

于是,有很多人都在糾結其到底值不值得一住。正值開業一年之際,編輯覺得此時酒店的硬件和軟件都已基本落到了實處,所以打算親自走一遭,為大家帶來客觀的評價,供大家參考!
裝飾
裝飾過多略顯本末倒置
相信很多人都和編輯一樣,知道湖州喜來登溫泉度假酒店是因為曾經的某段短時間內,各種渠道上鋪天蓋地的全是那個“指環王”似的建筑,當然也有更為不雅的稱呼。當年此建筑一出,可謂是搶盡風頭,賺足了眼球,也吸引了不少人前往“嘗鮮”。和網上鋪天蓋地的嘲諷味道十足的評論相比,編輯倒是覺得,這個建筑還不錯,至少整個造型和湖州這片太湖水域搭配起來相得益彰。這個類似江南古鎮元素中“拱橋”的建筑,如若配合晚上的倒影,就像是一輪明月倒映在湖水中,可是說是對中華文化的一種全新的闡釋。酒店內使用了大量的“玉石”和“水晶”作為裝飾:當編輯走進大堂時,地板是由阿富汗白玉配合鑲嵌巴西虎眼石鋪墊而成,而天花板則用的是施華洛世奇水晶點綴,就連自助餐臺也是用藍寶石的原石打造的。可以說,這些奢華的玉石配置,確實讓編輯有種“酒店這是下了重金和血本”的感覺。
但,即便在如此高端的配置下,仍會讓編輯覺得有些遺憾。致命的細節暴露了奢華背后設計的無力感。首先,大堂地板玉石的紋路的銜接并不是首尾對應的,有些時候甚至連對應也沒有,橫紋的端頭就是豎紋,或許這是設計的手法,但是從觀賞角度來說,更像是毫無章法地堆砌在一起。加上天花板上水晶的分布也是中間多兩邊少,搭配得不均勻,或許是設計師的故意為之,但同樣,作為外行的我們,看著連“熱鬧”都不覺得,更別說是門道了。
其次,玉石搭配水晶的組合給人呈現奢華感,可也會讓人有種冰冷隔絕的感受,從體感的舒適度來說,還有待商榷。會議室和大堂廊柱上是小面積的黃水晶,奢華是不假,但配合巨大的層高以及周邊過多的白色玉石,黃水晶顯得有些“鶴立雞群”,反倒多些“土豪”味兒。這些種種細節不禁讓編輯懷疑,“這真的是名家大手筆的設計?確定這設計師不是腹黑?”
從目前水準來說,單看酒店的外觀和大景觀,一切都符合六星級酒店的定位,甚至不夸張的說,酒店的外觀已經成了湖州地區的地標,相信在今后的—段日子,湖州的官方宣傳照上也少不了這“指環王”身影。可和酒店大手筆地投入奢華硬裝相比,酒店其實從某種程度上忽略了酒店的本質,這里是一個讓人住得舒服的地方’而非僅僅只是觀賞。最簡單的例子’當酒店為了保持大堂的完整性,而將服務臺放置在最不為人注意的角落,這是無可厚非的,可如果這種設計讓入住的客人遍尋不到check in之處,提著行李滿大堂打轉,這或許就是經營思路和理念的問題了。有時候,過多的裝飾,忽視了本末,或許也是—種“罪惡”。
客房
酒店客房性價比不夠給力
既然說到本末,那我們就來看看酒店立足之本,客房。湖州喜來登的客房數量和房型選擇還是不少的。282間客房,共有8種房型,面積在45至120平方米之間。酒店定位六星級,自然也就不會將“平民”房一一標準客房作為主力。約占全部客房數的三分之一,面積在45平方米左右,大部分都能看到窗外湖景的頂級房,才是這里的主推。什么是頂級房?其實就是基礎客房的升級版,基礎大床房。可是—旦冠上“頂級”的字樣,自然要比基礎客房“豪華”的3000元,再貴上個500大洋,而且這是非周末價格。不過好在酒店在景觀方面倒也實誠,比起基礎客房看到的湖面面積,頂級客房看到的,確實大了一 點點。
景觀除外,客房里的設備倒也真心不錯。由于酒店特殊的外觀設計,所以即便是同樣的房型,每個客房也都非常“獨一無二”,而客房里所有的擺設和布置,也都是根據這個獨一無二的客房來安排的。客房里是符合人體工程學設計的喜來登“甜夢之床”和40寸的液晶電視。干濕分離的衛浴間,臨湖放置的浴缸,不得不說是房間中的亮點。而洗浴用品也緊隨潮流,換上了時下流行的歐舒丹草本精華五件套。編輯比較喜歡的是客房中的iPad中央控制系統,想要那盞燈亮、多少溫度,基本一手掌握,方便住客的同時也帶著國際時尚范。
說實話這樣的硬件在長三角來說確實非常不錯,論起奢華排名,跌不出前五名,也確實符合六星級酒店的定位。可不知怎么的,一看到那高昂的房價,編輯卻沒法從心底里說出那句“好值啊!”就好比水果牌手機官方定價5000左右,而黑市炒到萬把塊,再怎么天上有、地下無,也沒法“有理有據有節”打動人心了。而湖州喜來登也是一樣的,這高昂的房價到底從何而來?是為硬件買單?放眼長三角的酒店,同一個酒店集團內部來說,喜來登畢竟不是喜達屋酒店集團內最高端的品牌,因此也從不是以高端奢華聞名。如果對比西溪喜來登酒店內的硬件,床品和液晶電視這樣的配置幾乎一致,唯一差別的就是這ipad中央控制系統,而西溪喜來登3000元不到的價格已經能夠入住面積達到100平方米的行政套房了。而即便是國外的喜來登,埃及盧克索尼羅河邊上的喜來登每晚也不過58美金的價格。就算在寸土寸金的迪拜,同樣是喜來登品牌的拜克里克喜來登酒店,擁有的是熱帶海島配合沙漠的這樣有明顯標識的元素,價格也不過兩千人民幣出頭。
那么如此高昂的房價是為這窗外的一片美景買單?說實話,以湖州所在的太湖區域來說,這樣的風景在長三角并不算多么別致,而酒店所處的位置也并非獨一無二,和這里距離不遠的太湖雷迪森,房價即便是在旺季也只有千把塊都不到,同樣看的也是這一片湖。再說明顯一些,3000元放在上海外灘寸土寸金的地方能看到什么景致?在上海最美彎角處的東方商旅酒店的靚上海行政套房一晚入住費用為2875元(含早含服務費),欣賞的還是180度的浦江美景;如果你再愿意奢侈點,花上3300,在浦東的麗思卡爾頓的豪華房住上一晚,從最高點欣賞上海的夜景,剩下200元還能在國金樓下吃上兩碗一風堂的拉面呢。編輯簡單算了一筆賬,如果是情侶出行,一個周末住上兩個晚上,就得花上個6、7千。這個價格完全可以參加我們的小眾游項目,去韓國或者日本的九州,滑雪也好泡溫泉也罷,也不過這個價錢。
這么看來,讓住客為湖州喜來登溫泉度假酒店三千多人民幣的房價買單,實在貴得沒有道理。反過來說,三千人民幣的價格在江浙一帶的奢華酒店中,并不是最高的,可其他那些開價高昂大打奢侈牌的酒店,確實有其“高明之處”,杭州的安縵法云就因為他獨特的簡奢風和文化牌,極致地濃縮了當地的文化,即便是高達五千人民幣的價格依然一房難求,或許這就是最好的證明。
服務
還有上升的空間
編輯在去之前做了一些功課,發現網站負面的評價還是比較多的。編輯覺得,僅僅是一次小的服務上的不到位,想必大部分住客不會太在意。但是,當抱怨由量變上升為質變后,結果也就不一樣了。在酒店試營業的時候,編輯曾經去酒店踩點。當編輯快步夾雜著小跑找到大堂一側的廁所時,卻發現整個廁所讓人難以“放松”。神態嚴肅的服務員搭配著散發著下水道異味的廁所,怪異卻又莫名的合拍。而當編輯表達了對廁所異味的投訴之后,換來當班服務員一句“廁所都是有味道的”。這次不愉快的經歷,只能當做酒店試營業期間的瑕疵,編輯可以原諒。可當編輯的朋友在入住完湖州喜來登之后,屢屢抱怨,服務不是首問負責,自己經常被踢皮球,半夜點餐被踢、問路被踢……而當他支付了三千多房費的時候依然需要為wifi買單時,編輯的朋友當場直呼“回去一定上點評網站,公正公平投訴酒店”。當然,編輯的這位朋友回去自然是在網上狠狠地批評了酒店一番,貌似這么做的酒店住客,還真的不少。可讓編輯奇怪的是,偌大一個酒店,居然對于這些流傳在各大訂房網站、旅游網站上的和酒店相關的“惡評”沒有任何的回應。一般來說,這種情況相當少見。是酒店客源已經多到不需要回頭客?還是真的用沉默應對質疑?這個答案,本次編輯采訪之后,真的得到了解答。說實話,其實編輯這次采訪過程中,也遇到了不少服務人員甚至是大堂經理,在或多或少的接觸中,他們始終保持面帶微笑,對于疑問也熱情解答,倒也沒有遇到不愉快的事情,而當時那個廁所,這次也散發著“干凈”的氣味。為何兩次踩點,差別如此之大?這可能與住客遇到的某一個服務員當時的心情有很大的關系,但正是這—點恰好說明了酒店初開業時在管理和培訓上做的不到位。而現在當酒店一切步入正軌之后,這樣的問題就隨之解決了。至少從這點來說,湖州喜來登還是非常注重客人評價也愿意聽取客人建議改進的。至于網上那些高掛的“酒店差評”,或許和酒店一段時間內公關部門頻繁的人事變動有關,據說酒店開業至今已經換了兩三個公關總監了。總體來說,編輯覺得湖州喜來登在服務上做得還是比較到位的,除去試營業的磨合期和現在的成長期,酒店的服務狀態和質量都保持得相當不錯。
配套
客觀評價之配套
餐飲方面,酒店的采悅軒中餐廳以改良后的粵菜為主,并聘請了粵籍廚師掌勺,部分包廂可以一覽太湖的無敵湖景。編輯十分推薦這里的杏鮑菇炒鵝肝,鵝肝入口即化肥而不膩,而杏鮑菇剛好吸取了鵝肝的香味,十分爽口。而一樓的盛宴標幟餐廳是早餐與晚餐的自助餐廳,由于有足夠的層高,配上落地玻璃窗,無論是清晨還是傍晚,住客都可以邊享用美食邊欣賞窗外的太湖美景。而戶外的龍蝦餐廳也已開門迎客,無論是波士頓龍蝦還是澳洲小青龍,都是由原產地空運而來的,并由外籍廚師親自烹飪,加上這個龍蝦餐飲擁有一個開闊的觀湖平臺,住客一邊欣賞湖景一邊品嘗最為新鮮的龍蝦,800左右的價格,算是物有所值了。
酒店的健身房和SPA分別在水下一層,這樣的設置應該是酒店最大的特色之一了。與大堂裝飾不同的是,這里藍色的天花板配以星空式的點綴,一改大堂白色的色調,多以黃色有基本色調,奢華大氣中又有些神秘。健身房雖然面積不大,但無論是有氧的器械還是無氧的器械都是配備齊全的,且器材都是國際上最新的配置。SPA室的裝飾與這一層的的格調基本一致,只是這里的光線更為柔和一些,讓住客可以很自然地放松身心享受SPA。編輯覺得,在這里做SPA的最大感受就是,此時此刻你正在太湖水下享受著。酒店的泳池室內室外一共有2個,室內的泳池是呈不規則狀的,且由于位于二層的位置無法做到足夠的水深,只是比較適合嬉戲。室外的泳池采用的是一般海島酒店的無邊設計,但相比之下它的面積足足小了一大半,且外面的湖水顏色也無法與海水相比擬,并沒有大家印象當中無邊泳池的氣場。更重要的是,湖州一帶秋冬季寒冷,而此時該泳池又會很無奈的成為一種擺設。好在,酒店的主打的溫泉度假村即將在明年開業,其最大的亮點就是獨棟的溫泉別墅中含有一個私家泳池和一個私家溫泉浴池,這才符合酒店名稱中的“溫泉”二字。此外,酒店的婚禮島和人工沙灘也是不錯的配套設施。婚禮島是一個伸展向湖面的平臺,四周視野空曠背靠酒店且三面環水。雖有人工沙灘撐撐場面,但是沙子一看就不是來源于熱帶海島的沙灘,不夠白皙。湖水平靜無法形成海浪,加上前面提到的秋冬季較為寒冷。所以,人工沙灘給編輯的是一種食之無味棄之可惜的“雞肋”之感。
編后
雖然目前網上亦或是編輯周邊的朋友,對湖州喜來登溫泉度假酒店依然是褒貶不一,但編輯本次的實地考察,確實看到了酒店在各方面的提升和改善。而未來新開的溫泉度假別墅以及溫泉SPA中心,也會給酒店增色不少。相信在不久的將來,酒店依托喜達屋集團強大的管理團隊—定會成為璀璨閃耀在太湖之南,適合同末出行的“幸福指環王”,成為名符其實的六星級高檔度假酒店。