臨洮縣大棚馬鈴薯復種大蔥高效栽培技術

王富平

（甘肅省臨洮縣衙下鎮農業技術推廣站，甘肅 臨洮 730500）

大棚馬鈴薯復種大蔥是近年來臨洮縣農技人員篩選出的高效栽培模式之一，該模式栽培技術規范簡單，農戶易掌握，一般馬鈴薯平均產量24 000～2 7000 kg/hm2，產值36 000～40 500元/hm2；大蔥平均產量60 000 kg/hm2，產值90 000元/hm2，合計產值126 000～130 500元/hm2，純收入90 000元/hm2，經濟效益顯著。現將其栽培技術要點總結如下。

1 茬口安排

馬鈴薯一般于2月中下旬種植，6月中旬收獲。大蔥于上年9月上旬（白露）育苗，當年6月中下旬定植，11月至翌年4月收獲。

2 品種選擇

馬鈴薯選擇休眠期短的品種費烏瑞它、克新4號。大蔥品種以中華巨蔥、鐵桿巨蔥為主。

3 選地建棚

選擇土壤疏松、土層深厚、便于通風、排灌及農事操作方便的地塊建棚，前茬以小麥、玉米、豆類等作物為好。前茬收獲后清除殘枝落葉、深耕滅茬，秋后耙磨平整。于10月底至11月中旬建好塑料大棚骨架，大棚長33m，跨度6m，高2m。12月中旬扣棚膜，棚膜四周壓嚴壓實，沿棚的走向每間隔5m設置壓膜繩1道，并固定牢兩端。

4 馬鈴薯栽培技術

4.1 整地施肥起壟

上年11月下旬在棚內沿棚走向按80、60 cm劃行，其中80 cm為種植行，60 cm為空行，將腐熟優質農家肥75 t/hm2、普通過磷酸鈣750 kg/hm2、硫酸鉀450 kg/hm2、5%毒死蜱顆粒劑45 kg/hm2均勻撒施于種植行后深翻30 cm。從60 cm空行上取土于種植行起壟，壟高30 cm，壟寬80 cm，要求壟面平整。

4.2 灌水穩壟

壟做成后及時灌冬水，要求小水灌溝，滲透壟，水深達2/3壟高為好。土壤松散時及時修補壟面。棚外四周開寬20 cm、深15 cm的溝用以壓膜。

4.3 選種及種薯處理

2月中旬挑選無病、無創傷、符合品種特性的種薯，攤晾在有散射光的房間，溫度保持在10℃左右，間隔3 d翻動1次，以打破休眠。待薯芽萌動后將種薯切成50 g左右的薯塊，每個薯塊至少保留芽眼1個。切塊時應準備切刀2把，將其浸入1 g/kg的高錳酸鉀溶液中消毒，兩把切刀交替使用。切好后的薯塊用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑200 g與細干土10 kg混勻拌種，一般100 kg薯塊用藥200 g。

4.4 適時播種

2月下旬在壟面中心線兩側20 cm處劃線，按株距15 cm呈品字形開穴點播，每壟面種2行，穴深15～20 cm，每穴播薯塊1個，覆土后用拳頭稍壓實，使其下凹壟面2～3 cm。播后用48%氟樂靈乳油1 350 g/hm2對水225 kg壟面噴霧，注意不能對著種植穴點噴，不能重復噴灑。最后用寬1.2m、厚0.010mm的黑色地膜全地面覆蓋。

4.5 田間管理

播后20～30 d注意觀察出苗情況，及時放苗、封穴，視缺苗情況補苗。大棚溫度白天控制在25℃左右，夜間控制在10℃左右。5月上旬現蕾開花時氣溫較高，應通大風、灌小水1次，水深不超過壟高2/3為好，結合灌水深穴追施氮磷鉀復合肥（N-P2O5-K2O為13-16-16）600 kg/hm2。5月下旬揭去地膜，并培土1～2次。

4.6 病蟲害防治

馬鈴薯苗期易受地老虎危害，可挖被害株穴窩，在地表下2～5 cm處找到幼蟲并消滅；如蟲口密度大、危害嚴重時，可在幼苗周圍地表撒5%毒死蜱顆粒劑45 kg/hm2防治。封壟后易發生早疫病和晚疫病，可在現蕾時用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑2 250 g/hm2對水450 kg噴霧防治，間隔7 d噴1次，連噴1～3次。

4.7 及時收獲

6月中旬馬鈴薯植株枯黃、150 g以上的薯塊達70%以上時采收上市，同時撤去棚膜。

5 大蔥栽培技術

5.1 育苗

將大蔥種子除去癟粒后，曬種3～5 d，用1 g/kg的高錳酸鉀溶液浸種4 h后撈出濾干水分，攤薄層晾在布袋上陰干。注意不能放在不透氣、不透水的塑料袋上或水泥地面上。大蔥苗期長，應選擇平整、肥沃、多年未種過蔥類的地塊育苗。播前施腐熟優質農家肥45 t/hm2、普通過磷酸鈣300 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2，深翻后做成寬1.5m、長10m左右的小平畦，然后耙平。上年9月上旬（白露前后）氣溫穩定在16～18℃時，選擇晴天9：00～10：00時或16：00～17：00時播種，用種量45 kg/hm2。播種時將種子和細干土按1:10的比例拌勻后撒在苗床上，覆土1.5～2.0 cm，再覆蓋一層麥草或地膜，以防止雨水沖刷。播后10 d左右陸續出苗，可選擇無雨的陰天或晴天的傍晚揭去地膜。

5.2 苗期管理

11月下旬灌溉冬水。地面裂口時可撒細干土2～3 cm封口，以保護幼苗過冬。翌年開春氣溫穩定通過13℃（5月初）時灌水1次，并隨水追施尿素120 kg/hm2。蚜蟲、潛蠅發生時可用40.7%毒死蜱乳油750mL/hm2加1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油150mL/hm2，對水225 kg噴霧防治1～2次。起苗前如土壤過干，可澆小水1次，待土壤松散時起苗，并注意減少傷殘，多留須根。起苗后按大小分3級，剔除蟲害、根斷、弱小苗。

5.3 定植

馬鈴薯收獲后盡快清除殘枝落葉并整平地塊。6月中下旬苗高40～50 cm、5～6片葉、蔥白長25 cm、莖粗1 cm左右時定植。先沿棚的走向，從棚邊向內每50 cm開定植溝，溝寬40 cm、深50 cm，溝內的土放置在行上做成壟背。定植溝內施腐熟優質農家肥75 t/hm2、磷酸二銨750 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2、5%毒死蜱顆粒劑45 kg/hm2，深翻30 cm，使肥土混合均勻，土塊細碎。在溝內的壟背定植1行，按株距2～5 cm在定植溝中擺放蔥苗，1～2級大苗稍稀，3級小苗稍稠。擺好苗后埋半溝土，灌小水緩苗，蔥苗直立生長時再培土到分杈處，小水灌溝并適時中耕。

5.4 定植后的管理

立秋前如氣溫較高、降水較少，可灌水降溫，并中耕培土2～3次；立秋后天氣轉涼、降水較少時灌水，隨水追施尿素150～225 kg/hm2，并破壟向蔥苗培土、深中耕。白露前后灌水2次，隨水追施尿素225～300 kg/hm2，中耕培土2次。注意盡量多培土。秋風后蔥白加速增重，每10 d灌透水1次，并中耕。收獲前10 d停止灌水。

5.5 病蟲害防治

大蔥主要害蟲為斑潛蠅、蔥薊馬，可用40.7%毒死蜱乳油50mL/hm2加1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油10m L/hm2噴霧防治。主要病害為霜霉病、灰霉病、軟腐病，霜霉病可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧防治；灰霉病可用50%撲海因可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或50%速克靈可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧防治；軟腐病可用72%農用鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液噴霧防治。

5.6 及時采收

一般于11月開始分級上市，隨氣溫下降可扣棚膜或加多層膜，延長上市期到翌年3月底，以爭取最大收益。