持續(xù)降水對(duì)成都農(nóng)業(yè)的影響及對(duì)策建議

2013年7月以來(lái)，成都市降水較往年偏多，多地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受災(zāi)嚴(yán)重。近期，成都農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)專家到各區(qū)縣進(jìn)行了實(shí)地考察，發(fā)現(xiàn)蔬菜大棚多處倒塌，積水排除不暢，對(duì)秋菜播種和越夏蔬菜生長(zhǎng)影響嚴(yán)重，直接導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的大幅下降；青白江、金堂等地的平菇、香菇、靈芝、姬松茸等被洪水淹沒(méi)、浸泡，損失比較嚴(yán)重。同時(shí)，暴雨引發(fā)的高濕環(huán)境也對(duì)正在進(jìn)行的食用菌制種、菌袋生產(chǎn)造成了直接威脅，處理不好，會(huì)對(duì)全市的秋季食用菌生產(chǎn)帶來(lái)巨大損失。

為此，成都農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)專家成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝所陳玲研究員、成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝所曾先富研究員等，針對(duì)持續(xù)降水可能會(huì)對(duì)我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)影響提出了如下補(bǔ)救和防止措施：

一、洪災(zāi)后蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)措施

1.力保蔬菜苗全苗齊 做好防治暴雨沖刷工作，對(duì)于剛播種蔬菜，播種后及時(shí)用草苫、稻草、遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋物遮蓋。這樣既可遮陰防雨，防止暴雨沖刷，又可防止高溫?zé)纾欣诿缛琮R。

2.及時(shí)排除田間積水，扶理倒伏的植株 用清水噴洗凈植株上的泥土，使植株盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。為了促進(jìn)受災(zāi)蔬菜的生長(zhǎng)，暴雨過(guò)后要迅速追施速效肥，先葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀與1%尿素混合液1次，待土壤水分適宜時(shí)，再每畝追施尿素6～8kg。

3.及時(shí)施用保護(hù)性藥劑，加強(qiáng)病蟲害防治 暴雨后病害發(fā)生嚴(yán)重，可采取中耕松土，增加土壤通透性，撒施草木灰，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，降低田間濕度等措施，同時(shí)噴施波爾多液、多菌靈、托布津等保護(hù)性藥劑，預(yù)防病害爆發(fā)。

4.加強(qiáng)指導(dǎo)，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，及時(shí)改種速生蔬菜 對(duì)于受災(zāi)嚴(yán)重的田塊，要及時(shí)改種速生蔬菜。品種安排應(yīng)加強(qiáng)信息指導(dǎo)，注意品種結(jié)構(gòu)多樣化與效益化并重，避免同一品種規(guī)模過(guò)大，造成菜賤傷農(nóng)現(xiàn)象，使受災(zāi)農(nóng)戶雪上加霜。

二、洪災(zāi)后食用菌生產(chǎn)管理技術(shù)措施

1.迅速清理場(chǎng)地 洪水退去后，開深溝排水，同時(shí)清理菌袋，將未泡爛還能出菇的菌袋重新擺放，進(jìn)行出菇管理。廢棄菌袋及時(shí)清理出場(chǎng)地，避免雜菌滋生。

2.消毒處理 洪水退去后，利用晴天用消毒劑對(duì)整個(gè)場(chǎng)地進(jìn)行消毒處理，防止雜菌在場(chǎng)地（包括菌棚）蔓延生長(zhǎng)，影響下季生產(chǎn)。

3.接種室要注意排濕 培養(yǎng)室要用干石灰等進(jìn)行除濕，并定期噴灑消毒劑，確保菌種和菌袋不受霉菌污染。