任務驅動法在本科旅游專業英語教學中的應用

2013-04-12 00:00:00王林

教育教學論壇 2013年45期

摘要：充分了解和掌握大學生在學習過程中的心理特點及其活動規律，能有效提高學習效率、學習能力。通過設置有效的任務，“驅動”學生在專業英語課程中主動學習、探索，能夠從根本上提高學生的專業英語水平，提高專業英語課程的教學效果。

關鍵詞：任務驅動法；旅游專業英語；學習效率

中圖分類號：G642.0？搖文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）45-0065-02

一、任務驅動式教學法的內涵及研究現狀

任務驅動教學法是建立在建構主義教學理論基礎上的，即學生在教師的幫助下，在強烈的問題動機的驅動下，通過對學習資源的積極應用，進行自主探索和互動協作的學習。學生會不斷地獲得成就感，逐步形成一個感知—理解—靈活運用的良性循環，從而培養出獨立探索的自學能力。蔣利姣研究了中職學生旅游專業學習中的任務驅動式教學，陳淳則研究了高職旅游旅游專業英語學習的任務驅動式教學。王麗楊研究了任務驅動式教學法的運用。付寅琦則采用任務驅動法在《導游業務》教學中進行運用研究。本科生的任務驅動式教學更有條件，可以開展得更加活躍，大大提高旅游專業英語的教學效果。

二、旅游管理本科專業英語學習情況調查

1.學校開設英語課程的周學時。在第一、二學年，該學院開設《旅游實踐英語》或者《旅游英語視、聽、說》等不同課程；同時，學生還要上每周4學時《大學英語》的課程；第三學年開設《導游英語》（DZK）等專業更強的課程，每周2學時。每周英語課時學習占據比較多時間，由此可看出學校、學院層面對英語的重視程度。

2.大學英語過級情況。沒有通過任何等級考試的有12人，占總人數的15.3%；已通過四級考試的有46人，占總人數的58.9%；六級考試的有15人，占總人數的19.2%；已通過其他考試的（如導游英語資格考試等）有5人，占總人數的6.4%。這說明，旅游管理專業學生的英語底子較好，詞匯量較大。

3.平均每天學習專業英語的時間。平均每天學習旅游專業英語的時間平均每天學習英語時間不足0.5小時的有36人，占總人數的46.2%；1小時的有24人，占總人數的30.8%；1.0～1.5小時的有12人，占總人數的15.4%；2小時的有6人，占總人數的7.7%。由此看來，絕大部分學生花在專業英語學習的時間較少，對專業英語學習抱有畏難情緒。

三、運用階段

（一）任務設定與素材搜集

1.平常每課一練的任務。旅游專業英語的主要教學內容包括：導游員的職責與任務、情景對話、當今國內外熱點話題、中國旅游景觀、文化遺產、民俗文化等主題。讓學生按學號每周搜集相關的旅游熱點新聞，做好課前準備。

2.主題任務一。給學生分配了以下資料搜集任務，“對自己所熟悉的旅游資源、景點進行介紹”。學生在課下通過網絡、書籍、報紙等途徑尋找關于桂林象鼻山、柳州魚峰山、靖西繡球街等英文資料。學生把主題做成PPT格式，教師把這些PPT搜集起來做成課程教學資源庫。

3.主題任務二。按照導游服務的流程：機場接待（Meeting at the Airport）、行程介紹（Itinerary）、酒店入住（Hotel Check-in）、景點講解（Scenary Introduction）等環節，讓學生制定接待計劃，做好課前準備。教師通過描述所創設情景過程來展開某個主題下的情景角色扮演課，讓學生課前研究角色和情景，以完全融于所扮演的角色中，以達到預期目的。

4.主題任務三。應對突發事件的解決辦法：面臨突發狀況，要有足夠的應對能力。比如，按原定計劃導游員沒接到客人怎么辦？有客人對安排的餐不滿意，想換餐怎么辦？分小組情景設定任務。

（二）任務執行

1.平常任務。導入課以前，讓做Duty學生進行匯報，關于文化、遺產、民俗、時事等熱點話題表述等服務英語知識，如Confucianism儒家學說中的benevolence仁、righteousness義、propriety禮、wisdom智、trustworthiness信等，讓學生日積月累的增加專業英語詞匯。

2.主題任務一。在課堂中進行Presentation，Presentation的時間為3～5分鐘，而其他同學必須準備關于主題的1～3個問題，由presentation同學進行現場回答；遇到生詞、專業詞匯時，教師可以把它寫在PPT上進行解釋與解讀。

3.主題任務二。個人和分組模擬演示相結合，個人演示環節，比如沿途講解（welcome speech）、機場送別（Farewell Speech）。小組模擬環節，如機場接待（Meeting at the Airport）、酒店入住（Hotel Check-in）等。在整個過程中，教師應隨時記錄扮演者的行為，適時在表演中插話以維持學生的表演情緒，提高了學生的實戰能力。

4.主題任務三。老師要為情景創辦準備材料，解釋角色、背景并分配角色。在小組任務中，每個同學都積極參與，分組模擬演示各個環節。此主題任務能讓學生鍛煉熟練的應對帶團過程中吃住行、游購娛問題的業務水平。最后，扮演者匯報，敘述角色感受。

四、任務驅動式教學法實施效果監測

1.英語詞匯量大大提高。主題任務設定的本意是讓學生零距離接觸專業英語。學生面對浩如煙海的詞匯，有任務、有指向的去學詞匯，能觸類旁通。事實證明，學生掌握了關于大雁塔Big Wild Goose Pagoda、皇妃Imperial concubine、丞相Prime minister、太監Court eunuch等較為生僻的詞。

2.旅游聽、說能力得到大大提高。任務實施過程中，每一節課都有Presentation、Asking、Answering、Introducing、Imitation、Dialogue等不同環節，課堂氣氛緊張又充滿挑戰，但又輕松而自然，學生參與性很高。

3.旅游服務技能得到加強。學生在任務設定后，會有動力的去完成主題任務，如就“Service procedure of changing the room”（換房間服務）。學生必須擬定服務情境，圍繞情境進行回答：

Greet the guest.

Ask the guest for his room number.

Search for the room available needed in the computer.

Form the record of changing the room.

Ask the guest to fill in the room changing form.

Tell the guest the time of changing room.

Extend best wishes.

監測的結果是，100%的學習小組能夠在教師的示意下，完成完整的情景模擬對話；90%學生可以完成500～1000字的專業英語介紹“旅游景點或酒店服務設施”的課程作業。

參考文獻：

[1]蔣利姣.任務型教學法在中職旅游英語口語教學中的應用[J].魅力中國，2011，（7）.