農業部建立病死豬無害化處理長效機制

農業部建立病死豬無害化處理長效機制

【本刊輯】據農業部網站2013年9月25日報道，農業部印發了《建立病死豬無害化處理長效機制試點方案》。《方案》提出，要探索病死豬無害化處理有效運行機制，建立完善病死豬收集體系。同時，大力推進標準化規模養殖，加快推進育肥豬保險工作，防止病死豬流向餐桌引起食品安全事件發生。

《方案》要求，年出欄10 000頭以上的生豬規模養殖場、養殖小區、合作社及龍頭企業必須對養殖過程中的病死豬做無害化處理。而年出欄5 000～10 000頭的生豬規模養殖場，必須建設一座存放病死豬的小型冷庫；年出欄1 000～5 000頭的生豬規模養殖場，必須配備一臺存放病死豬的低溫冰柜；鄉鎮或村根據生豬飼養情況設立1個或幾個病死動物集中收集點，建設冷庫，購置冰柜以及短途運輸設備等，作為生豬散養戶病死豬的臨時存放點。

《方案》強調，加快轉變畜牧業發展方式，推進標準化規模養殖，提高養殖質量；改善養殖環境條件，提高獸醫服務水平，降低動物死亡率。進一步加大標準化規模養殖的投入力度，支持規模養殖場（戶）、龍頭企業、養殖專業合作社完善基礎設施，加快推動養殖業標準化、規模化、生態化、科學化發展。