匯源：果汁老大為何虧損？

戴維斯

凈虧損3217萬元人民幣。

這就是進軍葡萄酒的消息傳播了一段時間后，匯源拿出的中報。2012年上半年營收16.9億元，較上年同期減少7%。公司由盈轉虧。

自2008年，可口可樂以24億美元收購匯源果汁失敗后，匯源就一蹶不振，僅四年時間，市值已經蒸發掉了八成左右。

果汁老大怎么了？

新品詛咒

匯源果汁以中高濃度果汁發家，成為了中國名副其實的“果汁老大”。但這個標簽對它的拖累卻不小，尤其是在其新品的開發上。

“匯源剛開始發展之時，果汁在中國飲料市場確實是熱點，然而行業的趨勢卻是這一板塊的比重逐年下滑，中高濃度果汁業務也逐年下滑，而這在匯源的營收中占絕大部分比重。”一咨詢公司負責人表示。

國內果汁行業主要分為低濃度、中濃度和百分百果汁三大板塊，匯源的優勢在于后面兩個細分市場。然而，這兩個市場目前已趨近飽和，增長極其有限。而低濃度果汁市場，可口可樂與康師傅的市場份額均高于匯源，市場地位無法撼動。

2004年，可口可樂推出美汁源果粒橙，上市第一年便取得矚目成績，銷量每年都實現雙位數增長。2009年初，可口可樂又陸續在“美汁源”下推出了C粒檸檬、爽粒葡萄等果汁飲料產品。

不說可口可樂這樣的國際飲料巨頭，像康師傅在2011年推出冰糖雪梨果汁飲料后也取得成功，引發其他各品牌爭相效仿。

中低濃度果汁市場的競爭越發激烈，已經可以用慘烈來形容，幾家大公司外，還有眾多的中小企業進來攪局。而匯源過于單一的產品線，在競爭這么激烈的市場，一不留神，市場空間就會被擠壓。

匯源是想過改變的。

早在多年前它就推出過乳飲料，后又推出“他她水”，然而都時日不長。于是匯源決定將自己賣給可口可樂，但失敗了。它又推出果汁果樂這款碳酸飲料以擺脫困局，然而幾年過去了，成效不大。

“匯源不擅長系統作戰，旗下的市場部門和銷售部門沒有配合，現代渠道又很薄弱。主要還是由于對中高濃度果汁業務領域產生了強大的路徑依賴，難以擺脫果汁老大的陰影。”飲料專家陳瑋說。

今年匯源打著果汁果樂的名號，借力曾經捧紅了蒙牛的《快樂女生》的姐妹節目《花兒朵朵》，效果一般。

在北京方圓咨詢公司董事長李明利看來，匯源的戰略政策多變無序，導致營銷推廣無力。“匯源只要推出新品，三年必死。”

匯源在寄希望于可口可樂后，就開始瞄準上游發力，對廠房的投入就遠遠大于營銷推廣，同時也收購了許多上游領域的項目。可口可樂收購失敗后，這些項目都使得匯源的產品線顯得長而累贅。

2009年匯源推出果汁果樂，又帶著些與可口可樂賭氣的意思，再次顯示了公司戰略安排上的不理智。

“匯源果汁最開始的成功是機會的成功，而現在更長遠的發展靠的是實力，是其在戰略安排營銷推廣上理智。” 李明利說，“匯源似乎有新品詛咒，但我覺得果汁果樂還是有機會的。前提是匯源能否加大對營銷推廣的力度，從戰略到觀念都有改變。”

管理混亂

在通過資本市場做大后，匯源董事長朱新禮并沒有給創業者和職業經理人留出空間，而是讓數量眾多的親戚直接介入到管理層。長時間以來，朱新禮的兒女、兄弟、女婿等親屬均在匯源出任要職。

“這種家族體系強大的控制力，并不只是體現在朱新禮的親戚關系上，大部分匯源的中高層也都是朱新禮的老鄉。”業內人士表示。

這樣的人員結構，直接導致了匯源在決策上個人意志明顯，戰略政策不具系統性，容易擅自改變。這不僅讓匯源的產品難以良好發展，還激化了與經銷商之間的矛盾。

“現在的匯源只能算得上是一個企業，還稱不上集團，它難以做到像可口可樂、康師傅那樣龐大又穩重，因為它的管理缺乏職業素養。所有的決定都是由朱新禮做出，從匯源單拎出來任何一個經營者，都無法帶給企業大的成就。”業內人士最后說。