低丘紅壤高產茶園病蟲無害化防治技術體系

洪海林 饒輝福 胡宇舟 馬坤偉 張雙利

（1.咸寧市植保站； 2.咸寧市農科院； 3咸寧市土肥站； 4.咸寧市農業局 437100）

低丘紅壤茶園病蟲害無害化防治是確保茶園高產，提高茶葉品質的關鍵技術措施，將低丘紅壤茶園高產栽培與病蟲害無害化防治有機結合，融為一體，可獲得較好的經濟、生態和社會效益。病蟲無害化防治技術體系的建立必須遵循以下四條原則：一是使病蟲的種類和數量減少，天敵的種類和數量增多；二是改變環境條件，使害蟲的生長發育和繁殖不利，而有利于天敵；三是提高茶樹的抗病蟲害能力；四是直接殺死病蟲。同時要考慮茶樹生長狀況、病蟲害發生特點、茶園自然條件及其可變性。這樣，既能確保茶園高產，又能確保茶園及其環境無害化，還能確保茶園生產可持續發展。

1 以健身栽培為導向，搞好各項農業防治措施

應用健身栽培技術，定向地改變環境條件，使之有利于茶樹的生長，提高對病蟲害的抗性，而不利于病蟲的生存、繁殖和擴散，以控制病蟲種群數量。

1.1 選育、推廣抗病蟲茶樹品種

茶樹品種間由于形態結構、生化成分以及生物學特性不同，對各種病蟲害有不同程度的抗性。利用茶樹抗性的種質遺傳特性及選種、雜交的方法進行定向培育，成為性狀穩定的抗病蟲茶樹品種，并積極推廣應用，是茶樹病蟲害防治既經濟又有效的根本性措施。如：茶樹大葉種比小葉種易于感染云紋葉枯病、炭疽病等葉部病害；又如選用多酚類含量高而含氮量少以及葉片角質膜增厚的茶樹品種可增強茶樹的抗病性。

1.2 及時采摘，適時修剪與臺刈

按采摘標準，及時分批多次采摘，可明顯地減輕小綠葉蟬、茶蚜、茶葉螨類、茶芽枯病等多種病蟲的危害。對有病蟲芽葉還要注意重采、強采。適度修剪可以促進茶樹生長發育，也可以減輕病蟲為害。如小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶蚜主要棲集在茶樹表層葉片上，春茶后進行輕修剪對這些害蟲有良好的防效；對卷葉蛾、黑刺粉虱、莖干病和鉆蛀性害蟲，可采用重修剪能達到防除效果；蚧類發生嚴重的茶園，可采用臺刈進行徹底防治。

1.3 加強肥水管理

合理施肥是茶園高產的重要技術措施。無公害茶園高效施肥技術，概括地講，應做到“一深、二早、三多、四平衡、五配套”。

1.3.1“一深”

肥料要適當深施，以促進根系向土壤縱深方向發展。

1.3.2“二早”

一是基肥要早，要求肥料在10月下旬施用；二是催芽肥要早，應在2月下旬至3月上旬施下。

1.3.3“三多”

一是以有機肥為主，合理施用氮、磷、鉀，不偏施氮肥，注意增施磷、鉀肥，配施鎂、硫、銅、鋅等中微量元素肥；二是肥料的用量要適當，要根據茶葉產量定施肥量；三是施肥的次數要多，要求做到“一基三追十次噴”，春茶產量高的茶園，可在春茶期間增施一次追肥，以滿足茶樹對養分的持續需求。

1.3.4“四平衡”

一是有機肥和無機肥要平衡?；室杂袡C肥為主，追肥以無機肥為主。二是氮肥與磷、鉀肥，大量元素與中微量元素要平衡。茶樹是葉用作物，需氮量較高，但同樣需要磷、鉀、鈣、鎂、硫、銅和鋅等其他養分，只有平衡施肥，才能發揮各養分的效果。成齡采摘茶園要求氮、磷、鉀的比例為2～4:1:1。三是基肥和追肥平衡。一般要求基肥占總施肥量的50%左右，追肥占50%左右。四是根部施肥與葉面施肥平衡，以發揮施肥的效果。

1.3.5“五配套”

一是施肥與土壤測試和植物營養分析相配套，搞好配方施肥。

二是施肥與茶樹品種相配套。要根據不同品種對養分的“個性特點”施肥，充分發揮良種的優勢。

三是施肥與肥料品種相配套。施氮肥時不能一次性施得過多，以每667m2每次不超過15kg為宜；磷肥則與氮肥相反，在土壤中極易固定，集中深施有利于提高磷肥的利用率。

四是施肥與土壤耕作、茶樹采剪相配套。如施基肥與深耕改土相配套，施追肥與鋤草結合進行，既節省成本，又能提高肥效；又如采摘名優茶為主的茶園應適當早施、多施肥料，采摘紅茶的茶園可適當多施鉀肥和銅肥；幼齡茶園和重剪、臺刈改造茶園應多施磷、鉀肥。

五是施肥與病蟲防治相配套。一方面茶樹肥水充足，易導致病蟲危害，要注意及時防治；另一方面，對于病害較重的茶園應適當多施鉀肥，并與其他養分平衡協調，增強茶樹抵抗病蟲害的能力。茶園施氮過多，易受茶炭疽病、假眼小綠葉蟬等茶葉病蟲的危害。

1.4 及時中耕除草，推行行間覆草技術

中耕可使土壤通風換氣，促進茶樹根系生長和土壤微生物的活動，并能使病蟲受到機械損傷或曝曬致死，也能破壞地下害蟲的棲息場所，有利于天敵入土覓食，但一般以夏、秋季節淺翻1次～2次為宜。中耕結合培土可使茶尺蠖等害蟲不能羽化出土，除草可以減輕茶小綠葉蟬等害蟲的危害。但茶園雜草應保留一定數量，有利于天敵棲息。在4月～5月，幼齡茶園及時覆蓋雜草（或稻草等），可起到除草、抗旱保墑及改良土壤等作用。

1.5 冬季清園

及時清除茶樹病蟲枝葉，并集中燒毀或深埋。對蟲口基數大的茶園，秋茶后用0.3～0.5波美度的石硫合劑進行封園，減少病蟲越冬基數。

2 利用生物多樣性控制病蟲害，實行生態防治

為保證茶葉高產穩產，茶園往往大量使用化學農藥和化學肥料，給茶園的生物群落帶來影響。尤其是不合理地使用高毒、廣譜、高殘留的化學農藥，破壞了茶園生態平衡，削弱了茶園有益生物的自然控制作用，導致化學農藥越用越多，害蟲越治越重的惡性循環。因此，近年來茶樹病蟲的優勢種群不斷演變、頻發成災，與茶園環境單一和農藥、化肥使用不當的關系密切。因此，通過提高茶園生物群落的多樣性，維護茶樹病蟲群落的穩定性，使有害病蟲的優勢種群不突出，達到避免或減輕病蟲發生危害的目的，對于實現病蟲的持續控制具有十分重要的意義。茶園立體種植、間作套種，是建立結構合理、功能穩定的茶園復合生態系統、提高茶園生物群落多樣性和穩定性的有效途徑。

2.1 建立茶—農復合型生態系統

即在茶園內套種花生、大豆、甘薯或蔬菜等作物，特別是幼齡茶園，既可提高茶園生物多樣性，又能在短期內迅速提高經濟收益，深受茶農歡迎。如在梯壁上加種苜蓿或黃花菜等綠肥植物效果將更好。

2.2 建立茶—果復合型生態系統

在茶園內合理套種一定數量的果樹，如梨、板栗或桑樹等，使茶園不僅有茶葉的經濟收益，同時也有果、桑的效益。

2.3 建立茶—林復合型生態系統

在茶園周圍或梯壁上種植泡桐、松樹、桂花樹等林木。一方面利用林木的遮蔭作用，改善茶園的生態條件，使之有利茶樹生長。另一方面增加茶園生物多樣性，使生物群落保持最大的穩定性。林茶間作還能凈化空氣，有利于生產綠色食品。

以上幾種復合型生態系統經過實踐的檢驗證明是切實可行的。不過，隨著生產管理水平的提高，茶園間作套種的要求也要有所提高。首先，要合理配置種間生態位，使間作套種的作物品種能與茶樹長期共存、共生互利。其次，要求間作套種的作物與茶樹沒有主要的共同病蟲害。第三，還要求間作套種之后的人工復合系統易于調控，能更大地提高經濟、社會和生態效益。

3 嚴格植物檢疫

在引進良種苗木時，要充分了解本地沒有的和外地已有的病蟲發生情況，引種時必須嚴格檢疫，以防止新的危險性病蟲在當地定居、蔓延和擴散。

4 物理機械防治

4.1 捕殺和摘除

對茶毛蟲、茶樹象甲等害蟲可采取人工捕殺的方法，或剪除病蟲枝；對發生較輕的蓑蛾類害蟲，可以及時摘除蓑囊，集中處死。對地衣、苔蘚可采取刮除的方法。

4.2 燈光誘殺

茶樹害蟲中，鱗翅目害蟲較多，大多具有趨光性，可以用頻振式殺蟲燈、太陽能殺蟲燈等誘殺成蟲。一般1hm2～2hm2安裝一盞燈。

4.3 黃板誘殺

黃板誘蟲技術是一種快速、簡便、綠色環保型捕殺害蟲的高效誘殺技術。利用茶小綠葉蟬、茶樹蚜蟲、茶黑刺粉虱等害蟲的成蟲對黃色的趨性，引誘害蟲撲向帶有粘膠的黃板上，將害蟲粘住，達到防蟲目的。一般每667m2茶園懸掛20cm×25cm黃板30張～40張。

4.4 食餌誘殺

利用害蟲的趨化性，可用糖、醋、酒等食料拌混農藥誘殺。如糖醋毒液殺卷葉蛾、地下害蟲等。

5 保護和利用天敵，推廣生物防治技術

茶園天敵資源比較豐富，主要有寄生性、捕食性和病原性天敵三大類。

5.1 以蟲治蟲

開展生態防治給天敵創造良好的生態環境，開展農業防治保護天敵。茶園修剪、臺刈下來的茶樹枝葉，先集中堆放在茶園附近，讓天敵飛回茶園后再處理。人工采除的害蟲卵塊、蟲苞、護囊等先放在有沿的壇子中，壇沿放水，阻止害蟲逃跑，而寄生蜂、寄生蠅類卻可飛回茶園。在害蟲大發生的地塊，也可助遷天敵控制害蟲的危害。充分利用寄生蜂（如赤眼蜂）、茶尺蠖絨繭峰、捕食螨（如鈍綏螨）、蜘蛛、瓢蟲、草蛉和鳥類等天敵控制害蟲。嚴禁濫用化學農藥，逐步減少化學農藥使用量。

5.2 以菌治蟲

茶園生態環境較穩定，溫、濕度適宜，極有利于病原微生物的繁殖和流行。病原性天敵包括細菌、真菌、病毒等。在茶園中噴施0.1億～0.2億/ml白僵菌的孢子液，對茶毛蟲、尺蠖、卷葉蛾類、象甲類等害蟲防效達70%～80%。利用50 000IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑對茶尺蠖、茶刺蛾、茶毛蟲等鱗翅目害蟲也有較好的防治效果。也可利用核型多角體病毒防治茶毛蟲、尺蠖、茶刺蛾。

6 科學開展化學防治

加強茶樹病蟲的測報，對茶園中的生態系統進行調查，及時掌握病蟲害的發生動態，規范茶園用藥品種和使用技術。大力推廣生物農藥，以及高效、低毒、低殘留等化學農藥品種。重點推廣無污染農藥品種，嚴禁使用高毒、高殘留農藥。

6.1 準確選用農藥品種

根據茶樹病蟲的發生動態、茶葉生產特點、農藥品種特性、病蟲的生物學特性，選用對口、高效、低毒、低殘留等農藥品種。

防治茶尺蠖、茶毛蟲等鱗翅目害蟲可選用24%艾法迪懸浮劑（胃毒作用為主）100ml/667m2或15%凱恩乳油（胃毒作用為主）22.22 ml/667m2兌水50kg噴霧，防效達95%以上，特別是對高齡幼蟲防效較好。

防治茶小綠葉蟬可選用24%帕力特懸浮劑（具觸殺、胃毒和內吸作用）30ml/667m2或15%凱恩乳油22.22ml/667m2兌水50kg噴霧，防效可達90%以上，或積極推廣植物源農藥如0.3%苦參堿水劑800倍液或0.3%印楝素乳油500倍液噴霧，也有較好的防效。

防治螨類害蟲可選用24%帕力特懸浮劑30 ml/667m2兌水50kg噴霧，防效可達90%以上，用15%凱恩乳油22.22ml/667m2兌水50kg噴霧也有一定的防效，用瀏陽霉素防治茶葉螨類害蟲也有較好的效果。

防治粉虱和蚧類害蟲應選用觸殺性強，且對蠟殼有強滲透性或腐蝕力的藥劑，如樂斯本、馬拉硫磷、亞胺硫磷等。防治黑刺粉虱可選用撲虱靈，它可抑制昆蟲蛻皮，藥效持久。

防治葉部病害，可選用既有保護作用，又有治療作用的殺菌劑，如加瑞農、托布津等。

6.2 按防治指標施藥

只有在當害蟲蟲口密度達到防治標準時用藥。

6.3 科學施藥

一是適時用藥，在害蟲低齡幼蟲期、病害初發期用藥。在不影響藥效的前提下，選擇在天敵的隱蔽期（如卵期、蛹期）或休眠期施藥，以保護天敵。二是控制用藥濃度和次數。防止隨意提高藥劑濃度和增加用藥次數，以達到經濟、安全、高效的防治病蟲害，同時又可防止或延長病蟲對農藥產生抗藥性。三是用低容量噴霧代替高容量噴霧。就是用小噴片噴霧、機動彌霧機代替大噴孔噴霧器，可以降低用藥量，既提高農藥利用率，又可保護天敵。

在同一地區應盡量避免連續使用同一種農藥或同類農藥的次數，以延緩病蟲產生抗藥性。

6.4 嚴格按安全間隔期采茶

農藥的品種、含量不同，其降解速度也不同，從噴灑農藥到采茶必須間隔的天數也不同，必須嚴格按農藥的安全間隔期采茶。