夏花生無公害栽培技術(shù)規(guī)程

李子同，李奎亮

（沈丘縣農(nóng)業(yè)科學研究所，河南 沈丘 466300）

夏花生無公害栽培是指在花生的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個階段生產(chǎn)中要求都沒有影響花生品質(zhì)和產(chǎn)量的有害物質(zhì)，包括：產(chǎn)品內(nèi)部的農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、工業(yè)“三廢”（廢水、廢氣、廢渣）和重金屬、有害病原微生物均不超標。

1 土壤及生產(chǎn)環(huán)境條件的選擇

花生為適沙土型作物，耐貧瘠，應選擇土壤地勢平整，耕層深厚，土壤肥沃，土質(zhì)疏松，澆灌設施齊全，旱能澆、澇能排的地塊。

花生產(chǎn)區(qū)的土壤環(huán)境質(zhì)量、澆灌用水質(zhì)量以及空氣質(zhì)量必須符合國家無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)要求，產(chǎn)區(qū)內(nèi)及周圍沒有對產(chǎn)地環(huán)境構(gòu)成威脅的污染源，如工業(yè)“三廢”、生活垃圾、醫(yī)院污水及廢棄物，產(chǎn)地要遠離公路、車站、機場、碼頭、工廠等地方。

2 培肥地力

夏播花生一般在小麥收獲后鐵茬直播，播種前不宜施入底肥，因此，前茬作物應增施底肥，加深耕層。培肥地力是夏花生高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。

3 選用優(yōu)良品種

根據(jù)當?shù)氐纳a(chǎn)條件、種植習慣和產(chǎn)品銷售對象選用合適的品種，最好選用抗病蟲好的品種，以減少因病蟲害防治造成的污染。所選用的花生品種必須通過審定，滿足生產(chǎn)上要求的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強、適應性廣、商品性好、生育期適中等條件。

播種前，選晴天上午將花生種子帶殼晾曬2～3d，曬種時撿去秕果、雜果、霉變果、蟲食果等，曬種后剝殼取粒進行分級，去掉雜粒、秕粒、蟲食粒、破碎粒、霉變粒，選擇粒大飽滿、色澤鮮亮的籽粒。

4 適期早播

夏花生一般在小麥收獲后趁土壤墑情較好時鐵茬播種，如果土壤墑情不好應進行造墑播種，播種越早越好，力爭在6月15日前播種結(jié)束。

夏花生鐵茬直播一般采取平作方式，可采取寬窄行或等行距種植。寬窄行種植，寬行距60cm、窄行距40cm；等行距種植，行距40～45cm。

花生一般采取穴播，有條件的地方可采取機械化播種。每穴點播兩粒，點播后覆土并踏實土壤，播種深度5～7cm。

應根據(jù)品種分枝型、土壤肥力、氣候條件和播種期來調(diào)整穴距，控制田間密度。高產(chǎn)栽培條件下每公頃點播12萬～12.75萬穴，穴距18～20cm。

5 田間管理措施

5.1 查苗補種

花生播種后，常因種子質(zhì)量，土壤墑情，地下蟲危害等原因造成種子出苗率低和缺苗斷壟，花生齊苗后應及時查苗補種，在缺苗的地方及時補種。進行過催芽的種子，墑情不好時，先點水后補種。

5.2 中耕滅茬

在花生齊苗后，進行淺中耕松土，清除田間殘茬，使幼苗接受更多的光照，保證幼苗生長健壯，促進發(fā)棵。在花生團棵期進行中耕松土除草，中耕深度5～7cm，疏松土壤，便于花生果針入土，在盛花期，果針入土之際，還要進行培土，為果針入土和幼果發(fā)育創(chuàng)造條件。

5.3 合理施肥

5.3.1 基肥和追肥 夏花生一般不施用基肥，在花生團棵期，根據(jù)植株長勢，一般每公頃追施充分腐熟有 機 肥 22.5t，尿 素 75～112.5kg，過 磷 酸 鈣375～450kg，也可每公頃追施花生專用肥600～750kg。

5.3.2 葉面施肥 花生進入結(jié)果期有早衰或脫肥現(xiàn)象時，可噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀和2%的尿素混合液750～900kg，每隔7～10d噴一次，連噴2～3次。結(jié)合葉面追肥補施微肥，可噴施0.05%～0.1%的鉬酸銨溶液或0.02%～0.05%的硼砂溶液，具有很好的增產(chǎn)效果。

5.4 合理排灌

花生的需水規(guī)律表現(xiàn)為幼苗期需水少，開花期和結(jié)果期需水量增加，果實膨大后需水量減少。幼苗期如果土壤不太干旱可以不澆水，進入花期以后，若遇干旱天氣要及時澆水，利于果針入土結(jié)果和果實的膨大。夏季雨期來臨時要及時做好排水工作，謹防田間出現(xiàn)內(nèi)澇。

5.5 防止徒長

在高水肥條件下，花生結(jié)果前易出現(xiàn)徒長，當花生植株高度超過40cm時表明開始出現(xiàn)徒長，可采取人工摘除花生主莖和側(cè)枝生長點來控制旺長，也可每公頃用壯豐安300g，對水450～600kg進行田間均勻噴施，抑制地上部的營養(yǎng)生長，增強植株抗倒伏能力，提高結(jié)果數(shù)量。

無公害生產(chǎn)禁止使用比久等丁酰肼類植株生長調(diào)節(jié)劑來控制花生徒長。

5.6 防治病蟲害

花生無公害生產(chǎn)病蟲害防治必須采取“預防為主、綜合防治”的植保措施，科學合理地使用農(nóng)藥進行防治，嚴禁使用國家禁止使用的高毒、高殘留、高致癌農(nóng)藥及其復配劑，如含重金屬砷、鉛、鋅等成分的農(nóng)藥。

5.6.1 防治地下害蟲 危害花生的主要蟲害有蠐螬、金針蟲和蚜蟲、棉鈴蟲、造橋蟲等，防治地下害蟲每公頃用48%樂斯本乳油3L，加適量水稀釋后拌干細沙15～30kg，順播種溝施于溝內(nèi)。

5.6.2 防治蚜蟲 每公頃用10%吡蟲啉300～450g，對水750kg田間均勻噴施。

5.6.3 防治棉鈴蟲、造橋蟲等 每公頃使用2.5%氯氟氰菊酯375g，或48%樂斯本乳油300g，對水750kg，田間均勻噴施。

5.6.4 花生葉斑病 當田間病葉率達5%左右時，每公頃用井岡霉素1.5kg或硫磺膠懸劑225～300g，對水750kg進行葉面均勻噴施，防治效果較好。

6 收獲

當花生植株中下部葉片脫落，上部葉片基本變黃時，表明莢果果殼已經(jīng)硬化，此時可以及時收獲。收獲過晚，易造成果殼腐爛及莢果脫落，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。花生果收獲后要及時晾曬，謹防霉變。

[1] 蘇天增.夏花生開花結(jié)實規(guī)律的觀察及提高飽果率的措施研究[J].河南農(nóng)業(yè)科學，2004（09）：28－30.

[2] 任建平.花生高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種業(yè)導刊，2008（06）：26－27.