于增元 李康
1 濰坊科技學院 山東壽光 262700 2 昌樂縣第二中學 山東昌樂 262400
旅游地理課程是高職院校導游專業的專業核心課程之一,它主要分區介紹我國主要旅游景點和世界主要旅游國家的旅游資源,并在研究旅游地理的一般理論和方法的基礎上側重讓學生學習不同級別旅游資源的各組成要素的基本特征和特色,讓學生對中國主要景區、對應旅游線路、旅游服務設施等有一定程度的了解,培養旅游從業人員的基本知識和技能。地圖教學是地理教學中的一大特色。在旅游地理教學中,學生的地圖使用能力、空間思維和想象能力都是培養的重點方向,這不但能夠起到培養學生綜合素質的作用,也對學生未來工作的職業素質和能力培養方面起到重要的基礎作用。
筆者從旅游地理教學實踐中發現,學生在中學階段雖然都學習過地理知識,但是依然存在部分學生認為旅游地理知識就是死記硬背,不會進行地理思維,無地理空間感,眾多地名混淆不清,眾多旅游景點與旅游線路記憶不全面、不準確、不長久等現象,有的學生基本的地理知識還很欠缺。如果在教學中將地圖如旅游地圖等呈現給學生,就可以讓學生將各種景點進行歸納,形成空間系統,使得學生了解到地理知識的規律性,這是讓學生易于接受和掌握的方法。比如說中國旅游地理這門課程,學生常用的地圖有中國行政區劃圖、中國地理位置圖、地形圖、主要交通干線圖、不同地區和不同等級的旅游地圖等。學生在學習這幾類地圖后能夠了解我國的行政區劃、我國各景區各地區的地理位置和地形分布以及各對應的旅游交通等內容,為學習后續旅游地理知識打好前期基礎。
我國各旅游景點、旅游資源的分布位置及相互位置關系是旅游地理教學的重要內容之一,也是旅游專業人員需要具備的專業能力之一。學生通過對分區分等級的旅游資源分布圖的學習研究,可以實現對我國各地區各等級的旅游資源的觀察、了解、記憶,并在頭腦中形成清晰的印象,最終能夠還原出旅游資源的位置分布。
地理事物間是有著相互聯系和影響的,旅游資源的形成就以地理環境為基礎,在將旅游類地圖和地理各種地圖相結合后可以進行相關的研究分析。比如在將旅游資源分布圖和行政區劃圖、地形圖等結合之后進行分析,就能清晰觀察出旅游資源的分布和環境的關系,也可以發現行政區劃和旅游景區的聯系;在將我國動植物分布圖和氣候圖進行疊加后,學生可以很方便地觀察氣候對植被和動物的巨大影響。以上兩種地圖結合方式是教學中需要重點呈現的,對于這類相關的常用地圖的結合,教師要及時搜集最新地圖信息資料,并及時給學生呈現,關鍵是進行系統的研究分析,這樣使得學生能夠及時學習到相關知識。
旅游地理開課的相關專業一般有導游、涉外旅游、酒店管理等專業,這些專業未來工作的指向一般是導游、旅游景區、旅行社、酒店行業等部門,這些相關部門在運營過程中都離不開地圖知識。比如在各類景區、旅行社、賓館和飯店等單位中,各類旅游地圖隨處可見,相關的工作崗位都需要接觸學習這些地圖,并為客人提供相關的服務。這些崗位的職業能力包括:閱讀使用各種旅游地圖的能力;收集、分析、處理旅游地圖信息的能力;旅游景觀圖、素描圖各種旅游文化要素特征的觀察、欣賞能力和語言描述、表達講解能力;自助旅游野外判別方向的能力;設計旅游線路和繪制旅游交通圖、導游圖的能力;等等。而在學校學生用到的地圖系統主要有導游圖、旅游交通圖、旅游區域圖、旅游資源空間分布圖、素描圖、旅游統計圖、旅游線路圖、旅游景觀圖等。通過對地圖進行觀察、識記、實踐操作等學習過程,不但能夠培養學生地理空間思維,培養學生讀圖用圖能力,而且對提高學生綜合素質有很大幫助,也滿足了工作后部分工作技能的需求。
旅游地理教學過程中涉及的地圖種類多樣,如旅游資源圖、旅游景觀圖、氣候氣象圖、動植物分布圖等多種類型,學生閱讀這些地圖時能夠激發學生學習興趣,促進學生歸納知識能力的提高,發展學生地理思維。具體到課堂上來說,可以在上課之初首先給學生呈現相關知識的地圖,讓學生學習地圖,進行觀察和記憶,能夠在學生的頭腦中構建出各個地理景觀的空間方位和空間聯系等框架,再給學生講授具體知識。在講授中國各個旅游區時,首先將全國旅游區地圖呈現給學生,讓學生有個總體的空間印象,這樣有利于課程的講授,也有利于學生的記憶,同時也很好地培養學生的空間思維能力。再比如旅游地理中呈現的古絲綢之路、茶馬古道等知識,也是可以采取先呈現地圖,再以地圖中的線路為線進行講解的辦法,這樣的講解會非常系統,非常有利于學生的記憶和學習,不再是單獨的某個知識點,而是將各個知識點串聯起來形成學生的認知結構。
在學生對地圖進行觀察、認知、記憶這幾個過程后,地圖就會在學生大腦中形成一定程度的印象,這是進行繪圖的基礎。學生對地圖認知結束后可以開始手繪地圖的訓練,一般分為三個步驟。
首先是臨摹。比如在繪制某個省區的旅游資源分布圖時,首先繪制這個省區的輪廓,然后在地圖上找準重要城市,繪點,然后將各城市之間連接交通線,地形圖也是按照類似方法繪制,最后找出旅游景點的位置進行繪制。這是繪制一幅旅游資源分布圖的大致方法。在進行中國旅游地理教學的過程中,可以讓學生首先按照統一比例尺繪制各省區旅游資源分布圖,再拼接成我國的旅游資源分布圖,這樣的練習可以鍛煉學生對地圖掌握情況,訓練學生對各行政單位的空間定位能力,進而鍛煉學生空間思維能力。
第二個步驟是憑記憶手繪階段。通過第一階段的訓練,使得學生在頭腦中已經有地圖的大致輪廓,這時候開始訓練學生脫離參照的地圖,憑印象進行繪圖并添加相應內容,再對應原地圖找出差距,進行改進。如此反復進行,從而訓練自己繪圖能力。這個階段的練習會增加學生的地理空間感,也有利于學生對地圖信息掌握得更加牢固。
第三個步驟是對地圖的創作階段。這個步驟的主要應用是旅游線路的設計過程。比如在講授某地區的旅游資源時,讓學生查找相關資料并自行設計一條旅游線路,并完成此旅游線路圖的繪制。學生在創作旅游線路時要考慮這么幾個因素:交通狀況、交通工具的合理使用;景點和景區的位置關系、距離遠近的合理安排;整個行程時間的合理布局;等等。線路安排的依據就是如何使旅客更舒心、更方便,也可以查看資料,看看有無客戶提供的相關意見建議等,從而最終使設計的線路更科學、更實用。
疊加分析是指在學習過程中將需要的各種地圖進行疊加重合,形成新的地圖,從而分析兩種地圖的地理要素和旅游要素之間的相互關系,促進學生對旅游地理知識綜合學習和運用的過程。例如,教師可以利用某些地圖疊加軟件將旅游資源分布圖和對應地形地貌圖進行疊加,然后對旅游資源和地形地貌的關系進行分析并最終得出結論。再如,在講到喀斯特地貌時,將我國的溫度帶及氣候圖和我國喀斯特地貌的分布圖疊加,分析氣候對地貌的影響。通過這種類似的訓練,可以使得學生更深層次地將旅游和地理相關知識進行融合,并以此說明地理問題,尋求地理特征、地理成因和地理規律,使學生分析問題、找出事物之間的相互聯系的能力都獲得鍛煉和提高,也能夠很好地鍛煉學生的職業素養。比如學生在進行導游講解時就可以將地圖內化在自己心中,做到“觀其表”“說其景”“解其因”,而不是機械地背誦導游詞,真正成為一名優秀的職業工作者。
總之,地圖是旅游地理教學中不可或缺的教學項目,地圖教學對于高職院校學生的綜合素養、空間想象和思維能力以及未來的職業素養都有很大的鍛煉和幫助,是學生走向社會、成為優秀工作人員的前提和基礎。因此,做好地圖教學,不但是基礎地理教育的重點,也是各高職院校需要關注的重點之一。