小麥白粉病的發病原因及綜合防治對策

張 華

(陜西省高陵縣農業技術推廣中心，陜西 西安 710200)

小麥白粉病是由禾布氏白粉菌(Blumeria graminis f.sptritici)引起的真菌性疾病，該病分布范圍極廣，在全國各地均有分布。近年來，隨著矮稈小麥品種的推廣、栽培群體密度的加大、水肥用量的不斷增加，導致田間郁熱，致使白粉病的發病率呈上升趨勢，對小麥種植造成很大影響。小麥受到白粉病侵害后，養分被掠奪，光合作用降低，植株呼吸作用提高，蒸騰強度雖大，成穗率降低，造成小麥葉片早枯、分蘗和成穗率降低，千粒重下降5%～10%，嚴重的麥田可達20%以上。

1 發病原因

1.1 氣溫對白粉病的影響

近年來，由于秋冬季及早春氣溫偏高，這對小麥白粉病的侵染及菌源基數的積累十分有利，秋季特別是冬前氣溫偏高，可延長小麥在入冬前的生長時期，也延長了白粉病在入冬前發生侵染時間，當溫度在0～25℃時其中分生孢子均可萌發，15～20℃為發病最適宜溫度。當溫度在18℃左右，相對濕度越高，分生孢子的萌發率也越高，病害發生就越嚴重。

1.2 栽培管理方式不當

多樣化的栽培管理措施也對小麥白粉病的發生產生一定影響，在病菌越夏地區秋播，早播要比遲播田發病率高，平原地區若群體過大也容易誘發白粉病的發生，另外，在土地肥沃的地方，氮肥含量過高，植株生長過茂，貪青徒長，一方面增加了田間濕度，小麥植株生長過快，組織幼嫩，抗病力降低，有利于病菌的快速繁殖和侵染，另外一方面是栽培管理不當，氮肥用量過大或水肥不足，土地干旱，小麥生長衰弱，細胞缺水失水膨壓，抗病力降低，也容易導致小麥白粉病的發生。據調查發現，有些農戶秋收后立即播種，過高的氣溫使小麥旺長現象嚴重，個別嚴重的地塊甚至在年前就出現拔節現象，有些種植戶播量過大，這樣直接導致田間小麥群體密度過大，致使透氣性降低，形成了病黑工程滋生蔓延的溫度。

1.3 品種抗性降低

小麥白粉病菌存在極其復雜的變異性且生理變異速度快，隨著小麥種植面積的不斷擴大，以及使用年限的延長，或在一個地區長期大面積種植單一品種，均會使品種的抗性降低，這也是近年來白粉病日趨嚴重的原因之一。

1.4 降水量對白粉病的影響

小麥生長的季節多雨，這對于白粉病的流行創造一定有利條件，報道稱，根據氣象資源與白粉病病葉率的關系，4～5月份的降水量與5月下旬白粉病病葉率呈直線正相關，相關性顯著。一般多陰雨天氣，田間的濕度明顯增大，加之氣溫較高，另外，光照不足也是小麥白粉病嚴重流行的主要環境條件，有利于白粉病菌分生孢子的產生和傳播。此外，小麥白粉病菌是專性寄生菌，必須在活的寄主組織上才能生長發育，病菌分生孢子還可隨著氣流遠距離傳播，擴大再侵染。

1.5 病蟲害防治不到位

一是農民對白粉病缺乏了解，防治意識不強，由于往年白粉病零星發生，發病較輕，一般得不到重視，但是，當等到病菌侵染到上部葉片時才開始防治，由于白粉病菌菌源量沒有得到有效控制，加之傳播侵染速度相當快，到了后期氣溫度，菌量大，危害加重，就錯過了有效的防治時間。二是藥物預防不到位。白粉病發生時多從數下部開始發生，然后向中部蔓延，但于由于小麥群體過大，噴酒的藥液很難噴透，這樣以來防治效果較差。

2 為害癥狀

小麥白粉病在小麥苗期至成株期均可危害，白粉病主要發生在葉面上，病害嚴重時也可危害葉鞘、莖桿和穗部，一般情況下部葉較上部葉片被害重，正面的病斑比葉背面的多，其病癥特點是病部表面覆蓋一層白粉狀霉層，菌絲層覆蓋麥株表面，使麥株呼吸作用增高，蒸騰作用加強，碳水化合物積累和輸送減少，光合作用效能降低，病部最先出現分散的白色絲狀霉斑，逐漸擴大并，甚至互相聯合成長橢圓形的較大霉斑，嚴重時可覆蓋整個葉片，霉層可達2mm 左右，隨著病情發展，到了后期，霉層逐漸由白色變為灰色乃至褐灰色，而且上面呈散在黑色顆粒，如果植株發病早而重，根部吸收能力則會降低，影響根系發育，從而減少千粒重，使產量明顯下降。

3 綜合防治對策

3.1 加強監測

加強小麥白粉病監測預警，準確、及時掌握白粉病發生動態，不同地區的相關部門要落實聯合、協同的策略。及時通報該地區白粉病發生情況，并且通過網絡、電視、廣播、會議及手機短信等多種形式向種植戶發布病害發生動態，為指導大田防治提供科學依據。

3.2 栽培方式及方法

3.2.1 適期適量播種。因地制宜，選用比較抗病的豐產種子，以及要根據品種進行合理搭配及更換，以免病菌優勢小種的形成，注意好播種時間，在白粉病菌越夏區或秋苗發病重的地區可適當晚播，播前盡可能消滅自生麥苗，以減少菌源降低秋苗發病率，秋播應控制在10月中旬左右，根據土壤墑情，每畝掌握在8～10kg，切忌加大播種量，以防造成田間群體密度過大，通風透光不良，相對濕度增加，易倒伏等，在小麥收割后要及時翻耕，以消除殘體和自生麥苗。

3.2.2 合理施肥。根據氣候條件、土壤肥力狀況等控制好種植密度，合理施用氮、磷、鉀等肥，避免氮肥施用量過多，適當增加磷、鉀肥，以促進小麥的發長發育，增強其抗病能力。

3.2.3 合理灌溉。合理灌水，降低田間濕度，在我國北方，特別是冬季，要土壤墑情進行適當冬灌，盡量減少春灌次數，以降低春季發病高峰期間田間的濕度。

3.2.4 藥物防治。(1)種子處理。小麥在播種前采用藥劑抖種進行預防，可用15%三唑酮50g 拌種50～80g，切忌用藥量過大，否則會影響出苗率，使用唑酮拌種能有效控制苗期白粉病和銹病的發生，而且殘效期可達2 個月以上，還能有效預防小麥根部病害。(2)噴霧處理。小麥白粉病流行性很強，在春季發病初期，當病葉率達10%或病情指數達1 以上，要及時進行噴藥處理，常用預防白粉病的藥物有:15%三唑酮、20%三唑酮、12.5%烯唑醇等，使用三唑酮和烯唑醇時用量不宜過大，否則易導致貪青遲熟。一般噴一次即可基本控制白粉病危害。其他殺菌劑還有40%多－硫、50%硫磺、70%甲基硫菌靈等，這些藥物對小麥白粉病也有較好的防治效果，但這些藥劑殘效期較短，用時需噴2～3 次。