文化視角下的大同鄉村旅游可持續發展研究

趙 華，邵云芳

（山西大同大學歷史與旅游文化學院，山西 大同 037009）

文化視角下的大同鄉村旅游可持續發展研究

趙 華，邵云芳

（山西大同大學歷史與旅游文化學院，山西 大同 037009）

文化是旅游的靈魂，通過發掘鄉村旅游的文化內涵和對鄉村旅游文化資源的整合，提出大同鄉村旅游可持續發展的方向和發展大同鄉村文化旅游的策略，從而達到鄉村旅游經濟效益、社會效益和文化環境效益的共同提高，實現鄉村旅游的持續健康發展。

文化；鄉村旅游；可持續發展

一、引言

隨著經濟持續快速的發展，人們生活、工作節奏的加快，生活于喧囂環境中的城市人厭倦了自己的生活環境，渴望著鄉村的田園風光，并樂于享受農家的快樂和體驗鄉土風情，借以逃離城市的喧鬧。但怎樣實現鄉村旅游可持續性發展，保持原有的鄉土風人情呢？旅游的靈魂是文化，文化內涵的注入，會使旅游業的服務品質和人文環境得到提升。當今游客的旅游消費重點已轉向對精神生活的追求，文化旅游是不同文化個體旅游體驗的需求。鄉村文化旅游的發展，一方面要保持鄉村的自然生態環境，另一方面要保護鄉村的人文鄉土環境，并防止鄉土文化的流失。注重挖掘鄉村文化旅游的內涵，提高鄉村文化旅游的品位，這是鄉村旅游健康、可持續發展的途徑。

二、大同市鄉村旅游發展的現狀

（一）基本情況 大同是大秦鐵路的起點，京包、同蒲兩條鐵路的交匯點，位于準格爾、神府新興能源區與京、津、唐發達工業區的中點。大同作為我國最大的煤炭能源基地，是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一，被譽為“中國煤都”、“鳳凰城”、“中國雕塑之都”，躋身于中國古都之列。

大同憑借成熟的旅游產業鏈和豐富的鄉村旅游資源，以鄉村旅游為重點，市政府以新農村建設發展為契機，以促進縣、鄉區域經濟發展為目標，積極培育、發展農村鄉鎮旅游點。近幾年，大同市鄉村旅游在各縣區、鄉鎮全面開展起來。目前，大同市共有32家農村旅游點，其中國家級的農業旅游示范點有4家，省級的農業旅游示范點28家。這些豐厚的鄉村旅游硬件資源會促進大同市鄉村文化旅游的迅速發展。

大同市經過幾年的積極規劃，精心培育出一批鄉村特色旅游產品陸續與旅游者見面。如：以邊塞古鎮而出名的天鎮縣新平堡鎮；號稱晉北古窯洞文化的南郊區劉官莊村；體現純樸的民風民俗的云岡大鑼鼓和晉北民俗文化村；許多具有代表性的古窯洞開辟成為農家客棧；以紅色旅游為主題的陽高縣大泉山景區等等，都是發展鄉村文化旅游的良好條件，并且可以促進大同縣域農民增收致富、農業經濟結構調整、農村生態改善，使其成為農民增收致富的新載體和鄉村旅游可持續性發展的支撐點。

（二）存在問題 對部分鄉村旅游景點營銷宣傳重視不夠。一些縣域政府部門只注重鄉村旅游景區、景點項目的開發建設，但忽視了旅游景點和旅游產品的宣傳營銷。由于目前大同的鄉村旅游大多是村鎮或農戶自發運作的，缺乏整體的策劃，很難在主流媒體上進行大力的捆綁式宣傳；另一方面，政府部門缺乏對鄉村文化旅游項目的具體策劃，相當一部分鄉村旅游產品沒有形成品牌效應，外界對大同的鄉村文化旅游的優勢和特色也知之甚少。

鄉村旅游產品的開發缺乏傳統文化氣息。在鄉村旅游的發展過程中，政府在投資方向上重視設施建設和人造景觀，對生態環境和傳統文化遺產的保護和恢復意識不足，甚至出現破壞的現象。總體來說，部分鄉村旅游產品開發缺乏傳統文化的鄉土氣息，與游客對農村風光、氛圍的追求和體驗相背離，并難以滿足游客增長見識和陶冶情操的需求，嚴重影響鄉村旅游的可持續發展。

旅游資源的開發項目不注重游客的參與性和體驗性。一些鄉村旅游資源開發項目沒有把開發重點放在旅游主體——旅游消費市場和游客身上，造成開發項目失去其真正的意義。增強游客的參與性就要求在鄉村旅游產品開發中創造更多的空間和機會讓游客參與其中，在整個游覽過程中盡情地享受鄉村的風土人情和傳統文化。

三、大同市鄉村旅游的文化資源

大同歷史文化悠久，文化積淀深厚，特別是民族傳統文化在鄉村中留存最多，這些豐富了大同市各縣區的鄉村旅游文化資源的內涵。鄉村中的純樸民風、手工藝術、音樂舞蹈等都有著濃厚的文化底蘊。這些富有鄉土氣息的旅游文化資源對于城市旅游者極具吸引力。

（一）古建筑文化 由于遼、金歷代皇帝大都崇尚佛教，而大同地區本來就是中國北方沙門興盛之地，于是在大同地區留存了大批寺屆等古建筑。除了眾所周知的華嚴寺、善化寺，精巧玲瓏的觀音堂、幽雅俏麗的禪房寺等，還有許多精美的遺存散落在大同鄉村各處，如：位于靈丘縣覺山寺內的靈丘覺山寺塔、坐落于渾源縣東坊城鄉荊莊村的大云寺、北石山村北一公里的北石山村遺址、吉家莊村南500米處的吉家莊遺址、佛堂寺村的岡山遺址、東水地村北500米漢代東水地古城遺址等，這些古遺址顯示了較高的歷史、文化和藝術的研究價值，可以滿足游客精神文化方面的需求。這些古建筑構成了鄉村旅游中豐富的文化旅游資源之一。

（二）魏遼佛教文化 大同市有著豐富的佛教歷史文化遺存，以北魏時期由皇家開鑿的云岡石窟和遼代由皇家建造的華嚴寺為代表，充分展現了大同佛教的“民族性格”（佛教學者丁明夷語）。因此，大同被稱為“佛國京華”。從北魏和遼金元的云岡石窟、華嚴寺、善化寺、覺山寺塔、禪房寺塔、永安寺到遍布民間的明清佛教建筑可以看出，大同做為活的佛教史延續了近1500年，這些具有極高歷史價值、藝術價值的佛教建筑、佛教雕塑佛教壁畫、佛教油飾彩畫，不僅是大同歷史脈搏及文化精髓的重要載體，于其中蘊含多方位的佛教文化因素，也是鄉村旅游文化發展的重要基礎。

（三）鄉土民俗文化 民俗具有豐富的文化內涵，是鄉村旅游吸引力的重要部分。大同煤炭資源豐富，這與本地人的衣、食、住、行會發生必然的聯系。因此，煤的作用在古代就滲透到大同的風俗民情中，其中生旺火就是當地的一種風俗。春節除夕晚上，家家戶戶的院落門前都要用大小均勻的煤塊壘成一個塔狀物，名為旺火，以圖吉利，祝賀人們全年日子過得興旺紅火。旺火外面貼“旺氣沖天”的大紅字條。旺火在大同不但過年時生，平日辦婚喪大事或者重大節日時也會生旺火，有時在冬季為了取暖；有時在夏季為圖吉利。如果說旺火的規模及造型的講究，那要數懷仁的旺火。這樣的節日氛圍對游客來說是非常具有吸引力的。

（四）手工剪紙文化 大同鄉鎮中流傳著許多技藝精湛的手工藝制作技術和身懷絕技的民間藝人。大同市各縣區的剪紙藝術歷史悠久，在明清時期已經流行在廣靈、靈丘、蔚縣一帶。作為中國民間剪紙三大流派之一的廣靈剪紙，以其獨特的風格、艷麗的色彩、傳神的表現力和細膩的刀法而獨樹一幟，奠定了剪紙行業的至尊地位，被譽為“中華民間藝術一絕”，游客到廣靈可以大飽眼福，進行一次藝術的熏陶。這些剪紙凝聚著民間藝人的心血，它不僅豐富了大同鄉村旅游商品的內容，而且增強了旅游者的參與性，使他們對鄉土文化有進一步的感性認識。

（五）藝術表演文化 大同不僅具有悠久的歷史文明，而且在民間藝術表演上也頗有創造性。滑氏鼓樂班以其獨特風韻的“八大套曲”而聞名。這八大套曲分別是：《將軍令》、《上小樓》、《白鶴宴》、《水龍吟》、《大雁落》、《大八門》、《柳河吟》和《小雁落》；使用樂器主要有大桿（大嗩吶）、拉塌（伴奏副旋律）、管子、笙、釵、鼓、銅鼓、大號等。演奏時，主副相襯，文武相錯，此起彼伏，氣勢蔚為壯觀。另外還有晉北鼓吹、道樂（道教音樂）、羅羅腔（流行于靈丘縣及其周邊地域的戲曲劇種）和左云縣的楞嚴寺寺廟音樂（原屬中國北方梵唄聲腔的東路流派）。這些豐富的藝術文化對旅游者是極具吸引力的。如能親自體驗表演，游客更會流連忘返。

四、大同鄉村文化旅游可持續發展的措施

一個地區的鄉村旅游的開發應選擇符合本地實際情況，體現民俗特色的恰當形式。當鄉村旅游注入濃厚的鄉土文化時，必然會提高鄉村旅游的魅力。

（一）探究本地風土民情 鄉村旅游要深入探究鄉土文化的內涵，在不同鄉土民俗、不同農作物、不同的季節等方面開發相應的豐富的旅游資源，從而做到鄉村旅游的可持續發展。如：婚俗、“二月二”龍抬頭等都可以成為大同市體驗性鄉村旅游的亮點，舉辦具有當地特色的民俗風情游，讓游客體驗當地人們的日常生活特色，這對國內外旅游者都有強大的吸引力。

（二）大力弘揚本地特色文化 在建設開發鄉村旅游項目時，要結合本地實際狀況，突出特色傳統文化。城鄉差異、地域差異、不同民族的文化差異、生活習慣的差異都是鄉村旅游重要的吸引物。差異越大，吸引力就會越大。大同各地的鄉村特色飲食、服飾穿著、節日慶典、婚俗民情、房舍建筑、民歌民樂等充滿了豐厚的地方色彩。利用開發這些寶貴的文化資源，不僅能使旅游者接受到鄉土傳統文化的熏陶，而且會促進大同鄉村旅游的可持續發展。

（三）增強游客的參與性 目前大部分鄉村旅游都停留在吃、住、游等低層次的休閑觀光旅游階段，鄉土風情的參與性、體驗性不強，削弱了許多體驗農家豐富生活的樂趣。而現在的旅游者在旅游過程中體驗、參與的愿望非常強烈。因此，在鄉村旅游文化活動中應增強鄉土文化、農耕文化、民俗風情的參與性。同時，加強鄉村旅游體驗項目的設計，這是一個吸引旅游者的有效途徑。

（四）大力開發富有鄉土特色的旅游商品 旅游商品區別于一般商品的特點是，它具有強烈的地方文化色彩和豐富的內涵，這是令都市人癡迷的地方。當游客買下一件旅游紀念品的時候，他就把當地文化帶在了自己身上，把旅途美好的回憶帶回了家，帶給了親友了解大同的機會，更重要的是把旅游地的“廣告”帶到了四面八方。旅游從業人員應努力開發適銷對路的鄉村旅游產品，在風格、圖案、色調、造型、選材和包裝等方面，都要圍繞本地的鄉土特色進行開發和設計，重在體現大同的民俗風情，使鄉村旅游商品具有紀念性、藝術性、實用性、文化性、民族性的特色。

五、結語

通過大同各縣區探究、交流、挖掘傳統鄉村文化，大力開發鄉村文化旅游項目，把鄉村文化優勢轉化為旅游經濟發展的優勢。在此基礎上沉淀出新的大同鄉村特色民俗文化，以便更好地促進大同各縣區鄉村旅游的可持續發展，并處理好生態平衡和民俗文化遺產保護與利用的關系，兼顧當前利益和長遠利益，進而實現鄉村旅游經濟效益、社會效益和文化效益的共同提升，促進大同鄉村文化旅游實現可持續性健康發展。

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[6]何麗芳.鄉村旅游與傳統文化[M].北京:地震出版社,2006.

The Sustainable Development Research of Rural Tourism from Cultural Perspective in Datong

ZHAO Hua，SHAO Yun－fang
（School of History and Tourism，Shanxi Datong University，Datong Shanxi，037009）

This article analysized the development status and existing problems of rural tourism from cultural perspective in Datong，and pointed out the sustainable development direction of rural tourism in Datong by exploring the connotation of rural tourism culture and integrating rural tourism culture resources．And it put forward the development strategies of rural cultural tourism in Datong in order to improve the economic benefits，social and cultural environment benefits of rural tourism，so as to realize the sustainable healthy development of rural tourism。

culture；rural tourism；the sustainable development

F590．82

A

1674-0882（2013）05-0103-03

2013-07-27

2012年度山西省高校哲學社會科學研究項目（2012248）

趙 華（1978－），女，山西大同人，碩士，講師，研究方向：旅游發展與管理；

邵云芳（1965－），女，山西大同人，副教授，研究方向：旅游資源規劃與開發。

〔責任編輯 趙曉潔〕