● 文/劉立新 黃思思

2013年,瀘州老窖開展“生命中那壇酒”活動。
瀘州老窖是具有400多年釀酒歷史的國有大型骨干釀酒集團,是中國濃香型白酒鼻祖。源遠流長的瀘酒文化,瀘州老窖敬畏、守護、傳承、發展。從上個世紀九十年代以來,瀘州老窖就投入了大量的人力、物力、財力進行企業文化的整理、研究和建設,通過堅持“一個理念”、確定“兩個目標”、打造“三個平臺”、構建“四個內植途徑”、經營“五個文化品牌”,形成了制度性、系統性、科學性、指導性的企業文化體系,通過建設卓越企業文化,推進企業科學發展。
早在上個世紀末,瀘州老窖就將企業文化建設提升到戰略的高度。1999年,在白酒行業率先提出“統治酒類消費的是文化”。此后,制度性地明確了“以企業文化建設為魂”的理念,構建具有瀘州老窖特色的企業文化體系,打造文化軟實力和核心競爭力。
一是“經營文化,做中華酒業巨子”。中國白酒文化是中華傳統文化的重要組成部分,瀘州老窖具有深厚的歷史文化底蘊,擁有一萬多口老窖池和享譽海內外的雙國寶遺產,保護、傳承白酒文化是瀘州老窖不可推卸的責任,發展、經營白酒文化更是瀘州老窖肩負的使命。
二是“輸出文化,成中華酒文化旗手”。作為行業領軍企業,瀘州老窖一直致力于對白酒文化的傳承和弘揚,牽頭主持“中國白酒釀造古遺址”申報世界文化遺產、“中國蒸餾酒傳統釀造技藝”申報人類非物質文化遺產,推動中國傳統文化走向世界,讓世界品味中國。
一是面向高端客戶、尊享會員、上級領導、經銷商合作伙伴、公司員工等不同受眾群體,區別性地創辦報刊雜志。以文字為載體,差異化地傳播公司的品牌和文化。
二是構建瀘州老窖電視平臺。對日常活動、重大新聞事件進行記錄、報道、展示與傳播。設有《國窖新聞》《企業文化大家談》《一五七三講壇》《專題博覽》等欄目,切實發揮了信息傳遞、文化宣傳、員工培訓“三位一體”的作用。
三是緊跟時代步伐,利用新興傳媒,把握宣傳新陣地。創建瀘州老窖官方網站、開設新浪微博、打造員工內部BBS“煮酒論道”論壇等。多種宣傳媒介的引入,使瀘州老窖的企業文化傳播生動活潑、特色鮮明、成效顯著。

1996年,始建于公元1573年的明代古窖池群被國務院頒布批準為行業內第一家全國重點文物保護單位;2013年,1619口百年以上老窖池、16 處明清老作坊、三大天然藏酒洞又被國務院確定為國家重點文物保護單位,至此,瀘州老窖文物數量和類別居行業之首。
一是編撰企業文化書籍。出版了包括白酒文化、企業文化、企業發展、企業管理、公益事業、傳統釀制技藝等方面的一整套書籍。
二是為進一步提煉企業文化精髓、增強企業文化特色、釋放企業活力,打造了近30首企業文化歌曲。
三是鍛造了一支優秀的兼職企業文化內訓師隊伍。梳理形成標準化課程,以面授和視頻培訓相結合的方式,分批次、分系統對公司員工、經銷商合作伙伴進行培訓,促進企業文化深植落地,助力凝聚人心、搏擊市場。
四是為增強團隊活力,提高員工素質,打造員工樂園。廣泛開展各項主題活動,如“尋找醉美瀘州老窖”、“酒等你來唱”、文化中國行、“生命中那壇酒”等,借助活動的輻射力傳播企業理念、提升企業形象。
一是封藏大典,復蘇傳統禮制、追尋傳統文化。自2008年開始,每年農歷二月初二(俗稱“龍抬頭”),瀘州老窖承襲傳統祭祀禮制,舉行春釀封藏大典儀式。封藏大典作為中國白酒行業追頌先祖的年度盛典,再現了傳統禮制,展示了釀酒行業慎重追遠和敬畏自然的傳統,成為白酒乃至中國傳統文化重要的符號。
二是中國白酒金三角酒業博覽會,成為最富盛名的區域品牌峰會。自2007年開始,每年3月,以“政府搭臺,企業唱戲”的形式開展中國白酒金三角酒業博覽會。瀘州老窖作為承辦單位,已成功舉行七屆。7年里,酒博會以產業集群的姿態,集合國內一流白酒企業,整合區域資源,提升區域品牌形象,彰顯國內最好的白酒原產地魅力。

2006年,瀘州老窖酒傳統釀制技藝被國務院公布為“首批國家級非物質文化遺產代表作”;2008年,被文化部列為聯合國教科文組織“人類非物質文化遺產代表作備選名單”。
三是高端品鑒會,開啟體驗式營銷全新模式。隨著消費升級,公眾對產品品質的要求大幅提高,開始探尋中國白酒品質背后的技術知識及科學證據。為此,瀘州老窖率先提出技術營銷概念,面向愛酒人士、高端客戶舉辦品鑒會,邀請他們到瀘州參加“神秘國窖之旅”,感受瀘州老窖酒的釀制技藝,體會中國白酒文化的神奇魅力。
四是“高粱紅了”文化采風活動,以藝術的形式呈現白酒健康理念。每年7月,當糯紅高粱紅遍山野時,瀘州老窖邀請國內著名文化名家到瀘州參加“高粱紅了”文化采風活動。以藝術的形式將十萬畝有機高粱的攝人魅力、有機白酒健康之源的背后故事及瀘州老窖在原產地保護方面的有益探索唯美地呈現出來,讓消費者看到中國白酒的質量。
五是感恩行動,回饋社會。瀘州老窖秉持“天地同釀,人間共生”的企業哲學,積極參與各項公益慈善活動,抗震救災、捐資助學、扶危濟困、助殘救孤,履行社會責任、促進社會和諧,連續兩屆獲得“中華慈善獎最具愛心捐贈企業”稱號,這是我國慈善領域的最高政府獎。
瀘州老窖作為具有深厚歷史底蘊的酒業巨子,在行業內獨家擁有“雙國寶”資源——物質文化遺產即全國重點保護文物“1573國寶窖池群”和非物質文化遺產“瀘州老窖酒傳統釀制技藝”。2013年,1619口百年以上老窖池、16處明清老作坊、三大天然藏酒洞又被國務院確定為國家重點文物保護單位。至此,瀘州老窖文物數量和類別居行業之首。如何廣泛開拓、深度發掘豐富的文化資源、稀有的“雙國寶”資源和深厚的文化底蘊,將企業文化鍛造為軟實力和核心競爭力,就顯得尤為重要。同時,作為行業領軍企業,瀘州老窖主動思考,積極作為,提煉文化精髓,整合行業資源,樹立質量標桿,引導消費習慣,以“中華文化走多遠,中國白酒就能走多遠”的信心,引航中國白酒榮耀世界。(責編:李妍婕)

瀘州老窖榮獲第八屆“中華慈善獎”,這是慈善領域的最高政府獎。

著名主持人朱軍、安麗主持瀘州老窖2012國窖1573 封藏大典。