皂角刺與常見混淆品的性狀和顯微鑒別

胡 旻 浙江省麗水市中心醫院 麗水323000

皂角刺為豆科植物皂莢Gleditsia sinensis Lam.的干燥棘刺[1]。在我國主要分布于湖北、山西、河北、山東、江蘇、安徽、浙江、河南等地[2]。性味辛溫，功能消腫排膿，祛風殺蟲。主要用于癰疽瘡毒初起或膿成不潰之癥以及皮癬、麻風等[3]。近年來，常有將皂角刺的混淆品冒充正品使用者，一定程度上影響了臨床用藥的安全可靠。現將正品和常見混淆品的來源及性狀，顯微鑒別方法介紹如下。

1 正 品

1.1 性狀特征 本品為主刺和1～2 次分枝的棘刺。主刺長圓錐形，長3～5cm 或更長，直徑0.3～1cm，分枝刺長1～6cm，刺端銳尖。表面紫棕色或棕褐色。體輕，質堅硬，不易折斷。切片厚0.1～0.3cm，常帶有尖細的刺端，皮部黃白色，髓部疏松，淡紅棕色，氣微，味淡。

1.2 顯微特征 表皮細胞近橢圓形，外被角質層，其外側平周壁增厚為波浪形，垂周壁增厚均勻，細胞含棕色內含物。皮層為3～4 列薄壁細胞，不規則形。中柱鞘部位有厚壁纖維及石細胞斷續環列，淡黃色。韌皮部較小，黃白色。木質部發達，髓部寬廣，約占整個斷面的一半，細胞內含少量棕色物。

2 混淆品

2.1 野皂角刺 為豆科類植物野皂莢Gleditsia heterophylla Bunge.枝條的棘刺。由于莢果短小，又名短角皂莢。

2.1.1 性狀特征 枝條表面呈灰白色或灰綠色，皮部極薄，木部寬廣，淺黃綠色，髓大。主刺較小，長約0.6～6cm，基部直徑0.1～0.4cm，末端尖銳，主刺上常有一對短分枝，少數無分枝，分枝長0.2～0.8cm，直徑約0.1cm。全刺表面呈紅棕色或棕褐色。體輕、質硬，易折斷，氣微，味淡。

2.1.2 顯微特征 表皮細胞近長圓形，外被角質層，其外側平周壁增厚為平直狀，垂周壁增厚均勻，細胞含棕色內含物。皮層為2～3 列薄壁細胞，長橢圓形。中柱鞘部位有厚壁纖維及石細胞斷續環列，淡黃色。韌皮部較小，淡棕色。木質部不發達。髓部寬廣，約占整個斷面的2/3，細胞內含許多棕色物。

2.2 酸棗刺 來源于鼠李科植物酸棗Ziziphus jujube Mill.Var.spin osa（Bunge）Hu ex H.F.Chou.的莖。

2.2.1 性狀特征 本品多為斜切的飲片。直徑0.5～1.5cm，表面鉛灰色或黑色有光澤，皮孔圓形，棕色，中央具一縱線。莖分枝處具一對黑色托葉刺，刺細長尖銳直或略彎曲。切面皮部極窄，木部木質化，髓灰褐色，體輕、質硬，易折斷，氣微，味淡。

2.2.2 顯微特征 表皮細胞殘存，木栓層由5～7 列細胞組成，皮層有較多的草酸鈣方晶和簇晶，中柱鞘部位有厚壁纖維及石細胞斷續環列，無色。韌皮部中側具有韌皮纖維環帶。木部黃白色。髓部較小，約占整個斷面的1/4，類白色。

2.3 日本皂角 為豆科植物日本皂莢Glrditsia japonica Miq.的棘刺，又名山皂角。

2.3.1 性狀特征 本品全刺呈圓錐形或扁圓柱形，有主刺及分枝棘刺。主刺長3.5～17cm，基部粗0.2～0.5cm，由下向上漸細，末端尖銳。分枝刺大部分在主刺的下部，長0.4～6cm，直徑0.3～0.5cm，全刺表面呈紅棕色或紫棕色，略具光澤，體輕，質硬，易折斷。斷面木部淺黃棕色，髓大而疏松，淡紅棕色，氣微，味澀。

2.3.2 顯微特征 表皮細胞1 列，排列緊密，外被角質層；皮層為3～5 列薄壁細胞，細胞較大，部分胞內含棕紅色物；中柱鞘纖維束由9～13個細胞聚集斷續排列成環，纖維束周圍的薄壁細胞有的含草酸鈣方晶，纖維束旁或有單個或2～3個相聚的石細胞，壁薄；韌皮部狹窄，形成層成環；木質部連接成環，寬廣，木射線寬1～2 列細胞；髓部較狹窄，胞壁增厚，微木化。

2.4 野薔薇 為薔薇科植物多花薔薇Rosa multiflora Thunb.的干燥帶刺枝條。

2.4.1 性狀特征 本品為帶有短小皮刺的枝條，刺稍呈鉤狀。刺長0.2～0.3cm；枝直徑0.2～0.6cm，表面棕褐色，平滑。斷面木部黃白色，髓較大，類白色。氣微香，味淡。

2.4.2 顯微特征 表皮細胞1 列，皮層有草酸鈣方晶和簇晶，其中簇晶較多。中柱鞘部位有石細胞斷續環列，無色。韌皮部有方晶和簇晶分布。木部黃白色。髓部較寬，約占整個斷面的1/2，類白色。

2.5 槐樹枝 為豆科植物槐樹Sophora japonica L.的干燥帶刺幼枝條。

2.5.1 性狀特征 本品刺較短小，基部稍扁，易脫落。刺長0.4～2cm，直徑0.3～0.5cm。表面黃棕色或棕褐色，具細縱紋及點狀皮孔。斷面木部黃白色，髓較小，白色。質硬，易折斷。無臭，嚼之有豆腥氣。

2.5.2 顯微特征 無表皮細胞，木栓層由6～8 列薄壁細胞組成，皮層僅有草酸鈣方晶。中柱鞘纖維束排列成環，無色，間有石細胞群。韌皮部有方晶分布。形成層明顯，微波狀彎曲，木部黃白色。髓部較小，約占整個斷面的1/3，類白色。

2.6 馬甲子 為鼠李科植物馬甲子Paliurus ramosissimus.的帶刺枝條。又叫鐵籬笆。

2.6.1 性狀特征 本品刺單生或雙生，尖細，刺長0.3～1.5cm；枝直徑0.2～0.5cm。表面灰棕色，具細縱紋及較稠密的點狀皮孔。斷面木部黃白色，髓較小，類白色，氣微，味微苦。

2.6.2 顯微特征 表皮細胞殘存，皮層有草酸鈣方晶和簇晶。其中簇晶晶瓣呈堆積狀。中柱鞘纖維束排列成環，無色，有少量石細胞群。髓部較小，約占整個斷面的2/5，類白色。

2.7 刻葉黃荊 為馬鞭草科植物刻葉黃荊vitex negundo L.var.heterophylla（Franeh）Rehd.的干燥枝條,民間稱荊條。

2.7.1 性狀特征 本品為不帶刺的枝條，幼枝呈四棱形。枝條直徑0.2～0.5cm。表面具細縱紋，灰褐色。木部類白色，髓部細小，呈類方形。體輕，質硬，折斷時稍帶韌性。氣微香，味淡。

2.7.2 顯微特征 表皮細胞殘存，中柱鞘纖維束排列成環，無色。韌皮部稍寬，射線1 列明顯，形成層明顯，微波狀彎曲。髓部較小，呈類方形，約占整個斷面的1/5。

3 小 結

皂角刺飲片多半切成段或斜片，性狀鑒別時對刺的形狀和髓部進行重點觀察，有利于區分正品和混淆品。正品皂角刺刺大且粗，尖銳，混淆品大多短小。正品橫斷面髓部較大，顏色深紅，混淆品則大多髓小，色淡，其中類白色多見。

在顯微鑒別方面，應以中柱鞘纖維的顏色為重點，正品中柱鞘纖維淡黃色，混淆品則大多無色。再結合晶體類型，形成層是否明顯，中柱鞘纖維的排列形式，是否成環或斷續排列等鑒別點綜合分析，能夠加深對正品皂角刺和混淆品的區別，從而保證藥材質量和臨床療效。

［1］衛生部藥典委員會編，中華人民共和國藥典［S］.北京：化學工業出版社，2005：124.

［2］張曉明，王紅麗.皂角刺及其常見混淆品的性狀鑒別［J］.甘肅中醫，2011，24（4）：70.

［3］高學敏.中藥學［M］.北京：中國中醫藥出版社，2002：385.