豬肉檢測出禁藥沙丁胺醇 消費者吃肉要留心

近期豬肉的價格大幅度上升，業(yè)內(nèi)人士說下半年豬肉的價格仍將呈現(xiàn)上升趨勢。在這樣誘人的利潤面前，很多人開始轉(zhuǎn)行賣豬肉。但是一些不法商販利用化學制劑，不僅增加了豬的體重，還讓豬肉看起來更加鮮艷。不久前武漢就曝光了以下事件。

（1）“神奇”藥水增重量。據(jù)了解，被注射了這種“神奇”藥水后，生豬會拼命喝水，然后倒地不起，而喝進去的水會凝固在生豬體內(nèi)，使豬肉的顏色看起來非常鮮亮。注射“神奇”藥水，可使生豬增加體重6 至7 斤。

（2）生豬體內(nèi)檢出國家違禁藥。經(jīng)檢測，警方查獲的這些生豬及豬肉中均含有國家禁止在食用農(nóng)產(chǎn)品中使用的藥物“沙丁胺醇”。

據(jù)了解，“沙丁胺醇”是一種腎上腺素受體激動藥，屬我國農(nóng)業(yè)部、原衛(wèi)生部及藥品監(jiān)督管理部門禁止在畜禽養(yǎng)殖中添加的藥物，該藥品食用過量對人體危害較大。國務(wù)院食品安全委員會辦公室《“瘦肉精”專項整治方案》規(guī)定的“瘦肉精”品種目錄中，即包括“沙丁胺醇”。

經(jīng)查，涉案屠宰點的豬肉被銷往武漢市江岸、江夏、武昌區(qū)等多個肉制品批發(fā)市場，而后流入市內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場的豬肉攤點。不法商販已被批捕。