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——市場觀察

苦瓜“嫁”絲瓜 “翠綠”釀“胖娃”

隨著春季到來氣溫逐日回升，作為農業特色鎮的重慶市江津區吳灘鎮，到處呈現出一片忙碌的景象。昨日，記者走進該鎮郎家村蔬菜基地，發現村民們正忙著為苦瓜絲瓜“接親”。

記者見到，一個偌大的種苗大棚里，近10名農家婦女圍坐在一起，聚精會神地擺弄著一個個秧苗罐，她們在忙活些什么呢？仔細觀察，只見她們先用小刀割去絲瓜嫩葉，輕輕地從苗中央豎直劃一道小口，然后從旁邊籃子里拿出一株提前割下的苦瓜苗心，以絲瓜為砧木，苦瓜為接穗，進行完美契合，然后用塑料夾子將嵌好的穗條固定住，最后澆上特制的治療劑。短短的1 min，新的品種開始孕育。

苦瓜和絲瓜“成親”，那“娃娃”會是什么樣子？見大家一臉困惑，重慶天罡星農業開發有限公司蔬菜基地負責人古世文笑著說道：“它們生的 ‘娃娃’叫翠綠，又大又胖，這樣嫁接后抗逆性增強，防止了病害發生，提高了肥料的利用率。用苦瓜嫁接本地絲瓜，基地已搞了4年，所結的苦瓜單個質量可達500 g多，一般株產可達約25 kg，種得好可高達35 kg，而且品味大大提高。每年產量翻番，經濟效益直接翻倍。”

像這樣的特色蔬菜嫁接在吳灘鎮早已不是稀罕事了。吳灘鎮地勢西高東低，以淺丘平壩為主，氣候、土地皆適宜農業發展，這給該鎮發展蔬菜基地提供了天然條件，特色蔬菜種植更是一大特色。壽星瓜、黑番茄、蟲草參、雪櫻子、黃秋葵等稀奇的“寶貝”在當地就能找到。截至目前，該鎮優質無公害蔬菜種植面積達1 467 hm2，年產量達5.2萬t，產值達5 176萬元，成為農民增收致富的主導產業之一。

（來源：食品產業網）

地產蔬菜進社區變味社區直銷亭接連關門

為切實解決群眾買菜貴、農民賣菜難的問題，2011年9月1日，陜西省供銷社和西安市供銷社聯合啟動惠民工程——將蔬菜從田間地頭直接運送到社區居民手中。工程以地產蔬菜直通車、地產蔬菜直銷店和地產蔬菜直銷亭三種方式同時運營。2012年6月，陜西省商務廳決定，對“蔬菜進社區”項目投資3 250萬元，截至2012年底，西安市共設立蔬菜進社區直銷亭100多個。

記者走訪：10家直銷亭5家關門西安“1號店”不見蹤影

2月21日9：00，記者來到鳳城八路的白樺林居小區，售菜亭在小區東門南側，十幾平方米大小，外墻一側寫著地產蔬菜供銷直通車，上面有價格監督電話，門口的價格公示牌沒公示當日售價。店內生意火爆，3個店員忙不過來。“這里的菜不便宜，可周圍沒菜市場。”一名居民說。一名姓田的店員說，他們店里的菜是從產地直接配送到這里的。

相比之下，在高新區華府新桃園的生意較為冷清，黃瓜、西紅柿、辣椒等常見菜，擺滿了貨架，5 min內，只有1人買菜。一名女店員介紹說，蒜苗、蘿卜、蔥、大白菜都是公司去產地進貨，再供到銷售亭，反季節菜是去大的蔬菜批發市場批發。11：00，高新區望庭國際直銷亭的生意不錯。很多買菜居民反映這里的菜價較高，但品質還行。

記者走訪的10個直銷亭，其中5個“關門謝客”。據了解，西高新楓林綠洲小區直銷亭是西安市地產蔬菜供銷直通工程啟動以來，建的第一家門店，當時居民排隊買菜，但記者在小區沒找到直銷亭，保安也說不知道。

小區物業一位姓趙的負責人說，2013年1月，直銷亭老板看生意不好，就把活動板房拆掉搬走，“甘家寨安置樓建成后，附近有菜市場，種類多，菜價低，居民都去那兒買菜，所以直銷亭的生意很冷清”。

昆明路灃惠小區的直銷亭在小區大門口附近，“這兒的菜價高，也沒挑頭。”居民馮貴生說他寧可多走兩步路，去附近的菜市場買。他說，春節前到現在，這家店都沒開門。小區物業一位姓李的負責人說，直銷亭生意不太好，老板換了幾個了。

東二環陜重家屬院的直銷亭在小區東門附近，據一旁商店的老板說，直銷亭從2012年10月份開門，陸續營業到臘月二十八九。商店老板說：“剛開始時比較便宜，后來換了兩次老板，就貴了。沒開過幾次門，跟樣子貨一樣。這兒有菜市場，菜便宜得很。誰在這兒買呀？”居民張大爺說。西站街城西人家小區、西二環東石圍小區的直銷亭也關著門，門上沒有貼何時營業的通知。在幾天的調查中，記者走訪的10多家地產蔬菜直銷亭，經證實有5家關門停業。

經營者：加盟蔬菜直銷亭后虧本了

記者輾轉找到3名蔬菜直銷亭的老板，他們說起自己的生意直搖頭。經營蔬菜直銷亭的曲敏(化名)說：“我加盟時還找的關系，但沒想到是這結果。”

曲敏說，他加盟時交了5 000元押金，每月管理費1 000元，設備使用費半年就交了6 000元。“雖然承諾送菜上門，可送上門的菜，價格比批發市場高20%～30%，品相還不好。”

“送來的一捆蔥，一抖就有幾斤土，有些菜送來時就是爛的，這咋賣呢？”曲先生的妻子在一旁插話說。曲敏說，這樣菜價沒法不提高。

直銷亭經營者胡先生說，自己不準備經營了，因為送來的菜價太高，居民嫌貴，菜賣不出去，自己沒法經營，每月賠1 000多元。

2012年有段時間，胡先生常凌晨兩三點去胡家廟蔬菜批發市場進菜，菜價比送來菜價格低20%以上，可供應蔬菜的公司多次打電話要談此事，這都過完年了，自己的店還沒有開門。

（來源:華商報）

——地方動態

承德雙灤菜農給草莓喝“牛奶”一個月收入近兩萬

“我這草莓可金貴著呢，專門給它們‘喝’牛奶。有的草莓一個就有一兩多，最貴的時候，這一個草莓就能賣到5～6元”。3月1日上午，靳友在大棚里一邊給草莓葉子噴灑牛奶，一邊對記者說。

靳友所在的偏橋子鎮二道溝村有著蔬菜種植的傳統，主要以黃瓜為主。之所以種起了草莓，這得益于雙灤區司法局的幫忙。

2012年3月，在基層建設年活動中，雙灤區司法局駐村工作組了解到，雖然該村蔬菜大棚收益高于糧食作物，但與現代高科技產業還有著一定差距。工作組經過研究考察，帶領村民到北京昌平和順義參觀學習，使農戶領略到現代高科技農業的魅力和無污染草莓栽培的發展前景，并選定了3戶示范栽培。

56歲的靳友在20多年前開始搞蔬菜大棚種植。“當初種草莓時也有點兒打怵，雖然說種黃瓜有經驗，但種草莓還是第一次”。2012年9月，他建起了一個4 672 m2的大棚，并開始栽苗。

由于沒有相關經驗，靳友除了自己學習摸索外，還經常給北京的專家打電話，并邀請專家來到現場指導，給草莓“喝”牛奶就是專家的建議——不僅讓草莓有淡淡的奶香，還能夠提高營養價值。

“每隔半個月就要用一次牛奶和水混在一起澆地，同時還要往草莓葉子上噴灑牛奶，每次要用20 kg左右。”

經過靳友的精心侍弄，草莓長勢很好，并于2012年臘月收獲了第一批草莓。最近一個月的時間里，草莓的收入已經有了2萬多元。

由于人手不夠，靳友并沒有去市場上賣，草莓的銷售主要是市區周邊的人前來購買。“我通過比較發現，種草莓不僅比種黃瓜效益要好，而且還省事省力。如果經營好的話，我還要擴大規模。”看見靳友的草莓有了效益，附近的村民開始過來參觀。“將來還打算成立一個合作社，把牛奶草莓種植做大。”

（來源：承德晚報）

浙江慈溪果蔬大棚農事忙

俗話說，沒出正月都是年。可在慈溪天元鎮已有不少農戶早早鉆進大棚，為下一個豐收年忙碌起來。農戶們正趕著平整土地、施基肥、播種、采收反季節果蔬等，田間一派繁忙景象。

日前，筆者一早趕往種植大戶王建青的住處，本以為能在家里堵到他，不料他早已在大棚里忙活起來了。筆者到訪時，王建青正忙著整理新采的秀珍菇。他告訴筆者，這些菌菇將進入晨客隆等本市的超市。除了菌菇，王建青在大棚內種植的草莓、茄子、萵筍眼下也進入了收獲季節。在大棚內，筆者看到他雇用的十幾個農業工人正在忙著采收這些果蔬。王建青種植的青菜等新鮮蔬菜也即將上市。

“除了采收，這幾天我們還忙著春季備耕。”王建青說，他雇用的農業工人正在平整土地、除草、施肥，準備種植白花菜和松花菜。而種植大戶戎煒淼正忙著在自己種植地里收割包心菜。“經過幾天的忙碌，包心菜基本收割完了。”戎煒淼說，接下去他要抓緊時間耕地、施肥，趕在3月上旬把毛豆籽種下去。

備耕氣氛中，當然也少不了農技人員的身影。天元鎮農辦主任告訴筆者，春節剛過，該鎮的農技人員就早早來到田間地頭，指導農戶開展春耕，并就農田設施、水利灌溉方面進行適度調節，以確保開春農事無憂。

（來源：食品產業網）

青海大通現代農業基地試種藍莓掛果

3月12日，大通回族土族自治縣雙新公路華灝現代農業園區里，技術人員在觀察藍莓生長情況。近年來，大通縣圍繞打造休閑農業、觀光農業，大力發展溫室果樹、蔬菜栽培，繼在雙新公路現代農業園示范區成功栽培油桃、草莓、李子等水果后，2013年試種藍莓獲得成功，為該縣現代農業發展增加了新的水果品種，促進全縣現代農業和鄉村旅游業發展。

（來源：青海新聞網）

——致富故事

湖北蔡甸“種菜達人”667 m2年收入1.5萬元

種菜有何奧妙？種菜賺不賺錢？沒有種菜經驗亦能賺到錢嗎？……近日，武漢市蔡甸區張灣街徐尹鄧村村民徐紅衛給出答案。他說，種菜沒有巧，人勤技藝到。2012年，僅3 335 m2大棚年收入13.5萬元，4 669 m2露地蔬菜種植年收入在4.5萬元，算下來，667 m2有1.5萬元，8 004 m2年收入18萬元。

徐紅衛在張灣街是個種菜名人，周邊農民夸他、學他，不少農民按照他的種菜經賺了錢，走上致富道路，也有不少外地人前來向他拜師學藝。

1989年讀高二時，因家庭貧困而輟學，在外打工7年，1996年他回家鄉種菜。

最初，徐紅衛對種菜一竅不通，他只是沿用父輩的一些傳統種菜模式，生產單一化，沒有設施化的種植條件，純粹靠天吃飯，因此，沒有賺到什么錢。后來，在武漢市農校參加培訓后，蔬菜種植技術有了提高，思路也開闊了，較熟練掌握四季變化，同時也積累了一些特菜種植經驗，并開始利用大棚，采用一年四茬的套作模式，實現天天有優質新鮮蔬菜上市。

他介紹，特殊氣候條件的大棚蔬菜種植技術，2月種植莧菜，5月收獲完畢，667 m2收入8 204元；3月下旬在大棚邊上套種絲瓜，7月下旬收獲完畢，667 m2收入6 032元；7月上旬將苦瓜套種在絲瓜邊上，待到絲瓜拉秧后，也便于苦瓜上架，一打兩便，省時、省工，也便于苦瓜自然生長，8月中旬可上市，一直到11月初才拉秧，667 m2收入在6 308元；這個時候，再在大棚里種植萵苣，667 m2收入在6 027元。

不受特殊氣候影響的露地蔬菜種植技術：他在4 669 m2地上，種植較早季毛豆，667 m2收入可達2 022元，中季種植秋毛豆，667 m2收入1 531元，冬季種植小豌，667 m2收入2 511元。

據了解，徐紅衛生產出的蔬菜質優品好，無污染，很多菜商總是提早上門訂購，他沒有為賣菜犯難過。

據武漢市農業局科教處涂同明吐露，近期市農業局將組織一系列送科技下鄉活動，并派相關技術人員住點指導農業生產，讓“科技興農”落到實處，這樣的話，農民種菜更舒服，生活更有奔頭！

（來源：艾格農業）