比較鑒別石菖蒲和水菖蒲

何愛玲 王保民

比較鑒別石菖蒲和水菖蒲

何愛玲 王保民

石菖蒲、水菖蒲分別來源于不同的植物，通過來源、性狀、顯微、化學方法的比較鑒別，表明二者所含成分不同，藥效也不相同，不可混用或代用。

石菖蒲；水菖蒲；性狀特征；顯微特征；理化鑒別

由于市場上石菖蒲和水菖蒲藥材價格相差較大，一些藥商將二種菖蒲相互混淆出售，在藥材購進時要注意區別和驗收。作者從事多年的中藥臨床工作體會到，臨床醫生和剛參加工作的中藥人員，常把名子相似的石菖蒲、水菖蒲混用或代用，分不清它們的性狀特征、功能主治。2010年版《中國藥典》中只收載了石菖蒲，未收載水菖蒲。作者就它們的來源、性狀特征、顯微鑒別、功能主治等作一比較，以方便大家參考學習。

1 來源和性狀特征的區別

1.1 石菖蒲 來源于天南星科植物石菖蒲的干燥根莖。藥材呈扁圓柱形，有分枝，長3～20 cm，直徑0.3～1 cm，表面棕褐色或棕紅色，有疏密不均的環節，節間長0.2～0.8 cm；上面有呈三角形的葉痕；下面有圓點狀根痕或殘留須根；節部有時可見毛鱗狀葉基殘留。質硬脆，折端面纖維性，類白色或微紅色，內皮層環紋明顯，可見多數散列維管束小點及棕色油點。氣芳香，味苦、微辛。

1.2 水菖蒲 又稱藏菖蒲，來源于天南星科植物水菖蒲的干燥根莖。藥材性狀形似石菖蒲，但較粗大，少分枝，直徑1～1.5 cm。表面類白色至棕紅色，節較稀疏，節間長0.2～1.5 cm。質堅硬，斷面纖維性差，呈海綿樣，類白色或淺棕色，內皮層環明顯，有多數小空洞，略有泥腥氣，味辛。

2 顯微特征的區別

①石菖蒲根莖橫切面；表皮細胞外壁增厚，有的含紅棕色物。皮層散有纖維束及有限外韌型葉跡維管束；內皮層凱氏帶明顯。中柱散列多數周木型維管束；中柱中央有時可見少數行信束，纖維束及維管束周圍的1圈細胞中均含草酸鈣方晶。薄壁組織中散有類圓形油細胞。②水菖蒲：水菖蒲根莖的橫切面與石菖蒲的主要區別為：薄壁細胞作圈鏈狀排列，有大型細胞間隙，于每一圈鏈連接處為一較大的圓形油細胞；維管束鞘纖維不發達；中柱無纖維束；纖維束及維管束周圍的一圈細胞通常不含方晶。

3 理化鑒別的區別

①薄層層析的區別：取水菖蒲和石菖蒲藥材粗粉(40目)各20 g，置揮發油測定器中以水蒸汽蒸餾法提取揮發油，所得揮發油用乙醚提取，無水硫酸鈉脫水，回收乙醚后即得揮發油。取水菖蒲和石菖蒲揮發油各0.1 ml，分別溶于1 ml乙醚供點樣。α-細辛醚及甲基丁香酚的乙醚溶液對照。吸附劑：硅膠G(250～300目，青島海洋化工廠)。鋪板：濕法，硅膠G 4 g，加0.8%GMG-Na溶液10 ml，干燥后，于烘箱中105℃活化30 min。展開劑：石油醚-乙酸乙酯(85 ∶ 15),展距10 cm。顯色劑：a紫外光燈下觀察(波長254 nm)。b碘蒸氣。結果表明：水菖蒲顯7個斑點，石菖蒲顯6個斑點，在與a-細辛醚對照品相應位置，水菖蒲無相應斑點，石菖蒲有相同顏色的斑點。②用化學方法區別：各取粉末1 g，用10 ml乙醚浸泡20 min，取浸提液點于濾紙上，干后在紫外線燈254 nm下觀察：石菖蒲顯紫紅色熒光；水菖蒲顯藍紫色熒光。

4 功能主治的區別

①石菖蒲：性微溫；味辛；苦。化痰開竅；化濕行氣；祛風利痹；消腫止痛。主熱病神昏；痰厥；健忘；耳鳴；耳聾；脘腹脹痛；噤口??；風濕痹痛；跌打損傷；癰疽疥。②水菖蒲性溫，味辛、苦。開竅，化痰，健胃，醒神。用于癲癇、痰熱驚厥、胸腹脹悶、慢性支氣管炎。

5 小結

①從藥材個頭上、性狀特點上區別：石菖蒲、水菖蒲。石菖蒲較小(直徑0.3～1 cm，長3～20 cm)；有分枝。表面棕褐色或棕紅色，粗糙，上側有略呈扁三角形的葉痕，左右交互排列。折斷面呈纖維性；橫切面可見棕色油點。水菖蒲較粗(直徑1～1.5 cm，長10～24 cm)。少有分枝。表面類白色至棕紅色；上側有凹陷的圓點狀根痕，節上殘留棕紅色毛須。折斷面呈海綿樣；橫切面有多數小空洞。氣較濃烈而特異。②用化學方法區別石菖蒲、水菖蒲：它們的乙醚提取物，石菖蒲顯紫紅色熒光，水菖蒲顯藍紫色熒光；薄層層析展開顯示斑點不同，表明所含化學成分不同。③功能不同：石菖蒲具有消腫止痛作用，水菖蒲具有健脾、醒神作用。

從以上可看到，它們的來源、性狀特征、化學成分和功能主治均有所不同，請中醫藥人員應嚴格區分，決不能混用或代用。

475000開封市中醫院藥學部(何愛玲)；河南省醫藥學校(王保民)