豬口蹄疫的流行病學特點及防控方法

石 巖 翁善鋼

（1內蒙古自治區赤峰市農牧科學研究院，內蒙古赤峰 024031；2上海市外高橋出入境檢驗檢疫局，上海 200137）

豬口蹄疫的流行病學特點及防控方法

石 巖1翁善鋼2

（1內蒙古自治區赤峰市農牧科學研究院，內蒙古赤峰 024031；2上海市外高橋出入境檢驗檢疫局，上海 200137）

口蹄疫是一種典型的跨界動物疫病。目前，口蹄疫在全球約三分之二的國家中流行，并且新的疫區不斷出現。本文對豬口蹄疫在全球的流行情況、病原學特點、傳播方式、臨床癥狀、診斷和防控進行了介紹。

豬口蹄疫；流行病學；防控

口蹄疫（Foot-and-mouth d isease,FMD）是一種具有高度感染性的病毒性疾病。該病由口蹄疫病毒（FMDV）引起，牛、豬、山羊、綿羊以及野生偶蹄類動物都能感染。FMD的主要特征是發熱，口和蹄部有囊泡狀病變。易感畜群的發病率可達100%。成年動物感染FMDV后通常能夠自然康復，但幼齡動物感染后會造成較高的死亡率。

1 全球流行形勢

世界動物衛生組織（OIE）目前共有178個成員國，根據FMD的流行狀況，可分為四種類型：①沒有FMD也不用疫苗的國家（共65個，占36.5%）；②沒有FMD但使用疫苗的國家（只有1個，占0.6%）；③國內存在無FMD區域，該區域內不使用疫苗（共10個，占5.6%）；④國內存在無FMD區域，該區域內使用疫苗（共6個，占3.8%）。有些國家同時具有上述③和④兩種類型的地區。不屬于上述四種類型的國家往往存在地方性流行，或者最近再次出現FMD。這類國家共有100個，占56.2%，這一數字也說明FMD廣泛分布于全球。目前全球只有三大塊地區沒有FMD，分別是中北美洲及加勒比，歐洲和大洋洲。

2006年1月至2011年5月，OIE共通報了1 795起FMD疫情，發生疫情的國家共有42個。過去的幾年里，發生疫情的國家主要集中在四大區域，分別是非洲南部地區、非洲西北地區、中東和東亞。疫情主要由FMDV的六種血清型（A、O、Asia1、SAT1、SAT2和SAT3）引起。這些疫情中，將近1 100起疫情同豬有關，直接受影響的豬超過2.5萬頭，其中死亡1.7萬頭，致死率達68%。引起豬發病的疫情中，88%由血清型O型引起，其次為Asia1型（9%）。最近幾年，豬的FMD疫情主要發生在東亞國家，如中國、朝鮮、韓國、日本等。2010年4月至7月在日本宮崎暴發的疫情中，受影響農場達292個，其中84個是豬場，豬群中的總發病率為36.4%。2001年，英國暴發FMD時，最初的5起疫情中有3起跟豬有關。為了控制疫情，有63萬頭豬被撲殺，這只是疫情引起的直接經濟損失。發生疫情后，豬肉等國際貿易中斷，防控工作也需耗費大量的人力、物力，這些間接經濟損失也不容小覷。

了解當前FMD在各國的流行與分布是進行進出口動物及其產品風險分析的必要前提。OIE的通報是了解疫情的最有效方式之一。然而，不少國家一直存在FMD地方性流行，還有很多國家因為各種原因未能及時甚至沒有向OIE通報疫情。這使得由國際間貿易造成疾病從一個國家傳入另一個國家的風險大大增強。各國應該加強疫情信息以及疫病防控技術的交流，對疫情做好積極的應對工作。

2 病原學

FMDV屬于小RNA病毒科（Picornaviridae）口蹄疫病毒屬（Aphthovirus）。病毒共有7個血清型，除了上述6個，還有C型。不同血清型引起的臨床癥狀很難區分，但免疫反應是有區別的。各種血清學實驗可用于區分不同的抗體。感染其中一種血清型所產生的抗體并不能夠對其他血清型感染起到免疫保護作用。此外，已有多種不同的血清亞型以及變異毒株被陸續鑒定出來，這種遺傳異質性被認為是使用疫苗防控FMD最主要的障礙之一。遺傳變異主要出現在衣殼蛋白VP1、VP2和VP3。不同的FMDV分離毒株中，L、3A以及3B蛋白編碼的區域是RNA出現變異較多的區域。

測定FMDV毒株的抗原性和遺傳圖譜對研究流行病學十分重要，也為疫病流行地區選擇最合適的疫苗提供重要的參考作用。對一個國家及其鄰近國家出現的FMD進行分子流行病學研究，可以使疾病監控工作更加有效。對新出現的毒株持續進行監測也有利于研制出更符合當前疫病防控的疫苗。某些FMDV毒株對特定的牲畜品種有明顯的偏愛。例如，臺灣當地的O型FMDV曾在1997年造成了嚴重疫情，對豬具有高致病性，對牛的致病性卻很低。

3 病毒傳播

易感畜群中有1頭或以上的動物感染了病毒，往往造成FMD疫情的暴發。一旦農場的部分畜群發生感染，疫病很快就會通過動物之間的相互接觸而廣泛傳播。病毒在臨床癥狀出現前4天就可以向外界排毒，這具有重要的流行病學意義。病毒可以通過空氣、各種分泌物及排泄物傳播，病變水皰中的病毒含量也很高。豬通過呼出空氣向外排毒的量要大大高于牛，是牛排毒量的3 000倍。在病毒感染的潛伏期，活躍的病毒血癥和向外排毒就開始了。不過排毒量最大的時期往往是有明顯臨床癥狀，鼻、舌及蹄有病變之時。而過3～5天后，隨著免疫反應的出現，排毒量也隨之降低。

感染動物和易感動物之間的直接接觸傳播是非常迅速的，病毒侵入動物體內的方式有多種，例如通過氣溶膠、口腔、黏膜以及受損的上皮細胞等進入。通過呼吸道傳播是病毒侵入豬體的最常見方式。此外，與反芻動物相比，豬更易經口感染病毒。

疫情在一個農場暴發后，往往能夠通過多種方式傳播到鄰近農場，使得疫情的發展進一步擴大和嚴重。疫情的傳播方式包括運送患病動物及其制品，接觸鄰近有疫情農場的動物，通過車輛、器械設備等傳播，通過氣溶膠傳播等。另外，借助風力進行傳播也是常見的一種傳播方式。

FMD疫情在某個地區或某個國家暴發后，下一步流行趨勢是地區或者國家之間的傳播。將有疫情國家的豬、豬肉制品、下腳料或泔水等非法運至無疫情國家是在地區與國家之間傳播的主要原因。2000年，南非暴發O型FMD就是由使用一艘遠洋輪船上的泔水飼喂當地農場的豬而引起的。此外，近幾年在英國、烏拉圭等國的FMD疫情也是因飼喂下腳料、泔水等引起的。2002年，韓國暴發的16起FMD疫情中，有15起發生在豬群中，據報道韓國在2000年進口的稻草被認為是引起疫情的主要原因。

4 臨床癥狀及病變

自然條件下，病毒的潛伏期同病毒毒株、感染劑量以及感染方式有關。潛伏期從24小時到11天不等。豬FMD的早期癥狀是發熱、食欲不振、不愿活動。通常情況下，蹄部的病變較為嚴重，豬出現跛行，左右冠狀動脈附近的皮膚變白，冠狀動脈帶、蹄部以及趾間出現囊泡狀病變，其他部位的病變并不明顯。有時，鼻子或乳房處也可能有水皰，但舌頭上比較少見。

患病成年豬能否恢復健康取決于病變的嚴重性，有些豬可能會長期跛行。育肥豬需要較長一段時間才能達到可供屠宰的重量。14周齡以下的青年豬常因心臟衰竭而突然死亡。仔豬對FMD特別易感，哺乳仔豬的死亡率相當高。有些豬群中，仔豬死亡是FMD最早出現的現象。未免疫豬群的FMD發病率可達100%，成年豬的FMD死亡率較低。

5 診斷

豬場一旦出現仔豬死亡率升高，仔豬跛行、有發熱癥狀以及水皰狀病變的比例較高時，應該首先懷疑是FMD。接著應及時采取有效措施確診疫病，以防止病原體的進一步傳播。許多國家規定，當豬群中出現水皰樣病變時應立即上報當地獸醫衛生機構，以便進行流行病學調查，采集臨床樣品送實驗室確診。

實驗室診斷可以通過血清學實驗鑒定病原體。不同類型的臨床樣品可用于FMDV的檢測。病毒分離或者RT-PCR試驗都可以采用水皰上皮、食道-咽部樣品以及血清。ELISA檢測可采用上皮細胞懸液、水皰液或細胞培養上清。各種檢測性實驗的操作方法在《OIE陸生動物疫病診斷以及疫苗實用手冊》上有詳細描述，我國也有相關的標準。

在臨床上，豬水泡性口炎（Vesicular stomatitis,VS）、豬水皰病（Sw ine vesicular disease,SVD）以及豬水泡性疹（Vesicular exanthema of sw ine, VES）同FMD在癥狀上很難加以區分。國內外很多學者就從臨床癥狀上如何區別診斷上述四種疾病進行了報道。在筆者看來，養豬生產實踐中很難出現跟教材或文獻中描述完全吻合的臨床癥狀。因此在疫情暴發時，及時將病料送往實驗室進行確診才是最佳的診斷方法。

6 防控

在沒有FMD的國家或地區，做好出入境檢驗檢疫工作是防控FMD的第一道防線。《OIE陸生動物法則》詳細介紹了進出口動物、動物肉及其制品時，如何采取相關的安全及防控措施應對FMD。我國也發布了《口蹄疫防治技術規范》等法規文件。因此，在向某一國家進口活豬或者豬肉及其制品時，應該充分考慮到下列幾個方面：出口國是否存在FMD疫情；出口國獸醫衛生工作是否規范、嚴格，是否開展了包括FMD在內的多種疫病流行病學調查及監控，能否及時向OIE通報疫情；是否有國際權威認證機構可證明出口國能根據國內相關法律法規以及國際標準生產符合要求的動物及其產品。

對于豬場而言，做好口蹄疫的防控工作主要包括以下幾個方面：搞好飼養管理，落實各項生物安全措施，堅持嚴格的消毒制度，防止其他動物進入豬舍和生產區，實行隔離飼養、全進全出的管理制度；定期進行免疫檢測和疫病監控，按國家頒發的《口蹄疫防治技術規范》等法規落實各項防控技術措施；使用疫苗做好疾病的預防工作。

口蹄疫疫苗的研制一直是研究熱點。除了常規的滅活疫苗、弱毒疫苗外，亞單位疫苗、合成肽疫苗、DNA疫苗等新型疫苗的研制也有不少報道。豬場應該根據實際情況以及疫苗的使用說明，合理地使用疫苗。

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1673-4645（2013）10-0051-03

2013-04-25