(武漢市蔬菜科學(xué)研究所 吳仁峰)
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國草莓播種面積達(dá)117280hm2,總產(chǎn)量200萬t,總面積和總產(chǎn)量均居世界第一位。
由于生產(chǎn)條件限制,草莓在同一塊地上連續(xù)栽種,植株會(huì)生長弱、產(chǎn)量低,果實(shí)品質(zhì)差,甚至全株死亡。主要是土壤病原菌的積累,如枯萎病、根腐病、黃萎病等土傳病害,病毒病危害,線蟲為害,化感作用(根際分泌物、植體腐爛后留下的為害物等),土壤理化性質(zhì)的惡化,土壤養(yǎng)分的缺乏及平衡失調(diào)等,均加重草莓重茬問題,導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重下降。嚴(yán)重時(shí),草莓重茬地發(fā)病率高達(dá)89.2%。
土壤中存在大量微生物,包括有益微生物和有害微生物。長期重茬連作導(dǎo)致土壤微生物群落發(fā)生變化,線蟲和病原菌等有害微生物大量增殖和積累,使土壤微生物的平衡失調(diào),土傳病蟲害和線蟲大量發(fā)生,產(chǎn)量降低。
重茬連作使土壤的理化性質(zhì)發(fā)生惡化,土壤中草莓所需養(yǎng)分逐漸減少,草莓根際周圍的養(yǎng)分平衡失調(diào)導(dǎo)致草莓營養(yǎng)缺乏,生長發(fā)育不良,抗病能力減弱,產(chǎn)量下降。
草莓根系在正常生理代謝中,常分泌一些對自身有害的物質(zhì),多年重茬栽植使這些有害物質(zhì)逐年積累,致使草莓生長受阻,發(fā)育不良,抗病能力減弱,造成減產(chǎn)。
盡量進(jìn)行輪作倒茬,是解決重茬減產(chǎn)行之有效的方法。為了縮短輪作的年限,避免輪作馬鈴薯、番茄、茄子、辣椒等蔬菜作物,最好輪作豆類,其次是小麥、玉米和瓜類。
由于連年就地?zé)o性繁殖,種苗普遍攜帶病毒,草莓優(yōu)良種性退化,產(chǎn)量質(zhì)量明顯下降。因此,建議在生產(chǎn)上選用脫毒種苗,脫毒種苗具有生長勢旺盛,抗逆性強(qiáng),增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn),是國外普遍應(yīng)用的先進(jìn)措施之一。
土壤理化性質(zhì)的好壞直接影響草莓生長發(fā)育過程,在生產(chǎn)上要改進(jìn)土壤耕作技術(shù),加強(qiáng)土、肥、水等方面的管理,如在夏季休閑地塊栽植牧草、綠肥等作物,增施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,改善土壤結(jié)構(gòu)與土壤養(yǎng)分狀況,為草莓生長發(fā)育提供良好環(huán)境條件。
選用棉隆進(jìn)行土壤消毒,筆者今年在武漢市東西湖區(qū)新溝鎮(zhèn)選擇一連年重茬地做了棉隆土壤消毒的試驗(yàn)示范,土壤消毒后,補(bǔ)充土壤有益菌群活化土壤,對克服草莓重茬病害,增產(chǎn)增收取得了很好的效果。棉隆土壤消毒在草莓上有三大作用:
(1)苗壯根旺,葉片寬大肥厚、葉色濃綠、莖稈粗壯,定植后基本無死苗現(xiàn)象。
(2)長勢旺盛,草莓抗低溫、抗旱、抗病害能力明顯增強(qiáng),處理田塊沒有出現(xiàn)根結(jié)線蟲、根腐病、枯萎病等土傳病害,也沒有出現(xiàn)黃化、白化、葉焦、葉燒、日灼、白果、畸形果等生理性病害。
(3)果實(shí)個(gè)頭大,果形整齊、果肉密實(shí)、色澤嬌艷,不但提高了商品價(jià)值,而且增加了產(chǎn)量,比對照田塊產(chǎn)量提高40%~50%。