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廣西·桂林加強果品質量安全監(jiān)測工作

2013-01-24 00:59:47趙清剛
中國果業(yè)信息 2013年11期
關鍵詞:農業(yè)生產檢測

本刊訊 近10年來,桂林市未曾發(fā)生過重大的果品(食品)安全事件,但地產果品(食品)農藥殘留超標等直接危害果品(食品)消費者的狀況屢見不鮮。直至今日,果品(食品)生產過程中使用禁止農藥(或化學食品添加劑)或使用限制性農藥(或化學性食品添加劑),農藥超標使用,違背規(guī)定的安全間隔期使用農藥等情況隨時都可能出現(xiàn)。過去10年,桂林市地產果品(食品)生產在無公害化方面取得了長足的進步,申報并檢測驗收合格的無公害水果、糧食、蔬菜等作物面積急劇增長,無公害果品(食品)產量迅速增加。盡管如此,其中以農民專業(yè)合作社或農業(yè)生產企業(yè)為主體申報的無公害果品(農產品)生產基地和面積卻很少。目前,桂林市農業(yè)主管部門加強了對果品 (食品)質量安全工作的領導,充實了食品質量安全檢測的硬、軟件力量,配備(或正在配備)食品質量安全檢測隊伍、必要的檢測儀器、設備和運作經費。邀請廣西區(qū)農業(yè)廳所屬食品質量安全監(jiān)測和綠色食品生產管理等部門的知名專家和領導到桂林,對桂林市屬各縣、城區(qū)農業(yè)局主要領導和各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))主管農業(yè)的領導以及全市食品質量安全檢測專職人員進行培訓,使廣大食品質量安全檢測專職人員的相關能力和素質得以迅速提高。

在抓果品(食品)質量安全工作方面,桂林市選定的工作切入點:一是加強領導,配備機構、專職人員、設備和專項經費。二是加大對全體農業(yè)、食品從業(yè)人員的宣傳力度,使之對食品質量安全重要性的認識大幅提高。三是進一步加強對農資生產者和經營者的法律、相關規(guī)章、條例宣傳。四是結合無公害農產品 (或綠色食品)生產先進技術的推廣,積極引導和鼓動具備條件的農業(yè)生產企業(yè)和農民專業(yè)合作社申報無公害農產品生產(或加工)基地。政府農業(yè)主管部門積極為申報的生產企業(yè)或農民專業(yè)合作社提供技術支撐,為其提供標準化生產技術。五是增強農資生產、經營監(jiān)督力度,加強對生產和經營違法、違規(guī)農資者的查處、打擊。六是加強果品(農產品)質量安全檢測和監(jiān)督管理,嚴格執(zhí)法,增強對不合質量安全要求的果品(食品)的查處力度。

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