可靠的品質保障。

公司自主研發的“華興”牌蜂膠軟膠囊獲得了國家衛生部和國家食品藥品監督管理局核發的保健食品批準文號，是公司的龍頭產品。“華興”牌蜂膠軟膠囊以其上乘的原料選材、高端的加工工藝在同類產品中獨占鰲頭。

蜂膠制品好 關鍵是吸收

蜂膠，已經成為人們公認的健康佳品。但是蜂膠不溶于水，直接服用很難吸收，這就給蜂膠制品的加工帶來了很多難題。

傳統的方法是采用乳化劑來使蜂膠更好地溶解到溶劑內。另外，在傳統的蜂膠軟膠囊加工工藝中，蜂膠原料顆粒較大，不易于人體吸收。使用乳化劑和不易于吸收是傳統蜂膠加工工藝的兩大問題。

蜂膠制品好，關鍵是吸收。再好的蜂膠原料如果加工工藝不過關，制成的產品難以被人體吸收，那也是徒勞的。

為了提高蜂膠產品的吸收率和安全性，讓大自然賜予人類的瑰寶更好地為人類服務。中國農業科學院蜜蜂研究所的科研人員經過多年的科研攻關，終于研制成功了“華興”新一代蜂膠軟膠囊。

“雙金合璧” 技術超群

“華興”新一代蜂膠軟膠囊，應用中國農業科學院蜜蜂研究所最新科技成果。還原蜂膠本色，使有效成分最大程度地被人體吸收。

首先，“華興”新一代蜂膠軟膠囊不光以“紫色黃金”——純天然蜂膠為主要原料，而且輔以素有“液體黃金”之稱的進口橄欖油作為分散劑，雙“黃金”合璧，強強組合，使其保健效果更佳。

其次，華興新一代蜂膠軟膠囊還采用了21世紀的尖端技術——蜂膠濕法超微粉碎技術和低溫超微乳化技術。

蜂膠濕法超微粉碎技術，在低溫狀態下，使用先進的粉碎設備將蜂膠粒徑控制在1000目左右（約0.04毫米），這樣微小的蜂膠顆粒，更易于吸收。低溫超微乳化技術使“紫色黃金”——蜂膠均勻分散在“液體黃金”——橄欖油中，同時避免了蜂膠中主要功效成分——萜烯類物質的揮發，更大程度地保持了蜂膠中的功效成分，產品質量更穩定，功效更顯著。同時也避免了乳化劑的使用。

“華興”新一代蜂膠軟膠囊，比傳統的軟膠囊顆粒更小更均勻更易吸收，這點可以從圖片中清晰的體現出來。（見上圖）

榮譽肯定 市場認可

“華興”新一代蜂膠軟膠囊上市后得到了市場的一致認可，銷量和美譽度都有明顯提升。2008年11月，在“第九屆亞洲養蜂大會暨博覽會”上“華興”新一代蜂膠軟膠囊獲得“優秀蜂產品獎”；2010年9月21日至9月23日，在河北唐山舉辦的“2010’中國特色農產品博覽會”上，“華興牌蜂膠軟膠囊”榮獲金獎；2010年12月，經中國農業科技與經濟高層論壇組委會組織、評審專家組一致推薦，北京中蜜科技發展有限公司“蜂膠加工新技術”榮獲2010重大農業科技產業化進步獎。

“華興”新一代蜂膠軟膠囊，避免了使用乳化劑，大幅度地提高了蜂膠的吸收效率，是蜂膠加工技術的一次飛躍。