從喜宴中感悟“以學(xué)定教”的課堂

元旦，我沒有外出旅游，而是接二連三地吃包席。連續(xù)幾天的包席，沒一次吃飽過，是菜品不豐富？不是！一桌的菜肴，五花八門，很多菜品我都叫不出菜名。或許正是因為菜品太豐富的緣故，令人眼花繚亂，不知道吃什么好。

包席菜肴的品種、數(shù)量、質(zhì)量由主人家和餐館敲定，客人不能按照自己的喜好調(diào)換菜品。如果采用點菜自助的方式，餐廳按照主人家的要求將各種菜品制作好，有序排列，供客人自己選擇菜品和掌握份額，菜品也可不統(tǒng)一放調(diào)料，而是將各種調(diào)料準(zhǔn)備好，由賓客按照需求自己搭配調(diào)料，眾口難調(diào)的問題便迎刃而解。既有各盡所能的才華展示，還有各取所需的愉悅心理。對學(xué)生來說，以教定學(xué)的課堂猶如包席，而以學(xué)定教的課堂則猶如點菜自助。

我曾經(jīng)也是“麥霸”，整節(jié)課洋洋灑灑數(shù)萬言，就是沒有學(xué)生說話的機(jī)會。現(xiàn)在看來，與包席的主人家一樣，花了血本（準(zhǔn)備詳實的教案、自制相關(guān)的教具、編制海量的習(xí)題）、滿懷真誠（真心希望學(xué)生能在一節(jié)課內(nèi)掌握盡可能多的知識）卻適得其反（課堂沉悶，毫無生機(jī)、收效甚微）。

執(zhí)教《蝸牛（一）》時，我沒有采取大一統(tǒng)的包席式的授課方法，而是放手讓學(xué)生“點菜”，實現(xiàn)以學(xué)定教。課前，我將教案和課件傳到班級QQ群共享，學(xué)生利用它充分預(yù)習(xí)，這個環(huán)節(jié)相當(dāng)于菜譜，供學(xué)生選擇自己喜歡吃的菜品，即渴望學(xué)習(xí)掌握的知識點和期待解決的難點問題。第二天到校后，分小組交流心得，統(tǒng)計并整合相關(guān)意見，然后，學(xué)生通過競聘擔(dān)當(dāng)執(zhí)教者，老師只是旁聽參與。

課堂安靜而又繁忙，孩子們采用自己喜愛的方式，有的小組合作用蝸牛做實驗、有的獨自一人靜靜地觀察著蝸牛。

“哇！蝸牛化成水了！”淼淼的自言自語讓教室瞬間沸騰起來。

“真的耶！”“哈哈，我這兒的蝸牛也化了！”……

在像模像樣巡視一圈后，小黎示意大家安靜：“小組討論討論，蝸牛是化成水了嗎？”大家你一言我一語熱鬧地討論起來。

“是化成水了！”肖陽干脆走到實物投影前演示，“看！水都將面巾紙濕透了！”此時教室再次恢復(fù)寧靜，幾十雙眼睛目不轉(zhuǎn)睛盯著多媒體大屏幕。

“你繼續(xù)撒鹽，看蝸牛會不會化完？”劉敏顯然持懷疑態(tài)度，“肯定化完！”肖陽語氣堅定，充滿自信，邊說邊加速撒鹽，很快，鹽粒淹沒了整個蝸牛。

“這下大家總該相信了吧！”肖陽樂呵著。“別高興太早，我可以扒開鹽粒，找出蝸牛！”蘭馨說畢，迅速上前扒開鹽粒，取出蝸牛。

“哇！”全班同學(xué)幾乎是異口同聲表示驚訝，蝸牛依然在，只是容顏改。

“我查過資料，撒上鹽后，蝸牛運動和呼吸能力降低，黏液滲到體外，使蝸牛身體萎縮、細(xì)胞缺水，像被曬干一樣，但不是化成了水。”蘭馨娓娓道來。

“蝸牛為什么會分泌黏液呢？”丹丹忙聲追問。蘭馨欲回答，卻被紫妤搶了先：“蝸牛足下分泌黏液，可以降低摩擦力幫助行走，還可以防螞蟻等一般昆蟲的侵害，是對身體自我保護(hù)的一種措施。”

“蝸牛還有哪些自護(hù)措施呢？”小陳鑫窮追不舍。“當(dāng)然知道！我們眼中懦弱而卑怯的蝸牛的外殼就是起保護(hù)作用的……”紫妤毫不猶豫，脫口而出。

……

整個課堂沒有了包席（滿堂灌、整齊劃一的問題和回答）的那種壯觀場景，卻讓學(xué)生享受到點菜（發(fā)現(xiàn)問題、提出問題）、自助（動手操作、分析問題）和品嘗（解決問題）的樂趣，變被動接受為主動享受，整個課堂輕松愉快。孩子們立足于教材但又適度超越教材，收獲的信息量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過常規(guī)課中的任何一節(jié)課。其實，這正是在尊重、信任的前提下，還學(xué)生課堂“主體”地位的必然結(jié)果。