基于教材整合的“緒言”教學設計及反思

徐新峰

基于教材整合的“緒言”教學設計及反思

徐新峰

（江蘇省如東縣馬塘中學江蘇如東226401）

一、問題的提出

眼下，教師進行教學設計，可借鑒的來源較多，如教參、錄像視頻中的課堂實錄、名師發表的教學設計等等。2012年我參加南通市中學一級教師晉升中學高級教師課堂教學能力的考核，執教的課題為人教版初中化學“緒言”，評審組給出的評定結果為優秀（執教人數的20%為優秀）。

面對此節內容的零散，面對眼花繚亂的備課資源，如何讓自己的課堂有獨到的見解，如何讓自己的設計給他人留下回味，這需要教者在尊重教材的基礎上去超越教材。故此，我對此課題的教學設計定位為：立足于現行教材，并將相關教材資源進行合理整合，挖掘出隱性價值，引領學生走進教材，再走出教材。

二、教學設計

1.導入

［師］新的學科，新的期待，老師現場進行一次“民”意調查：你想知道關于化學的哪些話題？

［生］暢所欲言。（投影：有趣？定義？作用？學習方法？發展史？）

設計意圖：本題課的教學主干借助于“民意調查”這一形式從側面拋出，其實只是換種角度呈現學習目標。

2.魔術表演

［師］將小刀的銀白色金屬部分插入藍色的硫酸銅溶液中。（幾秒后拿出）

［生］驚詫，好奇。

［師］請給這魔術取一名字。

［生］白刀子進，紅刀子出。（實驗成功，課堂氣氛開始活躍）

［師］若想把酒精燈點燃，你用什么方法？

［生］燃著的火柴引燃。

［師］老師不用明火引燃它，而用這根玻璃棒蘸取少量濃硫酸，再沾上高錳酸鉀粉末，接觸燈芯。（演示實驗，成功。學生的興趣高漲起來。）能給這魔術取名嗎？

［生］魔棒點燈。

［師］從本質上來講，這兩魔術都是化學實驗。從同學們的表情來看，化學實驗給大家帶來的“好奇”沖擊很大，感興趣的同學可以課后查閱相關資料來揭示真相原理。

設計意圖：感受化學的有趣是緒言教學必不可少的環節，實驗是表現化學有趣的最佳手段。選擇的實驗素材不在于多，而在于實驗的高成功率，以及能激起學生的好奇，引發興趣。實驗選材來源于化學教材，說明教材是最好的資源之一。

3.追溯化學的發展史

［師］化學的發展歷史包括了古代、近代、現代3個階段，各個階段發生了哪些重大事件？請大家閱讀課本第2、3頁。

［生］古代：人類發現和利用了火；制造了陶瓷、銅器、鐵器、紙、火藥、酒、染料。

［師］投影圖片（略）。正是人類利用物質的不斷變化，才制得了有實用價值的產品。（板書：變化）

［生］近代：道爾頓和阿佛加德羅創立了原子論和分子學說；人們發現了物質組成的基本成分——元素；門捷列夫發現了元素周期律并編制出了元素周期表。

［師］（投影：道爾頓和阿佛加德羅的人物圖片）原子論和分子學說的科學地位是什么？

［生］其奠定了近化化學的基礎。

［師］100多種元素組成自然界中五彩斑斕的物質世界。（板書：組成）這些元素之間存在著一些規律，并按照規律排成一張表。（投影：元素周期表）同學們閱讀教材之后，知道表中的規律對于學習化學有什么意義嗎？

［生］讓物質的性質變得有規律可循可以分類學習。

［師］（板書：性質）任何新生事物的產生并非一蹴而就，元素周期表也不例外。請看這樣一段小故事：（投影：“門捷列夫的家人看到一向珍惜時間的教授突然熱衷于“紙牌”感到奇怪。門捷列夫旁若無人，每天手拿元素卡片像玩紙牌，收起、擺開，再收起、再擺開，皺著眉頭地玩“牌”……有一天，他又坐到桌前擺弄起“紙牌”來了，擺著，擺著，門捷列夫像觸電似的站了起來……”）你有什么啟示？

［生1］機遇垂青于有準備的人；

［生2］偉大的科學發現有時需要靈感；

［生3］科學家的鉆研精神值得我們學習……

［師］那現代化學研究的對象指向了哪里呢？

［生］利用各種先進的儀器和分析技術對化學世界進行微觀的探索。

［師］現代化學借助分子、原子等理論，利用先進技術或儀器揭開了物質的結構奧秘。（板書：結構）（投影：苯分子圖；金剛石中碳原子排列圖；硅原子圖）

設計意圖：化學史具有教育性，是“緒言”中必不可少的學習素材。走進化學的發展歷程，學生初步感知3個階段的化學事件和化學人物，從中學到有形的和無形的知識，特別是情感態度價值觀的教育以潤物細無聲的方式得以潛移默化。將各種素材整合到化學史中進行教學，學生感受到了物質之美、人物之美、粒子之美、排列之美、精神之美，形成了對化學的初步感知“化學之美”。

4.嘗試歸納化學的定義

［師］同學們，有了這段歷史的感知，你覺得化學的發展史是怎樣的歷程？化學的研究對象有哪些？

［生］化學的發展是循序漸進的過程。

［生］化學的發展是由表及里、由宏觀到微觀、由淺入深的過程。

……

［生］化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的科學。

設計意圖：教材中“化學”定義的呈現是在化學史之前，且有硬塞給學生之嫌。而從化學歷史中總結出科學思想方法、提煉出科學價值觀念、歸納出某一概念，這是新課程背景下的探究思想。教學時，將教材順序作顛倒處理，“化學”這一概念的得出顯得“水到渠成”。

5.交流化學的作用

［師］化學有哪些實用價值呢？請閱讀課本第1頁并結合自身的生活、生產經驗來交流化學的作用。

［生］略。

［師］同學們能夠從生活中尋找化學，發現化學，這是一個了不起的成長感悟。老師從化學與材料、化學與能源、化學與環境三個角度來補充談談化學的作用。

［師］給力的破冰斧柄。（投影：圖片）玻璃纖維增強塑料制成的斧柄具有的特點是什么？

［生］輕巧，不易折斷，強度大等。

［師］泰然自若的小貓。（投影：圖片）“烈火焚燒若等閑”，小貓腳下的新材料隔板具有什么性能？

［生］隔熱。

［師］煤和石油是化石燃料，不可再生，人類將目光投向了新能源。如：可燃冰（來自于海底的甲烷水合物），太陽能，風能等。（投影：圖片）

［師］環境的惡化已經引起了人們的重視，并通過多種手段來改善我們的生活環境。如通過化學、生物學原理研制可降解塑料解決了“白色污染”。（投影：圖片）

［師］通過剛才的觀察、思考、交流、表達，我們可以感知到化學的作用已經滲透到哪些方面？并用一句話表達化學的作用。

［生］體現在生活方面，如衣、食、住、行、環境、健康方面。

［生］體現在工農業生產方面。

……

［生］一句話：化學使世界變得更加絢麗多彩、讓生活更美好！

設計意圖：這一過程通過“學生閱讀教材→學生尋找身邊的化學→學生表達交流→師生互動→學生歸納總結”等環節對教材進行整合設計，特別是將化學與材料、能源、環境等主題融入了師生互動環節，大大豐富了教學資源，體現了“用教材教”的處理觀。

6.探討化學的學法

［師］好的學習方法使人終身受益。你覺得該怎么去學好化學呢？請各抒己見。

［生］多看、多聽、多說、多想、多寫。

［師］老師贊同你的觀點?；瘜W是一門以實驗為基礎的學科……

［生］（搶答）需要做實驗。

［師］在初二物理和生物學科中，我們學會了發現問題，研究問題，解決問題的方法，這叫作什么呢？

［生］（搶答）探究法。

［師］請同學們來斷一斷下面的案例：小明的爸爸是一個倉庫的管理員，倉庫里堆放了一批袋裝的化肥——碳酸氫銨。過了一個夏天，主任來檢查，發現有些化肥袋里的碳酸氫銨變少，就認為是小明的爸爸工作不力有人偷了化肥，甚至懷疑就是小明爸爸干的。小明到現場勘查，發現：這種化肥特有的刺激性的氣味很濃，地上沒有撒落，也沒有其他人來過，包裝沒密封！摸摸包裝袋外壁有點潮！而又是夏天。小明大膽的提出猜想，并設計實驗揭開碳酸氫銨變少之謎。聰明的同學你的猜想是什么？

［生1］可能是碳酸氫銨在空氣中發生了變化。

［生2］夏天溫度較高，可將碳酸氫銨放在碗中用酒精燈加熱，看看現象如何。（其余學生質疑：不能用吃飯的碗。）

［師］我們吃飯的碗并不是化學儀器，化學中專門的受熱儀器，比如：試管、蒸發皿等。請同學們來觀察演示實驗：取少量碳酸氫銨樣品于試管中加熱。

［生1］我聞到了難聞、刺鼻的氣味。（這是一名前排學生）

［生2］我看到了試管壁上有一層水霧。

［生3］我看到碳酸氫銨變少了。

［師］同學們，上面這則案例的真相，你們明白了嗎？

設計意圖：過程與方法有時比結論更顯得尤為重要。如何學好化學是開啟化學之門的一把鑰匙，比教會學生幾個化學知識意義更為深遠，因為學法是一種學習力，尤如“汽車的發動機”，是推動學生學習化學的不竭動力源。借助一則案例，來體會探究的過程與方法，從而在化學第一課中，播下“探究法是解決化學問題的有效方法”的一粒種子。

7.學生談談本節課的收獲，教師布置課后作業：

①請同學們從化學的視角對水提出問題。

②談談你對未來化學前景的看法。

③網絡查詢“化學給我們帶來什么”。

三、教學反思

1.增設趣味實驗，填補教材“緒言”的空白

實驗是化學學科的“生命”，而教材在“緒言”的編排上“拋棄”了實驗，這無疑是“遺憾”的做法，更沒有彰顯出化學學科的特點。。因此，我在對教材內容整合時，安排了趣味實驗，目的是激發學生感性層面上的好奇，期待著學習化學來揭開事實的真相。增設的實驗不能繁瑣、深奧，應定位于實驗的趣味、神奇，因此，我選入課堂的是簡單、易操作、成功率高、現象明顯、抓住學生眼球的兩個實驗：（1）銀白小刀插入硫酸銅溶液；（2）魔棒點燈。課后，多名學生過來向我詢問，這兩個實驗到底是怎么回事？我想，這應該就是“余音繞梁”吧！一節課的成功之一便是學生想把課堂中好奇的東西在課后想方設法的去理清它的事實真相。

2.變通教材順序，遵循學生的認知特點

“什么是化學，化學是研究什么的一門學科？”這是學生學完“緒言”后應該明白的重要概念，但教材對“化學”概念的界定顯得突然，筆者在處理時，將“化學的發展史”調至“化學的概念”之前進行探討，從而把概念中的“組成、結構、性質、變化規律”寓于每一段的化學史中，當學生學完化學史后，概念的得出自然水到渠成，同時也遵循了學生的認知特點。這樣的教材處理策略，使學生對化學的研究對象有了一定的宏觀把握。

3.取材貫穿教材始末，豐富教學資源

進行“緒言”教學取材時，力求做到新穎性、時效性，而圖片，化學熱點問題等是激發學生學習興趣的有效素材。在“化學的發展史”、“化學的作用”環節中，引入了人教版初中化學教材上、下冊中的大量圖片，以及化學與材料、資源、環境等熱點問題融入課堂教學中，給學生以美的視覺享受，同時也告知學生，化學必須用來給人類造福，揚長避短。

4.他山取石，相得益彰

在“探討化學的學法”環節中，“探究法”是化學入門課必須介紹的一種方法，而選擇怎樣的案例來體驗探究的過程是有講究的，學生能用已有的知識去發現探究的問題，解決探究的問題。滬教版初中化學教材第一節中的“斷案——碳酸氫銨夏天減少之謎”取材于生活，能引發學生的好奇，激起強烈的探究欲望，親歷探究的過程，事后證明，這一環節教學的達成度是很高的。進行教學設計取材時，可從其他教材版本中獲取教學資源，“他山之石，亦可攻玉”。故此，作為教者，身邊不應只有執教版本的化學教材，還應備有其他版本的教材，其實，不同的版本教材是不同的教學資源，只有將其相互融通、整合，取長補短，才會將教材資源的作用最大化。

當然，執教完本節課后，自我感覺有些小遺憾，如缺失了下列設計：學完化學的作用環節后，可讓學生尋找身邊的化學（包括媒體中報道的“化學惹的禍”）；應給出學生主動提出問題、質疑的時間和空間等。

1008-0546（2013）11-0075-03

G633.8

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2013.11.028