2013年我國養蜂業遇到的事

陳淵

（浙江義烏市陳淵蜂業專業合作社，322000）

2013年我國養蜂業遇到的事

陳淵

（浙江義烏市陳淵蜂業專業合作社，322000）

每年元月是我國最冷的月份，今年也不例外，當新年鐘聲敲響后，北方各省進入嚴冬，可以說是近些年來罕有的低溫寒冷。而南方中東部地區，在風雪交加中度過了新年假期，冰凍使高速公路封路，航班延誤，雪不但壓彎了樹枝和蔬菜大棚，更把蜜蜂箱埋進了雪堆，無情的老天爺在新一年剛開始就給養蜂場來了一個下馬威。2013年我國養蜂業的勝與負誰也無法預料，但養蜂員如果能夠把客觀因素和主觀能動巧妙地結合起來，困難也能夠迎刃而解，孫子兵法提醒我們“知己知彼，百戰不殆”，養蜂場尤如戰場，每一個采蜜期就是一次戰役，如果養蜂員能在關鍵時刻掌握和分析出自己的實力和敵情（花期情況），即使在最危難關頭也可以“置死地而后生”。2013年我國養蜂業有哪些事呢？

一、有利條件

1.暢通無阻的交通運輸條件和優良的通訊設施

近些年來，隨著國民經濟的高速發展，交通運輸條件大大改觀，不但高速公路四通八達，而且基本做到村村通公路。自從綠色通道優惠于蜂農后，給全國養蜂場注入了一針強心劑，蜂農能夠以最快的速度請到車并且運到目的地，當然這和全國高速發展的通訊設施分不開。除了極個別的偏遠山區，通訊網絡已基本覆蓋全國，蜂農可以通過通訊設施了解到各地蜜源情況，兩者結合真是“如虎添翼”。

2.新養蜂管理辦法為蜂農壯膽

俗語說“在家千日好，出門半日難”，離鄉背井，四處為家的養蜂員對這句話最有體會。筆者飄泊50多載，被偷被搶被詐之事不勝枚舉，啞巴吃黃連有苦道不出，只能忍氣吞聲暗暗掉淚。新的養蜂法規制訂，雖然要完全實現還有一定距離，但起碼有法可依，在一定程度上給蜂農壯了膽，蜂農可以靈活運用其中條款解決一些困惑和某些突發事件。

3.蜂王漿價格穩定

2012年蜂王漿雖然趕不上改革開放前的價格，但多少上升了。一些對養蜂場來說，蜂王漿收入可以抵雇工工資或者付運輸費用。例如，2012年青海省采油菜花的蜂場如果不生產王漿和脫粉，那么就連運費都無著落。2013年蜂王漿的價格是否會回落很難說，但許多蜂場已經把蜂種轉型到產蜜量高的雜交種。蜂農的兩手準備已告訴蜂產品購銷商，如果蜂王漿價格穩中有升，我們就生產，如果價格不合算，我們寧可多養產蜜量高的蜂，也不做那些勞而無功的工作。

4.租用蜜蜂授粉工作逐步出現

（2）外焊式根焊 自動式外焊式根焊是采用單焊炬自動焊接小車在管外部進行根部焊縫焊接，填充蓋面采用單焊炬實芯向下焊接或雙焊炬實芯向下焊接，典型設備如圖4、圖5所示。

蜜蜂為人類有三大貢獻，即蜂產品、蜜蜂授粉和蜜蜂文化。近幾年來，蜜蜂授粉工作得到某些地方重視，例如新疆建設兵團為向日葵授粉付給蜂農授粉費，南方草莓種植大戶購置中蜂為草莓授粉，東北葵花場地歡迎蜂農放蜂，許多蘋果園也意識到授粉的好處。雖然只是星星之火，但也可以從一斑可窺全豹，蜜蜂授粉的前景是不錯的，而且一年比一年擴大。

5.流動運蜂車的問世給養蜂業帶來活力

雖然我國是養蜂大國，也是蜂產品生產大國。可是養蜂者還是采用原始的養蜂模式，新型流動養蜂車的出現給養蜂業帶來了活力，減輕體力勞動，加快運輸速度，為機械化養蜂開辟了一條新路，吸引一批年輕人從事機械化養蜂。

二、不利因素

1.生產方式落后

改革開放已過去30多年，唯有養蜂業還運用著原始的放牧形式，家庭夫妻型的養蜂場養殖蜜蜂多的不過200群，少的不到100群，靠拼體力賺一點辛苦錢，住帳篷，宿野外，收入不穩定，完全靠天吃飯，年頭好可以賺一些錢，年頭不好血本無歸，這種局面嚴重制衡蜂業發展。

2.大自然生態環境嚴重失調，氣候反常

隨著工業化程度加劇，許多可耕地改為住宅和廠房，森林慘遭砍伐，能源無節制的大量消耗，污染源不斷擴大。許多生物由于棲息地縮小，大自然的生態平衡失調頻繁，養蜂是靠天吃飯，小農式的中國養蜂模式是抵抗不了這些災難，運氣好還有效益，否則只能望天興嘆。2013年這種形勢可能加劇。

3.蜜源植物萎縮

4.酸雨成災，嚴重影響蜜源植物泌蜜

我國自從成為世界工廠以來，每年要消耗5億多噸煤，每年汽車增加1800多萬輛。許多工廠內遷后環保工作跟不上，不但許多地區的地下水、湖泊、河道被工廠廢水污染，空氣也遭到嚴重污染，工廠煙囪排出的SO2、CO2、NO2隨著大氣環流飄動，各地下的雨有相當一部分為酸雨。酸雨使正在開花的蜜源植物蜜腺萎縮，甚至停止泌蜜。

5.蜂病頻發，新病不斷出現

隨著養蜂流動性加快，蜂病感染加大，意蜂除了原先患有的病害外，新的蜂病不斷出現，僅爬蜂就有消化不良的脹肚爬蜂、真菌感染爬蜂、酸雨爬峰、縮翅病爬蜂、蜂螨爬蜂等。

6.蜂產品質量低劣，社會信譽堪憂

我國市場供應的基本是濃縮蜜，這種未經蜜蜂釀制的蜂蜜，無論在營養價值和口感上都遜色于成熟蜜。有些企業用蜂蜜膏等移花接木方式摻入代用品冒用蜂蜜名稱，更可惡的是，有些經營戶用過濾王漿冒充正宗蜂王漿出售，楊樹膠代替蜂膠，這種以假亂真，牟取暴利的行徑嚴重挫傷了消費者的信心。國內外消費者對我國蜂產品疑慮重重，不信任度逐年加大，這種現象嚴重挫傷了蜂業發展，受害最深的是蜂農。

7.不合理的收購價嚴重挫傷蜂農生產積極性

改革開放前，波美度39°～40°的蜂蜜，每千克為2元，那時1千克蜂蜜的價格可以買1.5千克的豬肉。前些年，中間商以一口價收購，洋槐蜜最高價為12～14元/千克，油菜蜜低到5～6元/千克，而如今豬肉已漲到26元/千克。可以說，蜂蜜價低到尤如礦泉水一樣，這種現況下蜂農能生產好蜂蜜嗎？2012年，蜂王漿收購價漲到150元/千克，可是豬肉價是23元/千克，也就是說1千克蜂王漿目前只能換6千克豬肉，這還是近10年來的最高收購價。而某些大城市的蜂產品經營部以成倍或數倍價外售，高價之下，更出現了過濾蜂王漿。這些偽劣產品又進一步挫傷了消費者的信譽，低價收購蜂產品，再加上偽劣產品高價賣出，蜂農吃了虧，這種不正常現象還在延續。

8.養蜂業后繼乏人現象越來越嚴重

目前，從事養蜂工作的人年齡大都在50歲以上，這批人可以說是對蜜蜂有相當情緣。他們的下一代基本上不子承父業，原因除了養蜂收入不穩定，更主要是生活條件太差，社會地位低。一旦他們把下一代培養好后，很快就退出養蜂隊伍。2012年已出現找不到養蜂員的困境，2013年情況會更嚴重，即使高薪也比不上其他行業高，筆者預測以后還會越演越烈。

9.欺行霸市現象抬頭

一些主要蜜源場地，某些中間收購商利用當地的一些地方勢力控制了場地，采取不合理的收購價，并拖欠貨款，更有甚者，進行壓價和強制收取進場費，蜂農的財產和安全得不到保障。

10.農藥濫用現象加重

農藥品種繁多，加上濫用農藥，每年我國死于農藥的蜂群難以計數。

2013年對中國蜂業行業可以說是“喜憂參半”，為了重振蜂業，辦實事，蜂農們應該生產高質量的成熟蜜和巢蜜，這種蜜不但能在價格低靡的時期長期保存，日后“待價而沽”，更可使蜜蜂健康強壯。