淺談農村初中生化學素養的培養策略

魏學峰

（揚州市江都區教研室 江蘇 揚州 225000）

一、問題提出

義務教育化學課程標準指出：義務教育階段的化學課程應該體現啟蒙性、基礎性。一方面提供給學生未來發展所需要的最基礎的化學知識和技能，培養學生運用化學知識和科學方法分析和解決簡單問題的能力；另一方面使學生從化學的角度逐步認識自然與環境的關系，分析有關的社會現象。從中不難發現初中化學學習不僅是學習簡單、基礎的化學專業知識和實驗技能，還要從化學的視角去分析社會問題，普及科普知識，感受化學的魅力和化學對社會的貢獻，體會化學對“提高人類生活質量方面的重要作用”，學以致用，懂得運用化學知識解決一些社會問題，如治理環境污染問題，食品檢驗問題等，真正理解科學發展、和諧發展。從近年的高考、中考試題看，江蘇高考Ⅱ卷的每一題都創設了情景，強調人與自然、社會協調發展的時代意識，體現了考查學生運用化學視角去觀察生活、生產和社會中的各類化學問題是永恒的主題，全國各地的中考題體現如下特征：開放性、時代性（環境、生活熱點、高新科技等，引導學生關注社會熱點與焦點，關注人與自然和諧發展等）、教育性（環保意識等）、探究性（充滿生活探究的氣息，講究問題的提出，講究思考的過程）。然而在現實教學中，特別是農村初中化學還是應試教育，把化學學習簡單理解為知識學習，教學手段單一，課堂氣氛沉悶，學生興趣不高，遇到一些實際問題無法用化學知識分析、解決，以至于幾年后學生只記得化學課堂上的笑話，其余什么也不知道。導致學考分離、學用分離的現象比比皆是。在2012年更是發生這樣的笑話：倫敦奧運會期間葉詩文在游泳比賽中成績出色，被外媒誹謗使用興奮劑，后被證偽。網友引用一氧化二氫惡作劇諷刺外媒：教練終于承認，曾給葉詩文服用一種叫做一氧化二氫的液體，來為葉詩文補充能量。和訊網官方微博轉發了這條消息，后被某位專家轉發并加以評論，鬧出更大笑話。我們在感嘆網友的天才，同時更要深思大眾的化學素養的缺失。因此，初中化學知識的學習要滲透化學素養的培養，讓學生受益一生。

二、制約農村初中生化學素養提高的因素

1.師資狀況

近幾年農村學校布局調整步伐較大，農村學校逐漸減少，造成化學教師隊伍不夠穩定，并呈現老化趨勢。學生基礎差，教師學科間的競爭弱，致使個別化學教師養成了懶散的習慣，尤其是一些年齡較大、晉升高職稱的教師，更是缺乏工作和學習的上進心與積極性；從專業素養上來看，有些教師面對新課程倡導的新理念，如何高效地指導學生開展自主學習、合作學習、探究學習感到束手無策，更不必說創設情景、整合與開發教學資源和化學素養的培養。大部分農村化學教師還存在在平時的教學中依賴教材和教參的現象，照本宣科，缺乏對教材進行開發創新的能力，忽視利用身邊的、生動的、有價值的課程資源，難以引導學生去感悟化學新課程潛在的內涵，學生學得太累、太苦，卻不能將知識學習與化學素養融為一體。在課堂教學中，教師由于受條件或時間的限制，“講實驗”、“畫實驗”便成了普遍現象。長此以往，學生的化學素養形成又如何談起呢？

2.教學管理

（1）調查發現，受中高考方案調整的影響，在不少農村中學領導的心目中，化學成了一門弱勢學科。在安排課務時，常把化學課不是排在上午的最后一節，就是排在下午的第一節或最后一節；弱化對化學實驗的安排和管理，在實行績效考核時化學教師用在準備實驗上的時間不給算工作量，當然也就缺少對實驗教學的考查和管理，實驗室里很少有人從事專門實驗員的工作，多數也是照看實驗室而已，對化學教師的實驗教學幫助不大，在絕大部分農村初中化學實驗教學形同虛設。此外，由于多數學校的化學教師僅有1～2人，這也給集體備課等教研活動的開展帶來了諸多不便，在學校組織的公開課、推行聽課研討及教案評比等活動中也缺少學科內的指導與交流。

（2）受江蘇教育新政的影響，九年級的考試次數受到嚴格控制，在實際教學常規管理過程中，忽視過程考核，僅依靠中考成績來考核教師，評價手段單一。因此造成教師不關注學生化學素養的培養，不重視學生合作精神和社會責任感的培養，而是一味地關注培養學生的知識學習能力。九年級化學學習變成一學期課本學習，一學期做題、講題。

3.生源狀況

（1）城區中學尤其是優質民辦學校的擴招，導致農村中學生源銳減，家庭條件差、父母均在外地打工的學生（留守少年）占了較大的比例。這些學生中的相當部分或多或少地存在著不想學、不愿學的厭學現象，因此就沒有了學習的方向和動力，再加上本身基礎普遍較差、學法不當，到了九年級學習化學時，除了好奇外，對化學知識的學習和掌握就往往跟不上節奏了。

（2）農村不少孩子放學回家后要么要幫助家里做飯、喂養家畜等，要么就是無人監管，或監管不力，成了一只無線的風箏，孩子容易受到外面的誘惑，放縱自我，影響學習，更不要說向城里的孩子那樣，做到學用并舉，提高化學素養了。

三、對策

1.多管齊下，提高農村化學教師素質

（1）走出去

學校要督促教師要積極組織參加各級專題研討活動，力促農村中學教師轉變觀念、拓寬視野、增強內涵、提高素質。作為區級教研室教研員要積極開展教研活動，研討活動要豐富、實在，有針對性，尤其要迎合農村化學教師的需求。要為農村教師搭建各式各樣的平臺：要安排城鄉教師同臺比武的差別，督促農村化學教師多做經驗交流，給他們壓擔子，促使他們加強學習。要多讓農村教師參與公開課后的說課、評課活動及教學指導意見的制定，在組織評課時要緊緊圍繞重點進行、圍繞農村中學化學教學的突出問題，尤其是化學素養培養進行，以體現公開課的示范和引領作用，讓農村教師感到學有收獲，變壓力為動力，前進有方向，努力有辦法。

（2）請進來

針對校內化學教師偏少，難以開展研討交流的實際，大力開展校際間的聯研活動對提高教師素質水平就具有重要意義。開展校際聯研活動，不僅能夠拓寬教師視野，實現取長補短，更重要的是相鄰農村中學的教師坐在一起，通過相互聽評課等活動，針對大家共同感興趣的問題一同研討，滿足了這些教師群體專業成長的需要。送課下鄉，不單單是為了上課而上課，更應結合學校、學生實際思考和討論教學的方式、方法問題如學生的學習方式是大家十分關心的問題之一，我們認為，學習方式和學習內容是緊密相關的，應針對不同的學習內容，采用不同的學習方式，進行有針對性的學法指導，這樣才能提高學生的學習效果。

（3）促學習

學校或教研員要經常為農村中學的化學教師選編一些實用性強的教案設計、課件制作等方面的材料，定期組織教學案設計、課件制作、實驗操作、命題拼題等大賽，把在大賽中評選出來的作品或試題發到每個化學教師，構建網絡平臺或是qq群，要求所有化學教師加入其中，相互交流在教學中遇到的問題、意見和困惑，真正做到共同討論，城鄉共長。

2.開發實驗，激發學生學習興趣

初中化學教學是化學教育的啟蒙階段。初中學生年齡段好奇心強，他們學習化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的。化學實驗教學的首要任務是如何激發學生對學習化學的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩定地保持并得以發展，從而提高他們學習化學的主動性和積極性。一是要強化演示實驗教學，初中化學教師要用好江蘇省教育廳組織編寫的《中學理科實驗教學指導—初中化學分冊》，這本書里對初中化學的每個實驗都做了分析，并有許多替代實驗，有很強的實用性。每一節課、每一單元適當安排一些必要的化學實驗，能夠激發學生求知的欲望和學習化學的熱情。如講燃燒的條件時，做白磷燃燒實驗，將白磷分別置于熱水中和通過熱水傳熱的銅板上，結果水中白磷不能燃燒，而銅板上的白磷燃燒了，說明燃燒不但要達到可燃物的著火點，還要與氧氣接觸，這樣的實驗既有助于學生理解知識，又激發了他們的興趣。二是開展形式多樣的課外實驗活動，讓學生在課外盡可能尋找身邊的化學代用品，做一些課外探究實驗，如驗證雞蛋殼主要成分是CaCO3的實驗，用廚房的醋和蘇打反應來制取CO2并驗證CO2的性質實驗，自制簡易木炭吸附裝置，驗證木炭吸附性的實驗等。三是開發農村課程資源，開展實踐活動。農村課程資源豐富，能為學生提供更加廣泛的化學知識學習空間和活動空間。例如，“化學肥料“教學之后，根據作物在不同時期對氮、磷、鉀及微量元素的吸收，組織學生利用學校的學農基地開展長期實踐活動。作物生長早期，學生親手撒下適量的氮肥；生長中期，學生親手撒下適量的磷肥；生長后期，學生親手撒下適量的鉀肥，親歷了作物的茂盛生長、根系發達到子粒飽滿，比農民傳統管理作物的產量有很大的提高。在實踐事實面前，學生非常信服化學知識的實用性。總之，在化學教學中，巧妙的設計一些化學實驗，創造條件讓學生自己實踐，對學生科學素養的提升大有好處。

3.學以致用，體現學科社會價值

在化學教學中，將所學知識與生產生活密切結合，能夠有效的防止所學非所用現象的產生。在教學中創設生活情景，幫助學生實現知識的遷移，就是很好的學以致用。如在學習物質的燃燒時，一位教師出了這樣一道題：①著火點比較：蜂窩煤____小木條（填“＞”、“＜”或“＝”）。生煤爐過程中，不斷扇入空氣目的是___，煤不完全燃燒產生一種有毒氣體的化學式是____；②用水滅火的原理是____，新型水成膜泡沫滅火劑撲滅油類火災時，析出的液體和泡沫在油面上鋪展形成一層水膜，進而滅火，原理是____。既鞏固了所學知識，又用化學知識解決了生活中的現象。學習溶液中溶質質量份數的計算時，聯系日常生活中漂洗衣服的問題，探索究竟是少量水多次漂洗好，還是大量水一次漂洗好。在學習酸堿鹽的時候，首先問學生在家庭中廚房里的餐洗劑和廁所清潔劑有什么不同？為什么同樣是洗滌會有不一樣呢？這時候學生熱烈的討論起來，老師根據學生的發言總結得出結論，同時可以問學生，我們可以用什么方法來區別呢？解決完這樣的問題以后，可以再問除了課本上出現的酸堿指示劑以外還有什么物質可以用來區別酸堿？學生會有猜想，根據自己的猜想可以進行實驗。結果很多的實驗結論會展現在我們的面前，這樣大大激發了學生的學習興趣。

4.強化規范，提高學生學習成績

古人說：授人以魚不如授人以漁。讓學生掌握一種好的學習方法，是提高學生學習成績的最佳途徑，也是提高教學質量的重要手段。為了應付考試，從而忽視化學素養培養，化學教師要轉變觀念，要改變傳統化學課的教學中，只關注化學知識的接受與掌握，一味機械訓練、死記硬背、簡單重復的毛病。在平時教學中，一是要培養學生自學能力，比如：預習、聽課、記筆記、做實驗、做作業和復習小結等，針對每個環節的特點，加以具體指導，讓學生形成良好的學習習慣，這方面的訓練，要有一定的計劃性和約束性，要在 “嚴”字上下功夫，真正做到落實，使學生終身受益。二是針對化學學科的特點，對學生進行“學習策略”的教育和學法指導。比如，化學基本概念、基礎知識、基本實驗、基本計算等各類知識的學法指導，尤其應注意化學概念的形成及同化策略，化學知識與技能的遷移策略，化學問題解決的信息加工策略等。三是要教師要善于利用學生認知規律和記憶特點，采用“堂堂清”、“周周清”的辦法，不斷幫助學生鞏固所學知識，事實上也能起到減輕學生負擔。同時，教師要將化學學科上要記憶的一些內容編成順口溜、小幽默等。

5.科學評價，是提升學生化學素養的“催化劑”

化學課程標準強調：對學生的學業評價注重評價與教學的協調統一，強調過程評價與結果評價并重。強化評價的診斷與發展功能，弱化評價的選拔與淘汰功能，強化評價的內在激勵作用，弱化評價的外因和壓力作用。因此我們不僅要重視終結性評價，而且要將評價貫穿于日常的教育教學活動中，發揮評價的教育功能，突出學生發展和變化的過程。評價時要注意一是要發揮評價的激勵作用。多發現學生身上的閃光點，及時鼓勵。作業批閱過程中，間或寫上一些評語，指出學生在一段時間內學習過程中存在的問題，用充滿關心和期待的語言，感化學生的心靈。二是體現評價的診斷功能。階段性檢測，除了看成績外，還應及時指出學生通過測驗尚未發現的在知識理解方面和在學習習慣態度方面存在的漏洞，并同學生探討提出科學的改進措施，必要時，專門抽出一些時間讓學生之間互相就彼此的學習習慣、學習態度、學習方法、學習行為進行評價，從而使學生及時對自己的學業進行反饋，盡早盡快科學調整學習方式。三是評價的多元化。化學學科是以實驗為基礎的自然科學，在評價中應注意學生參與科學實驗活動的情況的評價。另外在評價學生化學知識的掌握情況時，應關注學生對科學問題的理解和學生認知的發展情況，不應糾纏在對概念名詞術語和具體細節性事例的記憶背誦，應重視學生理解分析實踐問題能力的考查。

總之，要重視開發校本資源，激發學習興趣，正確引導，培養良好學習習慣，減輕學生學習負擔，科學評價學生，讓學習化學知識同時健康成長。要把培養學生化學科學素養有計劃、有目的地滲透于教學的各個環節中，才能有效促進農村學校學生化學素養的提高。從而真正發揮化學教學在提高學生甚至全體公民的科學素養特別是化學素養上的作用，做出我們化學教師應有的貢獻。

［1］王祖浩.《全日制義務教育化學課程標準 （實驗稿）》解讀［M］.武漢：湖北教育出版社，2002：31－34