福建·平和琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)新中做強(qiáng)

本刊訊 （特約通訊員陳世平） 近十幾年來(lái)，平和縣琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)在一輪輪的創(chuàng)新中，不斷邁向新高度，做大做強(qiáng)。目前，平和縣不僅成為我國(guó)柚類生產(chǎn)第一大縣，蜜柚種植面積達(dá)4.33萬(wàn) hm2，蜜柚年產(chǎn)量逾 100萬(wàn)t，全縣有 40多萬(wàn)人從事與蜜柚相關(guān)的工作，靠種植蜜柚增收致富，蜜柚產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)生態(tài)文明和生產(chǎn)高效；而且建立了琯溪蜜柚出口基地1.47萬(wàn)hm2，通過(guò)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范和綠色食品認(rèn)證，在17個(gè)國(guó)家注冊(cè)了商標(biāo)，蜜柚出口國(guó)家和地區(qū)達(dá)40多個(gè)，年出口量逾10萬(wàn)t，蜜柚產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)生態(tài)安全和產(chǎn)業(yè)安全。據(jù)悉，平和縣琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)之所以達(dá)到較高發(fā)展水平，主要得益于生產(chǎn)、管理、品牌、文化、加工、營(yíng)銷等方面不斷創(chuàng)新。在生產(chǎn)方面，平和縣從1998年起先后制訂出臺(tái)了《琯溪蜜柚綜合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》《琯溪蜜柚標(biāo)準(zhǔn)綜合體》，實(shí)施《琯溪蜜柚》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)，全面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。今年5月，平和縣成立了我國(guó)柚類領(lǐng)域首個(gè)院士專家工作站，創(chuàng)新蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，確保琯溪蜜柚生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)水平始終處于領(lǐng)先地位。在管理方面，平和縣建立了“政府主導(dǎo)，企業(yè)參與，相關(guān)部門齊抓共管”的蜜柚基地管理體系，創(chuàng)新思維建立專群結(jié)合的管理方式，發(fā)揮專業(yè)技術(shù)人員的積極性，深入果園田間指導(dǎo)，開展技術(shù)培訓(xùn)，建立100多家蜜柚合作社，大幅提高果農(nóng)組織化程度，統(tǒng)一方案，統(tǒng)一技術(shù)，提升管理效益。在品牌方面，平和縣積極實(shí)施“市場(chǎng)導(dǎo)向，企業(yè)主體，政府推動(dòng)，社會(huì)參與”的品牌建設(shè)與保護(hù)舉措，以規(guī)模和品質(zhì)樹品牌，收獲了中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品、中華名果、2011最具影響力中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等許多榮譽(yù)，打響了“平和琯溪蜜柚”品牌；還成立了品牌保護(hù)督查隊(duì)，由農(nóng)業(yè)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局等單位聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)監(jiān)管。在文化方面，平和縣創(chuàng)新蜜柚文化宣傳模式，常年設(shè)置展位、展廳，連續(xù)出版相關(guān)書籍，拍攝紀(jì)錄片在中央電視臺(tái)播出，創(chuàng)作“蜜柚之歌”傳唱大江南北，打造蜜柚燈一條街，開建世界首個(gè)以蜜柚為主題的博物館。在加工方面，平和縣率先開發(fā)生產(chǎn)了蜜柚果脯、軟糖、果汁、餡餅等8大系列幾十種產(chǎn)品，已獲得國(guó)家發(fā)明專利3項(xiàng)，獲得國(guó)家實(shí)用新型專利授權(quán)12項(xiàng)，部分蜜柚深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)等國(guó)家。今年，福建水果（蜜柚）加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心落戶該縣，有利于進(jìn)一步提升蜜柚加工產(chǎn)品品位和檔次。在營(yíng)銷方面，平和縣新招頻出，建設(shè)琯溪蜜柚交易中心，打造蜜柚銷售國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，成立異地蜜柚營(yíng)銷協(xié)會(huì)，建立蜜柚網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，在大學(xué)校園舉辦琯溪蜜柚品嘗活動(dòng)，在全國(guó)各地設(shè)立營(yíng)銷聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，連續(xù)7年到省外舉辦蜜柚推介活動(dòng)，在產(chǎn)區(qū)開展自駕采摘游、農(nóng)超對(duì)接、節(jié)慶營(yíng)銷等。