即食DIY趣味 三明治的小調(diào)調(diào)

周末休假，一場愉快的自駕野餐。一方草坪，一塊餐布，籃子里是盛滿的自制果醬，是暖烘烘沁人心脾的英式紅茶，還有在當天早晨剛剛出爐的手工三明治。平凡的三明治，不免使得旅途過分失色，如何變化多種食材，做出健康又可愛的三明治呢？不如看看我們教你的方法。

多谷鹽水肉三明治（搭配燒仙草）

1.食材：胡蘿卜面包、圓蔥、黃瓜、番茄醬、火腿、香蕉、獼猴桃、大杏仁

2.面包放入烤箱，180攝氏度，烘烤2分鐘加熱。

3.取一片吐司，鋪一層香蕉片。

4.蓋上另一片吐司，加入火腿片，再用蔬菜和香蕉簡單裝飾一下，搭配熱騰騰的燒仙草即成。

魚子醬橄欖三明治的做法：（搭配蘋果汁）

1.食材：番茄蔬菜面包、魚子醬、橄欖、香蕉葉醬、熏肉片。

2.番茄蔬菜面包放入吐司機加熱，直到熱面包外酥內(nèi)軟。熏肉片放入微波爐加熱備用。

3.熱面包壓成花形，取一片涂上香蕉葉醬，蓋上另一片熱面包，加上熱的熏肉片。

4.再蓋上另一片熱面包，加魚子醬，最后插入一粒橄欖即可。海苔果仁三明治的做法：（搭配熱白咖啡）

1.食材：番茄蔬菜面包、肉松、核桃仁、芥末醬、海苔。

2.海苔鋪在蔬菜面包上，放入烤爐，180攝氏度加熱、烤香。

3.面包和海苔壓成圓形，取一片熱面包，涂芥末醬，撒肉松，加入核桃仁。

4.再蓋上另一片熱面包，和烤的香酥的海苔，最后蓋上壓出花紋的熱面包即可。

多維健康三明治（搭配熱果珍）

1.食材：切皮三明治麥面包、培根、雞蛋、青椒

2.面包放入吐司爐烤至內(nèi)熱外酥。

3.放入青椒絲。

4.放入煎蛋加一片吐司，再放入煎熟的培根，蓋上一片吐司即成。

輕盈探戈三文治的做法：（搭配酸奶）

1.食材：高纖維生命麥包、雞蛋、蘑菇、奶油乳酪

2.燒熱厚底煎鍋，加入少量油，倒入雞蛋液、蘑菇粒、乳酪塊，乳酪蘑菇結(jié)團加熱至熟后，撒少許鹽和胡椒碎。

3.取一片生命面包，加入熱的乳酪蘑菇。

4.再蓋上一片面包，用吐司模具壓成方形，最后對切即可。

TIPS

對于挑選面包犯愁的問題，我們推薦可以至超市購買嘉頓牌面包，高纖維面包、胡蘿卜面包、專供三文治面包都有供應(yīng)，可切忌此類面包不宜置放時間太長。

煎蛋的把握，我們建議煎制全熟，就算對流黃雞蛋多么熱愛，旅途中顛簸時間較久都不宜做。

蔬菜需在隔天晚上洗凈待用，濕漉漉的蔬菜可是會影響三文治的口感。